Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

每次去紐約一定都會去好幾家甜點店，2022 十二月在安排紐約行程的時候被我加入「絕對必去的清單」中的就是這家 Sweet Rehab。位於 SoHo 區的北邊附近有很多好逛的店，很適合在這裡吃個下午茶之後逛街。

拜訪 Sweet Rehab 之前看到很多人說這家的甜點非常貴，已經做好心理準備，不過實際上其實跟新穎韓式甜點店 Lyssé，還有每次來紐約都會去的 HARBS 的經典蛋糕相比 (HARBS 最受歡迎的水果千層跟我最愛的 Queen of Cake 這次看都漲到 $16~$17 一片)，價位還稍微低一點點。

Sweet Rehab 有室內與戶外座位區，這天下午約三點前來室內只有一桌客人，戶外是空的。

吧檯上擺滿了各種展示的甜點蛋糕，最受歡迎的包含了各種水果塔、閃電泡芙、千層蛋糕等。

閃電泡芙。

各種口味的水果塔。

各種口味的蛋糕千層真的好美。

好精緻的覆盆子水果塔。

迷你版本的熱賣甜點。

各種茶的選擇，不過就是很基本的茶包泡的茶。

一邊研究看要點什麼的時候，法國服務生很貼心的製作了免費的小點讓我們品嘗，是旁邊的 Cake in Jars 的草莓無花果口味的版本。

透明的窗可以看到裡面的廚房。

點完之後來到室內座位區入座。

Raspberry Tart $15.52
我點了覆盆子水果塔，底下是酥脆的杏仁塔，中間包著軟軟的開心果餅乾搭配香彩奶油，上面抹上了莓果與橙花果醬，最上面疊滿了覆盆子。內用的時候會擺盤擠上奶油與裝飾，不過看到很多人是有可愛圖案的盤子，正好我的是基本的白色盤子。

Thé Des Impressionnistes $15.52
點了服務生最推薦的這壺茶，兩人份的超大一壺配上兩個愛麗絲夢遊仙境的杯子，這是帶著花香與香草的綠茶，不過就是很基本用 Mariage Frères 的茶包泡的，沒有像是 HARBS 的茶還會加入新鮮葡萄或是各種花朵水果。

這天下午應該正好遇到了面試日，我們旁邊的座位半小時連續來了兩位剛畢業或是還沒畢業的餐飲學校的學生，來跟當時幫我點餐的法國糕點師面試，面試最後還會詢問是否要免費的糕點帶走，第二位來自台灣的男生竟然說因為中午吃太飽而拒絕了。

Sweet Rehab

(929) 218-4745

135 Sullivan St
New York, NY 10012

Tuesday: 12:00 PM - 12:00 AM
Wednesday - Sunday: 10:00 AM - 12:00 AM

https://www.sweetrehabnyc.com/

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