位於拉斯維加斯凱薩皇宮內，緊鄰 Forum Shops 購物中心入口的這家 Vanderpump Cocktail Garden 開幕於 2019 年三月，是一家相當新穎的特色調酒酒吧。不要看賭城拉斯維加斯紙醉金迷，但其實夢幻的調酒酒吧選擇並沒有很多。Vanderpump Cocktail Garden 由英國演員 Lisa Vanderpump 創辦，這家將是她與丈夫 Ken Todd 開立的第三十五家餐廳。Vanderpump Cocktail Garden 有各種精緻手工調酒單以及特色的小點食物單，結合獨特的夢幻設計與氣氛，有一種脫離現實的夢幻綠洲的氛圍。
我們這次抵達拉斯維加斯，在入住的 Encore 飯店放好行李之後就一路沿著 Wynn 與 Venetian 飯店逛了過來。聖誕節假期之前的星期天晚上，人潮並不多，稍微等候一下就可以進入酒吧入座。
服務生詢問要坐在靠近外面的花園，還是想要坐在室內，請服務生推薦我比較美的地方，於是他就帶我們來到較裡面的的空間。
與紫色夢幻的花園風格稍微不同，室內的座位掛滿水晶燈，是更加奢華的感覺。
吧檯座位區。
高腳座位區桌上的花以及燭台都很夢幻。
菜單。
各種特色調酒，後面一頁還有豐富的小點食物選擇。
Velveteen Rabbit $18
這杯是服務生推薦最受歡迎的調酒之一，由琴酒作為基底，加入朱槿花、覆盆莓、法勒南香甜酒、檸檬、蛋白霜，上面用檸檬與覆盆子點綴，這杯口感層次豐富，水果味十足，個人很喜歡這杯。
Please Her, Caesar! $18
另外這杯是以伏特加為基底，加入玫瑰香檳、黑莓、接骨木花、檸檬以及蛋白霜，上面擺上一朵藍色的花，酒味相對重一點，不過也很有特色。
整體來說，初次拜訪對 Vanderpump Cocktail Garden 留下不錯的印象，調酒選擇豐富而且都很有特色也好喝，是拉斯維加斯選擇不多的特色調酒酒吧中，氣氛環境有特色，調酒也是水準之上的選擇之一。
Vanderpump Cocktail Garden
(702) 731-7867
Caesars Palace Las Vegas Hotel & Casino
3570 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Sunday - Thursday: 3:00 pm - 12:00 am
Friday - Saturday: 12:00 pm - 3:00 am
https://www.caesars.com/caesars-palace/things-to-do/vanderpump
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