Shrimp Station 在夏威夷可愛島一共有兩間分店,一間位於 Waimea 峽谷,另一間則是位於最大城 Kapaa。在從歐胡島飛往可愛島的飛機上,就在雜誌上看到推薦這間為可愛島最好吃的蝦子。
這天午餐就正好來到這間位於 Kapaa 的分店,享用美味的蝦子囉。店面是草綠色配上粉紅色的招牌,在主要道路旁邊,非常顯眼。
店內空間不大,裝潢也非常簡單,很有當地餐廳的感覺。
菜單掛在牆上。除了蝦子之外,也可以選擇魚或是漢堡熱狗等料理。店內招牌 Sauteed Shrimp 各類嫩煎蝦子會附上白飯或是烤馬鈴薯。蝦子口味有非常多可以選,包含了大蒜、美國南方 Cajun 風味、香辣泰式、甜辣醬等。如果不想吃香煎的方式,還有炸的蝦子可以選擇。
到櫃檯前自行點餐。
點了一份 Got Garlic $12.95
使用許多大蒜、橄欖油、以及白酒醬煎烤,蝦子非常香酥可口。
Thai Shrimp (Spicy) $12.95
泰式香辣蝦子,一樣使用橄欖油、大蒜、羅勒、檸檬草以及新鮮的莎莎醬。
兩份都非常新鮮美味,蝦子份量也很夠,吃起來很過癮。正好滿足了我這趟在歐胡島沒有機會再度前往北灣品嘗 Shrimp Truck 的小遺憾。
喜歡吃蝦子的遊客,來到可愛島,一定要來試試看這間島上最美味的香煎蝦飯喔~
Shrimp Station
4-985 Kuhio Hwy
Kapaa, HI 96746
(808) 821-0192
Monday - Sunday: 11:00 am - 8:30 pm
http://www.theshrimpstation.com/
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