六月中的週日前往舊金山北邊索諾瑪縣的小鎮 Sebastopol，市中心的 The Barlow 結合 12 英畝的戶外市集，有各種美食、啤酒釀酒廠、葡萄酒品酒室等等，非常好吃好逛。這天抵達的第一站來到了這家開幕於 2018 年的 Fern Bar，平日推出晚餐以及週末的早午餐，每天晚上都有現場音樂演奏，以多種花朵植物的調酒以及當地的美味食材料理的美食為主，非常受歡迎。Fern Bar 由知名餐廳 Handline 的老闆 Lowell Sheldon 與 Natalie Goble 共同創辦，聯合了其他餐廳的老闆與主廚，還有米其林三星 The Restaurant at Meadowood 的調酒經理，完全豐富了 Sebastopol 精緻調酒的選擇。
這天我們沒有預約直接前來，可以選擇坐在吧檯區、沙發區或是鋼琴旁的座位，整體環境如同踏入一家綠植店，非常舒適。
開放式的廚房可以看到廚師正在料理。
沙發座位區，比較適合小酌，如果點食物還是一般座位區的座位高地比較適中。
明亮的吧檯空間。
鋼琴舞台區。
菜單上有特色蛋料理、三明治、特色餐點以及甜食類。
背面是各種飲料以及調酒，調酒選擇超級豐富，從各種水果調酒、冰沙調酒、茶類調酒樣樣都有。
Spill the Tea $15
我點了這杯以伯爵茶琴酒為底，加入柳橙柑橘醬、佛手柑酒、檸檬，最上面淋上檸檬蛋白霜泡沫，並用花朵與柑橘裝飾，酸酸甜甜的非常好喝。
Passionfruit Mojito $15
另外左邊這杯以朗姆酒為基底，加入薄荷、萊姆、百香果果醬以及氣泡水，整體非常清新，很適合炎熱的夏天。
Fried Chicken $21
點了這份炸雞，旁邊搭配奶油醬以及醃醬瓜，炸雞非常多汁可口，很推薦。
Croissant Plate $17
另外一份點了甜的早餐，這是店家自製的可頌，旁邊附上義大利起司藍莓果醬、還有兩種不同的奶油。酥脆的可頌外皮沾上奶油或是果醬都很好吃。
Fern Bar
(707) 861-9603
6780 Depot St, Ste 120
Sebastopol, CA 95472
Monday - Friday: 5:00 PM - 9:00 PM
Saturday - Sunday: 11:00 AM - 3:00 PM & 5:00 PM - 9:00 PM
如果喜歡我的文章歡迎來Facebook粉絲團找我喔！
也可以幫我按個推或讚喔！ 謝謝大家！ ❤
留言列表
米雪兒周遊列國 (25)