[美食] 北加州太浩湖 Lake Tahoe。泰式料理 Thai Recipe @ Incline Village－Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

太浩湖 Lake Tahoe 沿岸有不少風景絕佳的度假小鎮，有些是有著兩萬多人的熱鬧區域，有些則是小小的一座滑雪村。其中比較知名的就是最熱鬧的 South Lake Tahoe、有著許多特色小店與雪場的 Tahoe City、Kings Beach/Tahoe Vist 一帶、曾舉辦過冬季奧運會的雪場 Squaw Valley 的滑雪村 Olympic Valley、以及另外一座大型雪場的滑雪村 The Village a Northstar、以及這次住的區域 Incline Village/Crystal Bay。

Incline Village 位於太浩湖北邊，這裡曾經是知名鐵路 Great Incline Railway 的主要基地，現在則是著名的度假勝地。緊鄰湖畔有著一座如石頭城堡的飯店 Hyatt Regency Lake Tahoe，旁邊山上就是有著太浩湖沿岸最壯觀湖景之一的滑雪場 Diamond Peak。第一次住在這一區的 Hyatt Regency 飯店，晚上便決定來到附近的 Thai Recipe 吃晚餐。

Thai Recipe 開幕已經超過十年，在 Incline Village 這樣的小鎮上讓想吃泰式料理的人能夠一飽口福。

餐廳內有著佛像與充滿東南亞情調的畫像雕塑布置。

酒櫃裡面也擺了佛像與精緻的茶壺，後方牆面上還有大象的掛毯。

這天是星期天晚上，餐廳幾乎是滿座的狀態。稍微等候一下便可以入座。餐桌上擺著特色餐點的菜單。

菜單。

第一頁是各式前菜沙拉與湯。

第二頁是麵與飯以及咖哩的選擇。

主餐。

還可以加錢選擇套餐，除了主菜之外還會包含湯與沙拉。

最後一頁的飲料單。

特色菜單。

午餐特色菜單，不過週末以及假期不適用。

Pad Thai with chicken and shrimp $12.99
點了我最愛的泰式炒河粉，裡面的肉類可以選擇基本的雞肉、豬肉、牛肉、豆腐、或是蔬菜，也可以加錢選擇雞肉跟蝦子、蝦子、或是海鮮。選擇了雞肉與蝦子，非常豐富。Pad Thai 裡面有著蛋、豆芽、洋蔥與花生粉，份量不小，吃起來很過癮呢。