Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

Smithsonian Castle 史密森尼學會總部大樓，採用深紅色砂石為外牆的一棟羅曼式建築古堡，常常被暱稱為 The Castle。這棟完工於 1855 年的歷史建築，在 1965 年被列入美國國家歷史名勝，非常值得一看。這棟古堡同時也是史密森尼學院的遊客中心，推薦可以從這裡展開一系列的博物館美術館行程。

三月份來訪紐約，星期五晚上晚餐之後，搭地鐵前來位於布魯克林 Cobble Hill 區域的 Elsa 酒吧。這家酒吧以二十世紀的時尚偶像代表 Elsa Schiaparelli 為名，結合鋼鐵與鏡面的吧檯，適度融合了黃銅與大理石餐桌、水晶燈，讓酒吧整體看起來非常典雅。

Bird & Branch 位於紐約 Midtown West，距離最熱鬧的時代廣場只有兩個路口。開幕於 2018 年一月底，是一家很可愛又明亮的咖啡廳。使用來自舊金山的 Saint Frank 咖啡豆，讓大家可以在這熱鬧的百老匯劇院區域，找到一座安靜悠閒的角落，品嘗一杯濃郁的咖啡。

紐約這座領先全美時尚潮流的城市，不僅有著各式各樣的品牌時裝秀，各大品牌最新品也都在紐約旗艦店首輪推出。來到紐約絕對是學習了解時尚潮流的最佳城市之一。其中 The Fashiong Institute of Technology (FIT) 創辦於 1944 年，是一所以針對時尚產業中的藝術、商業、設計、科技等科系的學校。在這所學校中，有一座博物館 The Museum at FIT，創辦於 1969 年，收集展示了各項服裝、紡織品、以及配件。固定的館藏超過五萬件，年代從 18 世紀初期到現代，非常值得一看。

提到紐約最棒的一間調酒酒吧，許多美食雜誌與達人一定會將這家位於東村的 Death & Co 列入名單中。開幕於 2006 年的最後一天，這座酒吧在迎接 2007 年之際做足了最佳準備。短短幾年便榮獲全美最佳調酒酒吧，以及世界最棒的調酒酒單等殊榮。

位於紐約 Upper West Side 的 Recolte Bakery，開幕於 2017 年十月初，短短五個月就被美食網站 Eater New York 列為紐約必去的麵包店之一！這家由來自台灣得獎無數的麵包師傅 Chef Jay 創辦，結合台式麵包與法國麵包的特色，同時得到紐約 2018 年最佳可頌麵包的殊榮。Recolte Bakery 除了麵包還有各式精緻的蛋糕與咖啡，明亮寬敞的座位區提供插座與免費 Wifi，是一家可以坐下來放鬆休息的美味咖啡廳。

Villon 位於舊金山 Market 街上現代新穎的 Proper Hotel 內，2017 年九月才剛開幕，由大廚 Jason Franey 以及舊金山知名酒吧 Trick Dog 的幕後推手 BV 集團共同經營。

Washington DC 華盛頓特區最知名的觀光景點之一，就是 National Mall District 內豐富的博物館了。這些博物館許多都屬於 Smithsonian Institution 史密森尼學會旗下的博物館。這些博物館一整年都是免費入場，讓更多人可以在毫無負擔的情況下吸取更多藝術與歷史的知識。

Sojo Spa Club 位於紐澤西 Edgewater，距離紐約曼哈頓緊鄰一條 Hudson River 哈德遜河，坐擁了眺望曼哈頓美景的寶座。2017 年一月開幕，至今一年多，是一家有著八層樓的獨棟三溫暖，以韓式三溫暖為設計主軸，結合許多不同文化，呈現出高級豪華的美式風格。Sojo Spa Club 是目前在美國我最喜歡的一家三溫暖，不僅室內與戶外的三溫暖設施豐富，環境更是非常舒適乾淨，還可以隨時眺望曼哈頓的天際線。

充滿國際風格的 International Smoke 位於舊金山金融區知名的 Millennium Tower 千禧大廈的底層，這裡原本是米其林一星餐廳 RN74 的所在位置，2017 年十一月方才由 NBA 超級球星 Stephen Curry 的妻子 Ayesha Curry，與著名米其林大廚 Michael Mina 共同創辦。開幕當日 Warriors 勇士隊還特地全隊到此晚餐造成轟動，開張首月的座位預訂就火爆異常！