我非常喜歡韓式燒烤 BBQ,不過每次想到一吃完走出餐廳,全身都是濃濃的烤肉味道,不僅滲透進頭髮衣服,甚至連鞋子第二天都聞得道。而且吃飽走出餐廳,連路人都聞得出剛剛的晚餐味道,因此每次只要去吃韓式烤肉,一定要特別穿好洗的衣服鞋子,真的非常麻煩。最近無煙燒烤越來越流行,位於舊金山 Outer Richmond 的 K-Elements 是舊金山第一家提供無煙燒烤的餐廳,開幕於 2017 年五月,主打韓式無煙燒烤吃到飽,用餐結束之後身上真的沒有什麼油煙味,非常棒呢。吃到飽的菜單上有十種牛肉、四種豬肉、兩種雞肉、羊肉、以及四種海鮮與蔬菜拼盤。
來訪這天正逢中秋節,停好車走到餐廳門口時,看到又大又圓的明月掛在右前方。
K-Elements BBQ 餐廳門口,去年年初就看到正在裝修,當時就已經開始期待了。
餐廳空間很大,座位滿多的。
旁邊牆上介紹著無煙燒烤。
餐廳提供各式新鮮肉類與海鮮,像是韓式牛小牌、沙朗牛排、牛舌、味噌豬肚、羊肩、小章魚魷魚等等,選擇非常豐富。吃到飽一個人 $27.95,相對其他吃到飽餐廳貴了一些。
菜單背面有各式飲品,還有非常大罐的啤酒塔。如果人數比較多的話可以選擇 2,000-5,000cc 的啤酒塔。
小菜種類也不少,有韓式泡菜、蘿蔔沙拉、豆芽、醃黃瓜、奶油蘋果沙拉、以及韓式雜菜冬粉。我很喜歡其中的蘋果沙拉,清爽解膩。
附上的醬料。
另外附菜的部分可以選擇白飯或是大片的生菜,超大片的生菜可以拿來包剛剛烤好的烤肉,清爽解膩。
點了 3000cc 的啤酒塔,選了 Hite $25
一大桶透明的酒桶直接端上桌,由服務生現場倒入水結合乾冰,閃爍著彩色燈光的啤酒塔散發出乾冰煙霧,吸引了好幾桌詢問店員這是什麼,還有小孩跑過來看得目不轉睛呢。
水龍頭式的設計,續杯啤酒非常方便。
Spicy Baby Octopus 辣小章魚。
Beef Bulgogi 醃製過的牛肉。
Kalbi (Marinated Short Ribs) 韓式餐廳我最愛的牛小排,沒有像許多吃到飽餐廳限制只能點一份呢。
New York Steak 紐約牛排。
美國大部分的韓式燒烤吃到飽都是要自己動手烤,服務生不時會過來幫忙。
Soft Tofu Soup 豆腐鍋,可以選擇不辣、普通到最辣,不過這份料非常少,味道略為清淡。
Beef Tongue 牛舌。
BBQ Chicken Bulgogi 雞肉。
Assorted Vegetables 綜合蔬菜盤,不過只有蘑菇、南瓜跟洋蔥。
Calamari Rings 花枝圈。
Baby Scallops 迷你干貝。
Beef Brisket 牛腩肉片。
Miso Pork Belly 味噌三層肉。
甜點是冰淇淋,有草莓、Oreo 餅乾、以及彩虹雪酪 Rainbow Sherbet。其中彩虹雪酪真的好好吃,酸甜可口,水果味十足,就算肚皮再撐也可以吃上兩球。
草莓冰淇淋。
整體來說,K-Elements 雖然價錢偏高,不過吃到飽種類選擇也很多。而且最重要的是,比起其他舊金山的韓式吃到飽,吃完之後全身真的沒有惱人的油煙味呢。
K-Elements BBQ
2140 Clement St
San Francisco, CA 94121
(415) 851-8870
Sunday - Thursday: 5:00 pm - 10:00 pm
Friday - Saturday: 5:00 pm - 11:00 pm
https://www.yelp.com/biz/k-elements-bbq-san-francisco-3
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