Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

Poke 是夏威夷傳統食物，主要是當作開胃菜，由生魚或是生海鮮扮成的沙拉。Pokē 這個字在夏威夷文中，就是切片、切斷的動詞。Poke Bowl 最傳統會使用鮪魚或是章魚製成，而現在也可以買到各種魚類、蝦子等製成的 Poke。

這天我們剛抵達可愛島 Kauai，早已耳聞可愛島的食物不需要太期待。不過其實四五天下來，在可愛島的每一餐都讓我還算滿意，甚至有幾餐覺得在水準之上的好吃呢。

這間 Pono Market 位於可愛島最大城 Kapaa，也是我們前三個晚上居住的城市。在當地開了超過十年，Pono Market 是一間主要賣 Poke Bowl 與夏威夷當地傳統食物的小小超市。由於這天我們下飛機租完車之後，計畫直接開到可愛島最北邊前往 Kalalau Trail，於是就先來 Pono Market 吃一個當地傳統又簡單的午餐。

裡面還有販賣咖啡的小櫃台。

戶外有一些座位，可以在這裡吃 Poke Bowl。

進入店內，有不少人在排隊。

牆上有各種不同的 poke 或是其他熱食可以選。

冰櫃中有幾種已經做好的 Poke，包含了章魚、蝦子、辣蟹肉棒、芝麻鮪魚、香辣鮪魚、鮭魚等等。

旁邊的冰箱也有販賣各種飲料啤酒等。

店內雖小，但是該有的食物飲料都有了。

我們除了買了兩個不同的 Poke Bowl 之外，又買了果汁與一大瓶水。

桃子與山竹口味，這是第一次看到。

兩個 Poke Bowl，分別是 $6.95 加稅。

我們買了一個Korean Tako 韓式章魚以及 Spicy Shrimp 香辣蝦子。

將新鮮的海鮮拌入特製醬汁製作，Poke 獨特又好吃。放在熱騰騰的白飯上，非常下飯。

蝦子也是又大又新鮮，微辣的口感也讓人一口接一口。

來到可愛島，想要吃吃看夏威夷傳統的 Poke Bowl，別忘了可以來位於 Kapaa 的 Pono Market 看看，口味選擇非常多，非常值得一試呢。

Pono Market

4-1300 Kuhio Hwy
Kapaa, HI 96746

(808) 822-4581

Monday - Saturday: 6:00 am - 4:00 pm

http://www.yelp.com/biz/pono-market-kapaa

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