Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

九月的週末在 Santa Cruz 的晚餐來到了這家在我口袋名單非常久的 Shadowbrook，創辦於 1947 年，是北加州聖塔克魯斯的浪漫餐廳。餐廳所在的小屋是建造於 1920 年代的夏日度假小屋，後來被棄置，直到餐廳創辦人在 1944 年將其買下，經歷了三年重新整修並在 1947 年開幕。開幕之後受到當地人熱烈的喜愛，並在 1958 年建造了從山坡上來回餐廳的纜車電梯，讓遊客可以搭乘纜車從坡頂一路往下來到餐廳的入口。如果 Shadowbrook 專屬的兩座停車場都沒有位置，停在別的地方的話，可以撥打電話 (831) 475-1511 搭乘餐廳專屬的接駁計程車前來。

停好車走幾步路就可以到達纜車站的上方。

纜車站前面正好看到接駁車，外型是復古的計程車，超級可愛。

Shadowbrook 的纜車讓我聯想到香港太平山頂的纜車，小時候很常跟爸媽去香港，幾乎每次去都會搭乘太平山頂的纜車去看夜景。這天我們在停車場停好車之後會有專人告訴餐廳方向，走沒幾步路就會來到纜車電梯的上方。如果纜車要排隊或是不想要搭乘的話，旁邊也有階梯可以走下來。

搭乘纜車前方的景色。

纜車電梯的入口。

裡面空間不大，面對下方的一面有座位。

搭乘大概一分鐘就會抵達下面餐廳的門口。

纜車旁邊也有樓梯的階梯，不想要搭乘的話也可以自己走樓梯下來。

我們大概提早到了二十分鐘，報到之後稍微逛了一下餐廳。下方還有一間品酒室，不過這天正好在舉辦私人活動不能進去。

餐廳入口櫃台所在的地方有點像是一座植物溫室。報到之後服務生帶領入座，整個餐廳有幾個不同的用餐區，像是水畔的露臺座位、溫室花園區、可以看到旁邊的 Soquel 溪流的座位區等。入座之後服務生送上菜單以及酒單。

吧檯區。

下方的露臺座位區，緊鄰溪流畔。

室內有植物與樹幹。

中間的火爐挑高座位區。

我們坐在這個落地窗的露臺座位區。

酒單，有各種調酒、啤酒以及單杯的葡萄酒。

菜單有前菜、湯、沙拉以及當晚特色餐點。

背面是素食、海鮮、肉類等料理。

Pear Pleasure $14
我點了這杯以梨子伏特加為基底，加入聖傑曼接骨木花酒、新鮮梨子果醬、檸檬汁，邊緣抹上了糖粉，帶著清甜的梨子味。

Glass of Sangria $10
加入新鮮水果的西班牙水果酒，以西班牙水果酒來說非常普通。

餐前麵包搭配奶油，溫溫熱熱的麵包還滿好吃的。

Bacon-Wrapped Prawns $10.5
前菜點了培根包著的蝦子，一共有四隻，旁邊搭配兩種不同的醬汁，其中一種有淡淡的檸檬奶油香氣，沾起來非常好吃。

Clam Chowder $9.95
加入蛤蜊、烤過的玉米、培根、新鮮的迷迭香以及馬鈴薯的巧達蛤蜊湯。

Shrimp Scampi $26.95
主餐我點的是奶油蒜頭檸檬炒大蝦，蒜頭白酒檸檬蝦配上義大利麵以及麵包，裡面加入番茄以及菠菜，份量十足，不過口味普通。

Pacific Rim Salmon $32.95
這份在 Bon Appetit 美食雜誌上報導過，一塊鮭魚下方擺著日式海菜，加入薑汁芥末醬以及橘子醬油，滿特別的搭配，有一種日式的風格。

整體來說我覺得 Shadowbrook 就是一家老牌的餐廳，傳統美式的菜色相對沒有新意，每一到餐點的口味也都中規中矩，個人覺得不是一家必訪的餐廳。不過如果在附近想體驗一下溪流畔的美景餐廳，以及纜車電梯的體驗，還是可以事先訂位前往拜訪。

Shadowbrook

(831) 475-1511

1750 Wharf Rd
Capitola, CA 95010

Monday - Thursday: 12:00 PM - 9:00 PM
Friday & Sunday: 12:00 PM - 9:30 PM
Saturday: 12:00 PM - 10:00 PM

https://www.shadowbrook-capitola.com/

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