Nong’s Khao Man Gai 在波特蘭一共有三家分店，其中兩家都是位於波特蘭非常知名的餐車市集中。一家位於最知名的 SW 10th 街與 Alder Street 的餐車市集，另外一家位於 PSU 波特蘭州立大學旁邊的餐車市集，這兩家都是餐車攤販，每天只營業至下午四點 (或是售罄)。而這天由於行程比較滿，晚餐便決定前來這家位於 Central Eastside 的 SE Ankeny Street 的餐廳，每天營業至晚上九點。
Khao Man Gai 是泰國的小吃之一，也就是海南雞飯。而這家店的老闆 Nong 則是一個來自泰國的小女生的暱稱，她在 2003 年帶著 $70塊錢與兩個皮箱搬來了 Portland，便決定販賣這個在曼谷最受觀光客歡迎的海南雞飯。
Nong 開的第一家店就是位於 SW 10 跟 Alder Street 的餐車市集，開幕於 2009 年，當時由於她只有少少的資本，因此只負擔的起 8 x 8 英尺的餐車，至今她依然保持原先的傳統只賣一種餐點，就是這道海南雞飯。
餐廳的菜單比較豐富一點，不過也都是以海南雞飯為主。
餐廳內的風格非常簡單，有種東南亞的風味。
首先來到櫃檯自行點餐。一號就是最經典的海南雞飯，可以選擇 White Meat, Dark Meat, 或是兩種都有的 Mixed。White meat 是肉色比較淺的雞胸與雞翅，而 dark meat 是因為運動所以肉色較深的雞大腿與小腿肉。二號餐是一號的 Piset，意思就是加大的份量。比一號餐有更多飯、更多雞、更多醬料、以及雞肝。如果不想要雞肝也沒關係，店員會多給一點雞肉。
旁邊還有更多座位區。
買完之後拿著號碼牌找座位。
旁邊有熱茶、檸檬水與餐具等自取。
2. Chicken and Rice Big Size - White Meat $14.75
一大份海南雞飯，附上了鮮甜的冬瓜湯、雞肝、與香蒜沾醬。不過海南雞飯跟我想像的不一樣，是去皮的雞肉。整體來說味道非常足，份量十足也非常美味，是下次還會想要再訪的餐廳。
Nong’s Khao Man Gai
609 SE Ankeny St
Ste C
Portland, OR 97214
(503) 740-2907
Monday - Sunday: 11:00 am - 9:00 pm
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