洛杉磯最美的露臺酒吧餐廳之一就是這家位於比佛利山莊 Waldorf Astoria Beverly Hills 飯店頂樓的露臺酒吧餐廳 The Rooftop by JG！這家露臺酒吧餐廳是 Jean George 大廚旗下的餐廳之一，除了這家露臺酒吧，還有一樓的 Jean-Georges Beverly Hills 法式餐廳。這天事先在網上預約了露臺酒吧餐廳 The Rooftop by JG 的座位，這家結合拉丁美洲以及東南亞的美食風格，同時融合了紐約與加州的特色，提供早午晚餐，是很不錯的用餐小酌餐廳選擇。Waldorf Astoria Beverly Hills 飯店本身只提供代客泊車 (Valet Only)，停車費為 $20，也可以去旁邊的停車場停只要 $10，走一個路口就可以到飯店。
Waldorf Astoria Beverly Hills 在 2017 年六月底盛大開幕，是一家 LEED Gold 環境能源保護的飯店。外觀以葡萄牙石灰岩建造，內部設計則使用櫻桃木與梧桐木、青銅、以及灰紋理大理石等建材，整體非常低調奢華。
停車區外面還有一家來自東岸費城的 La Colombe 咖啡車。
大廳。要前往頂樓的露臺酒吧在入口處右轉，搭乘電梯就可以上樓。
餐廳位於飯店頂樓12樓，一走出電梯會看到飯店的頂樓泳池。沿著兩邊有花圃的通道走到餐廳入口，不遠處可以看到 Hollywood Sign 以及洛杉磯市中心的高樓大廈群，還有附近的大樓與飯店，景色超級開闊！
旁邊是 The Beberly Hilton 飯店。
前方是 Century City 的辦公大樓群。
另外這個方向則是 Beverly Hills 附近的住宅區，綠意盎然。
飯店的頂樓露台泳池。
熱水按摩池區。
往前走就是 The Rooftop by JG 的入口。
入口處的吧檯區。
等候區的沙發座位。
一開始帶位的服務生說可以用相機拍照，不過盡量不要拍到其他客人。但離開的時候另外一位帶位的人說不能用相機只能用手機拍照，所以拜訪時可以注意一下。
我們座位區緊鄰落地圍欄旁邊。
另外一個方向。
這個角度可以看到遠方的 LA Downtown 的高樓群。
還可以看到 Hollywood Sign 呢！
Strawberry Mezcal Punch $26
我點了左邊這杯以墨西哥龍舌蘭為底的草莓水果調酒，加入新鮮草莓、杏仁味糖漿與萊姆，除了甜甜的草莓味之外也有龍舌蘭的微辣口感，口味也還不錯。
Passion Fruit Whiskey Fizz $26
右邊是百香果威士忌調酒，以波本威士忌為基底，加入了百香果、薑汁、萊姆以蘇打水，上面以一片柳橙點綴，很適合夏天。
對面就是半島酒店，之前也與朋友來這裡喝過下午茶。
一開始對美景餐廳的餐點沒有太多期待，不過兩份主餐都很好吃！
Chili Garlic Marinated Chicken $46
我點的是辣椒大蒜雞肉，兩塊雞肉分別是雞翅雞胸以及雞腿，外皮Q彈雞肉調味也很不錯。旁邊是西班牙法國口味的 Piperade，有洋蔥、番茄、青椒，口感甜中帶辣，搭配香酥馬鈴薯塊，整體很好吃。
Campanelle Pasta $41
另外一份點了義大利麵，使用口感很有嚼勁軟硬度適中的花捲麵，加入菇類、大蒜以及墨西哥辣椒，上面撒上起司片與蔬菜，雖然看似簡單不過也很好吃。
整體來說滿推薦 The Rooftop by JG，開闊的風景相當宜人，360 度將各種洛杉磯的美景盡收眼底，也是拍照或是欣賞夕陽與夜景的好地方。不過就是餐點的價格偏高，比北加州類似風格的餐廳都貴上一點。
走回停車場會經過飯店門口的雕像，這個讓我想到了獅子王裡面辛巴跟娜娜去的大象墓地。
The Rooftop by JG
(310) 860-6700
9850 Wilshire Blvd
Beverly Hills, CA 90210
Monday - Friday: 11:00 AM - 10:00 PM
Saturday - Sunday: 10:00 AM - 10:00 PM
https://www.waldorfastoriabeverlyhills.com/dining/the-rooftop-by-jg/
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