Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

Daikaya Izakaya 位於華盛頓特區中國城附近，距離 Union Station 聯合車站不遠。這天來訪是搭乘 Megabus 從紐約前來 DC 的當天晚上，拉著登機箱前來，服務生會幫忙擺在櫃台內的空間。Daikaya Izakaya 在二樓，需要推開旁邊玻璃門沿著樓梯往上爬。一樓是 Daikaya Ramen Shop，不接受訂位的拉麵餐廳，二樓則是接受訂位的日式居酒屋，不過居酒屋沒有提供拉麵，可以根據當天想吃什麼而決定要拜訪一樓還是二樓。

Daikaya Izakaya 開幕於 2013 年，評價非常高。雖是日式居酒屋風格，但食物結合了美式跟日式，給人許多驚喜感。如果是想吃傳統日式居酒屋料理的人可能會覺得受到視覺或是味覺衝擊，但喜愛特色料理的人會很喜歡。

一樓的拉麵店，晚餐時段很多人在旁邊排隊。

拉麵店旁邊的玻璃門上寫著 Izakaya 居酒屋，推開門往上走到二樓就是居酒屋的空間了。

居酒屋裡面裝潢很有特色，吧檯前擺了各式各樣的日式威士忌與清酒。

座位區滿寬敞的，不過晚餐時間也是一位難求，還好有事先訂位，不需等候即可入座。

可愛的貓咪菜單。

菜單分成特色小點、蔬菜類、串燒類、海鮮魚類、肉類、以及飯麵類。

每天還會推出特色酒單菜單，價錢更加平易近人。

啤酒酒單。

不過 Daikaya Izakaya 每一份餐點的份量都比我們想像的小，兩個人一開始點了六七份，後來陸陸續續加點，最後加上甜點一共點了十一份，才稍微有飽足感。

Grilled Octopus $9
首先上桌的是這份烤章魚，下面墊著的是馬鈴薯泥，上面淋上特殊醬料以及紅甜椒粉，帶著微辣的口感，富有嚼勁，是一道絕佳的開胃菜。

Onigiri Rice Ball $4
日式飯糰包著味噌三層豬肉，下面墊著海苔，旁邊附上清新的醬瓜，整體看起來很像御飯糰。不過飯糰的飯非常軟，是那種拿起來就會往下掉落的軟度，跟日式飯糰比較硬的米不一樣，口味也比較美式。

Chicken Skin Skewers $3
雞皮串燒，雞皮烤得比傳統日式料理軟且多汁，不是那種在日式居酒屋會吃到的酥脆有嚼勁的雞皮。服務生特別推薦這道，聽到隔壁桌的也對這道讚不絕口。

Chawanmushi $9
黑松露茶碗蒸，打開蓋子的那一刻讓人滿驚訝的，一眼看不到蒸蛋只看到黃黑色的醬汁。黑松露醬汁搭配上面的白蘿蔔塊、香菇與起司，口感濃郁帶著鹹味，與傳統日式的茶碗蒸非常不同。不過份量也非常小，迷你的小湯匙挖幾口就沒了。

Beef Tongue Japapeno - Yuzu Kosho $4
炭烤牛舌搭配黑胡椒柚子醬。牛舌味道非常棒，是我很喜歡的一串串燒。

Cod Roe Spaghetti $9
鱈魚卵義大利麵，這道是後來加點的。端上桌時被超級迷你的份量嚇到，盤子是一般餐廳放餐前麵包的小盤，麵更是只有中間小小一坨，兩個人分是會需要小心翼翼夾，深怕一夾就會把全部麵條都夾完的大小。微辣的鱈魚卵醬汁覆蓋在義大利麵上，最上面再放上黑色的飛魚卵以及海苔，推薦可以嘗試看看！

Chicken Kara-age $7.5
烤雞肉塊，雞塊非常軟嫩，外酥內軟，配上微辣的醬，可惜就是太少塊還沒吃過癮就沒了。

Chasu Donburi $7
叉燒丼飯，是填飽肚子的好選擇，CP 值相對最高！

Cream Crab Korokke $7
奶油螃蟹可樂餅，裡面包著熱騰騰的奶油螃蟹醬汁，不過吃不到完整的蟹肉，而是以濃郁的螃蟹味醬汁呈現。

Saba Shioyaki with Momiji Oroshi $10
鹽烤秋刀魚，小小一塊新鮮秋刀魚，裡面魚刺已經完全清除，熱騰騰端上桌，配上醬料與蘿蔔醬，是居酒屋必點的燒烤料理。

甜點菜單。

背面有甜點酒單。

Purin $5
甜點點了布丁，奶香濃郁的布丁上麵搭配焦糖冰沙以及微酸的新鮮柳丁，撒上烤柑橘皮與奶油，酸甜適中，我個人很喜歡。甜點的份量比起主餐大上不少，吃完甜點之後終於有飽足感了！

整體來說，Daikaya Izakaya 是一家很有特色的日式居酒屋，在日式小點中結合了美式與歐式料理風格，熟悉的日式餐點上桌時，總是會帶來不一樣的驚喜。唯一的缺點就是每一道份量都比想像中小，相比隔天晚餐吃的同樣是 tapas 小份料理的希臘地中海餐廳 Zaytinya，三個人點了八份就很飽，這家 Daikaya Izakaya 兩人要點十份再加上一份甜點才稍稍有飽足感，回到飯店就又想要吃點東西當消夜，似乎比較適合晚餐之後來當配酒的小點，而不適合當晚餐呢。

Daikaya Izakaya

705 6th St NW
Fl 2
Washington, DC 20001

(202) 589-1600

Monday - Wednesday: 5:00 pm - 10:00 pm
Thursday: 11:30 am - 2:00 pm & 5:00 pm - 10:00 pm
Friday - Saturday: 11:30 am - 2:00 pm & 5:00 pm - 12:00 am
Sunday: 11:30 am - 3:00 pm & 5:00 pm - 10:00 pm

http://www.daikaya.com/

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