Sextant Coffee.jpg

 

舊金山這一座飄著咖啡香的城市,隨處可見芬芳馥郁、精緻悠哉的咖啡角落,每一家都有自己特有的味道和風格,如數一數二的 "Blue Bottle" 擁躉者眾、 "Four Barrel" 的手工烘焙咖啡豆、以及擁有獨特風味而紅爆矽谷的 "Philz"... 等數不盡散落在城市街角巷弄裡的特調風味咖啡。

而在舊金山 SOMA 區,也就是 South of Market (Market 大街南邊) ,過去這一區治安並不是很好,不過隨著越來越多特色咖啡廳、甜點店的進駐,再加上此地興起了許多高級管理公寓以及辦公大樓,讓這區的治安也越來越好了。 Sextant Coffee Roasters 就是位於 SOMA 區,也是一間舊金山當地的特有咖啡廳,在瀏覽過他們的官網之後就深深被她精緻的設計所吸引。

閒暇的時候透過觀察美食評論雜誌及網站,會發現舊金山以及整個灣區一些值得一訪的餐廳咖啡屋等等,而 Sextant 在我發掘之後,便列入口袋名單的前幾名,一有機會便馬上安排與好友來訪。

IMG_0035.jpg

IMG_0038.jpg

 

遠遠望去 Sextant Coffee Roasters 招牌很有個性,一看就知道是一間創意咖啡廳。

IMG_0040.jpg

 

入口處便是點餐的櫃檯。這幾張照片是店家快要打烊,我們準備要離去前補拍的,所以整間店看起來比較空。在我們抵達的時候,可是滿滿的人,稍微等個一分鐘才正好有位置呢~

IMG_0044.jpg

 

Sextant Coffee Roasters 店鋪非常有特點,原始中帶著點工業風。

IMG_0042.jpg

 

咖啡的選項掛在牆上,有最基本的 Espresso,也有 Drip Coffee (滴漏咖啡)、冰咖啡、以及茶等的選擇。

IMG_0045.jpg

 

店內吃的糕點選擇不多,有一些餅乾和麵包,主要還是以咖啡飲料為主。

IMG_0014.jpg

IMG_0047.jpg

 

旁邊也有販賣咖啡豆。

IMG_0046.jpg

 

美式風格的裝潢顯得沉穩大方。剛入座的時候店鋪幾已滿客。店家有提供免費 Wifi,因此有許多上班族帶著電腦來這裡邊喝咖啡邊工作。

IMG_0002.jpg

 

大型的現磨咖啡豆機器就在我們座位後方不遠處,不停地磨著咖啡豆,讓整個空間充滿了濃濃的咖啡香。

IMG_0006.jpg

IMG_0015.jpg

 

Jostel Gandi $4.75
Jostel Gandi 是 Sextant 特調的咖啡,chai-expresso,這是印度風味的咖啡。咖啡本身濃度不高,加入了杏仁牛奶,以及荳蔻、肉桂等香料。口感非常特別,層次感十足。

IMG_0008.jpg

 

Latte $4
拿鐵的咖啡香也很濃郁,比較偏好奶味重一點的我,經常點的是拿鐵。

IMG_0019.jpg

IMG_0021.jpg

 

咖啡廳後方有一道門,外面是一方小小的庭院。因為前幾天舊金山連續下著的小雨,戶外地上還是些微的潮濕。天氣暖和的時候,坐在戶外曬著太陽看書喝咖啡,是非常愜意的好選擇。

IMG_0022.jpg

IMG_0026.jpg

IMG_0032.jpg

IMG_0033.jpg

 

舊金山的確是全球最佳咖啡城市之一,著咖啡香,遊走在城市裡,喜歡品嘗咖啡的人在這裡真是幸福得不得了,除了各類連鎖咖啡廳,也有許多起源於舊金山本地的特色咖啡店,更有著許多僅此一家的獨特咖啡館,每個街區都有咖啡店,任君選擇。

對某些特定的人群而言,一杯以栽培得當、當地烘焙的咖啡豆烹煮而成的咖啡,是一種生活;對忙碌的人們,尤其是在科技領域的工作者,更離不開咖啡的支持。更甚者,對一些人來說咖啡,咖啡即是一種能量。當你忙的時候,或者不忙的時候,午後時分與好友來此聊天談事,或是獨自一人點上一杯咖啡,或開始交談,或建立友誼,進而產生新的想法。在流動的濃郁咖啡香中完成手上一件件工作,讓嗅覺與味覺,甚至腦袋,都沉靜在咖啡的香氣中,心情也跟著美好了起來。

 

Sextant Coffee Roasters

1415 Folsom St
San Francisco, CA 94103

(415) 355-1415  

Mon - Fri: 7:00 am - 6:00 pm  
Sat - Sun: 9:00 am - 5:00 pm 

http://sextantcoffee.com/

 

如果喜歡我的文章歡迎來Facebook粉絲團找我喔! 

也可以幫我按個推或讚喔! 謝謝大家! ❤     

 

Facebook .jpg

arrow
arrow

    Michelle米雪兒 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()