Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

舊金山這一座飄著咖啡香的城市，隨處可見芬芳馥郁、精緻悠哉的咖啡角落，每一家都有自己特有的味道和風格，如數一數二的 "Blue Bottle" 擁躉者眾、 "Four Barrel" 的手工烘焙咖啡豆、以及擁有獨特風味而紅爆矽谷的 "Philz"... 等數不盡散落在城市街角巷弄裡的特調風味咖啡。

而在舊金山 SOMA 區，也就是 South of Market (Market 大街南邊) ，過去這一區治安並不是很好，不過隨著越來越多特色咖啡廳、甜點店的進駐，再加上此地興起了許多高級管理公寓以及辦公大樓，讓這區的治安也越來越好了。 Sextant Coffee Roasters 就是位於 SOMA 區，也是一間舊金山當地的特有咖啡廳，在瀏覽過他們的官網之後就深深被她精緻的設計所吸引。

遠遠望去 Sextant Coffee Roasters 招牌很有個性，一看就知道是一間創意咖啡廳。

入口處便是點餐的櫃檯。這幾張照片是店家快要打烊，我們準備要離去前補拍的，所以整間店看起來比較空。在我們抵達的時候，可是滿滿的人，稍微等個一分鐘才正好有位置呢~

Sextant Coffee Roasters 店鋪非常有特點，原始中帶著點工業風。

咖啡的選項掛在牆上，有最基本的 Espresso，也有 Drip Coffee (滴漏咖啡)、冰咖啡、以及茶等的選擇。

店內吃的糕點選擇不多，有一些餅乾和麵包，主要還是以咖啡飲料為主。

旁邊也有販賣咖啡豆。

美式風格的裝潢顯得沉穩大方。剛入座的時候店鋪幾已滿客。店家有提供免費 Wifi，因此有許多上班族帶著電腦來這裡邊喝咖啡邊工作。

大型的現磨咖啡豆機器就在我們座位後方不遠處，不停地磨著咖啡豆，讓整個空間充滿了濃濃的咖啡香。

Jostel Gandi $4.75
Jostel Gandi 是 Sextant 特調的咖啡，chai-expresso，這是印度風味的咖啡。咖啡本身濃度不高，加入了杏仁牛奶，以及荳蔻、肉桂等香料。口感非常特別，層次感十足。

Latte $4
拿鐵的咖啡香也很濃郁，比較偏好奶味重一點的我，經常點的是拿鐵。

咖啡廳後方有一道門，外面是一方小小的庭院。因為前幾天舊金山連續下著的小雨，戶外地上還是些微的潮濕。天氣暖和的時候，坐在戶外曬著太陽看書喝咖啡，是非常愜意的好選擇。

舊金山的確是全球最佳咖啡城市之一，聞著咖啡香，遊走在城市裡，喜歡品嘗咖啡的人在這裡真是幸福得不得了，除了各類連鎖咖啡廳，也有許多起源於舊金山本地的特色咖啡店，更有著許多僅此一家的獨特咖啡館，每個街區都有咖啡店，任君選擇。

對某些特定的人群而言，一杯以栽培得當、當地烘焙的咖啡豆烹煮而成的咖啡，是一種生活；對忙碌的人們，尤其是在科技領域的工作者，更離不開咖啡的支持。更甚者，對一些人來說咖啡，咖啡即是一種能量。當你忙的時候，或者不忙的時候，午後時分與好友來此聊天談事，或是獨自一人點上一杯咖啡，或開始交談，或建立友誼，進而產生新的想法。在流動的濃郁咖啡香中完成手上一件件工作，讓嗅覺與味覺，甚至腦袋，都沉靜在咖啡的香氣中，心情也跟著美好了起來。

Sextant Coffee Roasters

1415 Folsom St
San Francisco, CA 94103

(415) 355-1415  

Mon - Fri: 7:00 am - 6:00 pm  
Sat - Sun: 9:00 am - 5:00 pm 

http://sextantcoffee.com/

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