位於舊金山日本城 Japantown 的 Tan Tan Coffee Shop,小小的店面非常不起眼。再加上左右兩邊分別是人氣可麗餅點 Sophie's Crepes 與紀伊國屋書店,雖然已經開了將近十年了,Yelp 上的評論數不多,也是近來才吸引了我的目光。
店內雖小但是佈置非常整潔優雅,水晶吊燈與紅黃相間的窗簾,還有相同花色的沙發與抱枕等非常精緻。店員是一位上了年紀的日本媽媽,主要推出抹茶類型的飲品與甜點。
需要來櫃台自行點飲品,蛋糕也是根據冰箱中現有的糕點來選擇。
靠窗的座位旁邊有一個玻璃櫃,旁邊與裡面都擺放了各式花色古典優雅的花瓶與茶杯茶壺。
好友點了一杯熱抹茶。是店員現點現磨的,因此需要等候一小段時間。上面有著泡泡的熱抹茶,口感非常濃郁,完全沒有甜味,但卻更加顯出了抹茶的香氣與清甜。抹茶還附上了一塊撒上抹茶粉的紅豆泥,香濃細緻。
另外點了一塊抹茶蛋糕,綿密的口感與抹茶的香氣融於其中,非常新鮮好吃。
我點了 Matcha Float 漂浮著香草冰淇淋的冰抹茶。抹茶味鮮明卻不甜,配上一球放在碎冰上的冰淇淋,混和得濃淡與甜味恰到好處~
以及從冰箱中挑選了草莓奶捲。柔軟細緻的蛋糕,包著甜而不膩的草莓慕斯,裡面還有許多新鮮的草莓果粒,真材實料,吃一整塊都還意猶未盡。
這天除了我們之外,店員以及其他所有顧客清一色都是日本人。喜愛抹茶的人一定會愛上這間小小的,卻非常精緻的 Tan Tan Coffee Shop 抹茶咖啡廳。對了,店內只收現金不收卡,印象中我們兩個人分別加小費付了 $13,來訪的時候記得要準備現金喔。
Tan Tan Coffee Shop
1825 Post St
San Francisco, CA 94115
(415) 346-6260
Monday - Sunday: 11:00 am - 7:00 pm
https://www.yelp.com/biz/tan-tan-coffee-shop-san-francisco
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