Blue Bottle Coffee 藍瓶子咖啡是起源於灣區舊金山的一家咖啡廳。在 2000年左右，一位自由音樂家以及一位咖啡狂熱者，一同在灣區奧克蘭開了一間名為 Blue Bottle 的咖啡廳。剛開幕的時候，Blue Bottle 咖啡主要在農夫市場與各類市集上擺攤，並沒有實體的店面。
直到 2005年才在舊金山的 Hayes Valley 開了一家固定的店面。這間狹小的店面還是借用朋友的舊車庫改建，除了吧檯之外，只有門口一小條板凳椅子，沒有其他座位。不過以香醇的咖啡一炮而紅，讓許多熱愛咖啡的人一喝驚為天人，馬上成為死忠的愛好者。
而現在 Blue Bottle 除了在舊金山灣區有分店之外，還一路擴展店面至南加洛杉磯、紐約、以及東京，讓更多熱愛咖啡的人也可以品嘗到藍瓶子咖啡的獨特魅力。
這家位於舊金山市區 Powell 附近的 Mint Plaza 分店，開幕於 2008年，是創始的店面之一。
咖啡單。店內有著高高的天花板，其中一款咖啡- 17ft Ceiling 就是以此特徵命名。
新推出的日式冰咖啡。
各式糕點。
室內空間座位。
吧檯後方有許多冰滴咖啡的器具。
Caffe Latte 熱拿鐵 $4.5
很喜歡 Blue Bottle 咖啡的濃郁咖啡香，輕啜一口，唇齒留香，讓人回味無窮。
Cold Brew New Orleans $4
冷泡紐奧良咖啡，加入牛奶、蔗糖以及烘烤菊苣，苦味不重也不會過甜。是一杯讓人非常喜愛的咖啡，推薦給喜歡冰咖啡的人。
Lemonade 檸檬茶 $3
檸檬酸酸甜甜的，非常沁涼止渴。
每天上午七點至下午兩點，還有提供早午餐熱食。
Belgian Style Waffle $8.5
鬆軟的華夫餅，配上楓糖漿與奶油，是早餐的好選擇。
Thick Cut Firebrand Toast with Butter with Two Poached Eggs $8
兩片厚片吐司各打入一顆蛋，酥脆可口。
不論是冰咖啡熱咖啡道餐點，Blue Bottle 都是堅持手工製作，完全展現他們對咖啡的熱愛。來到舊金山，咖啡愛好者們可別忘了品嘗這家獨特的藍瓶子咖啡的魅力。
Blue Bottle Coffee Co
66 Mint St
San Francisco, CA 94103
(510) 653-3394
Monday - Sunday: 7:00 am - 7:00 pm
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