Chowder Bowl 位於 Oregon 奧勒岡州海濱城市 Newport,緊鄰 Nye Beach,風景非常優美。Chowder Bowl 於 1980年開幕,兩旁有著各式餐廳與商店,是一處非常好逛的海濱步道。這棟建築非常富有歷史,建造於 1920 - 1930 年代,至今仍然非常完整地保存下來。
Chowder Bowl 最自豪的餐點就是有著濃郁牛奶味、厚實奶油狀的巧達蛤蜊濃湯。湯中使用的蛤蜊都是撈自於大海,非常新鮮飽滿。這碗巧達蛤蜊濃湯還被美食節目雜誌報導過,並接連兩年榮獲 Newport News-Times 頒發的 "Best Clam Chowder (最棒的巧達蛤蜊湯)" 的獎項呢。
店門口以藍白的布置為背景,旁邊以鮮花裝飾,看起來讓人非常舒服。
門口寫著往左邊排隊。當時看門外一個人都沒有,誰知道推開門進去,還排了兩三組客人呢。
下午兩點多抵達,整間餐廳也是客滿的狀態。
菜單,除了巧達蛤蜊湯之外,也有許多海鮮、三明治、漢堡等選擇,份量都非常大。
Calamari $9.95
手工切的魷魚,裹上麵包粉油炸。滿滿一大盤吃起來非常過癮,另外附上了芫荽萊姆蛋黃醬與特製沾醬,與一片檸檬。
Slumgolian Chowder Cannonball $13.95
Chowder Bowl 的巧達蛤蜊濃湯可以選擇普通的碗裝或是超大的當地的 Panini Bakery 特製的酸麵包裝。湯的部分也可以選擇基本的濃湯或是加入滿滿的小蝦子。湯的份量十足,麵包的蓋子還是抹上大蒜醬烤的大蒜麵包。
一碗湯與一份前菜,就是兩人非常有飽足感的午餐了。
附近有一家很可愛的 Alpaca Shop,賣各式各樣羊駝毛製品。
好想要櫃子上層那隻超級軟的羊駝玩偶喔,摸起來真的超級柔軟。
Chowder Bowl
728 NW Beach Dr
Newport, OR 97365
(541) 265-7477
Sunday - Thursday: 11:00 am - 8:00 pm
Friday - Saturday: 11:00 am - 9:00 pm
http://newportchowderbowl.com/
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