[美食] 波特蘭 Portland 市中心新穎越南料理。大排長龍 Lúc Lác @ Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

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Lúc Lác 是一家位於 Portland 波特蘭市中心的越南餐廳，開幕於 2011年，在網上的評價非常高。波特蘭的由於有許多東南亞的移民，越南泰國餐廳越來越多，選擇也非常豐富。這天由於上午在 Madras 觀看日全蝕，再前往 Columbia River Gorge 的景點，回到波特蘭市中心已經不早了，便決定前來這家平日也開到滿晚的餐廳。

餐廳附近的路邊停車位晚上七點之後便可以免費停車，而且位置相當好找，在 Lúc Lác 餐廳對面的轉角口就馬上找到位置了。

晚上九點多餐廳門口的人潮絡繹不絕，還要排隊才能點餐入座呢。

餐廳採取先點餐的方式，在排隊的同時可以研究菜單。

餐廳裝潢非常美式新穎，天花板上掛滿了白色的紙傘，很有特色。中間是吧檯區，點餐的時候服務生有詢問是否都滿 21，這樣如果吧檯先有空位可以讓我們入座。

牆上的壁畫是舞龍舞獅的黑白畫，有著些許中式的風格。

菜單非常長又有點複雜，如果不知道要點什麼的人，也可以參考點餐櫃檯上方的整理。

牆上寫著餐廳採取先點菜，拿到號碼牌之後再由服務生帶領入座的模式。

菜單，一邊排隊的時候就可以研究菜單了。由於店內燈光非常暗，菜單幾乎拍不起來，有興趣的可以上官網查詢。

點完餐稍微等候一下，就有位置可以入座了。餐具與飲用水都採取自取的方式，在點餐櫃檯旁邊。

Charbroiled Meat Skewers Chicken $5
炭火現烤雞肉串，上面以花生與青蔥點綴，並附上辣醬。串燒有很多種不同的肉類海鮮可以選，像是雞肉、豬肉、越南燒豬肉丸、以及蝦子。

Sugar Cane Shrimp Rice Plates $12
主餐可以選擇要細麵或是米飯，選擇了米飯。非常有特色的甘蔗蝦子，將蝦肉包裹在甘蔗上，蝦肉是調味過的帶有微辣的口感，配上清甜的甘蔗，非常對味。這樣一份主餐附上了米飯、酥脆的豬肉春捲、沙拉、以及辣味鮮魚醋。

插在甘蔗上的蝦肉丸，吃完蝦子還可以啃一小口甘蔗，第一吃看到這樣的料理方式。

Pho - Train $11
以特色的五香粉熬煮的牛肉湯底製成的越南粉，加入芫荽以及紅色綠色洋蔥，另外附上了豆芽、泰式羅勒、墨西哥辣椒與萊姆。選擇非常多，有各式牛肉、雞肉、海鮮、豆腐蔬菜等。點了最豐富的牛肉的選擇，包含牛臀肉、瘦肉牛腩、牛肉丸、牛腱、牛筋以及牛肚。不過湯底稍微偏鹹，口味較重。