Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

2022 年五月底拜訪了位於佛羅里達州的Disney World 迪士尼世界。迪士尼世界一共有四座遊樂園以及兩座水上樂園，為了避免連續完主題樂園太過勞累，建議可以像我們一樣中間穿插一天選擇不入迪士尼樂園當作休息日。休息的這天可以比較晚起，起床出發先前往 Fantasia Gardens Miniature Golf Course 打迷你高爾夫，下午最熱的時候再去一次 Typhoon Lagoon 水上樂園泡海浪池，傍晚來到 Disney Springs (之前叫做 Downtown Disney) 逛街吃晚餐。在水上樂園的時候隨手預定了Jaleo by José Andrés 的西班牙 tapas 餐廳。José Andrés 是知名的西班牙大廚，在美國許多城市都有名下的餐廳。

抵達 Disney Springs 一路走到餐廳入口，下午天氣非常炎熱，走一小段就會流汗。

入口處左手邊的吧檯區。

報到時可以選擇坐在室內或是戶外，大部分人都會選擇室內，不過戶外在陰影下緊鄰湖畔，景觀非常漂亮。

開放式的廚房正在製作西班牙海鮮燉飯。

我們選擇坐在室內靠近落地窗的一區，可以欣賞到湖畔的景色，還可以看到開放式的廚房在料理西班牙海鮮燉飯。

菜單，左邊這頁是各種飲料，包含西班牙水果酒、調酒、啤酒、無酒精飲料。右邊有可以直接點 Tasting Menu 搭配好的套餐，或是單點的小點、起司、醃肉類的開胃菜。

第二頁是各種西班牙 Tapas 料理，有主廚推薦、湯與沙拉、蔬菜類、海鮮類、肉類、炸物類、西班牙海鮮燉飯、甜點等。

Sangria roja La Sueca - Frozen $11
炎炎夏天我點了一杯西班牙冰凍水果酒，冰沙調酒非常消暑。

Sangria de Cava $12
另外一杯點了西班牙氣泡白酒的水果酒，還有琴酒、苦艾酒，有點偏淡，紅酒版本的比較好喝。

Pulpo a la brasa con tomates confitadios $23
點了我很愛的章魚，使用木炭火烤口感很Q彈，旁邊搭配馬鈴薯跟番茄。

Gambas a la Zahara $30
海鮮類點了這份帶頭的大蝦，身體的部分已經剝好了直接就可以吃，非常推薦這一道是當晚最愛的，加入大蒜跟橄欖油，在鐵鍋上熱騰騰上桌，鹹度適中蝦頭也好好吃！

蝦子會附上麵包，可以沾醬搭配。

Patatas Bravas $13
另外點了炸馬鈴薯塊，旁邊搭配辣番茄與蛋黃醬，馬鈴薯中規中矩，非常有飽足感。

Pollo Con pisto Manchego $19
燉蔬菜雞腿肉，雞肉軟嫩相當好吃也入味。

Paella Y Arroces $30
大鍋料理西班牙燉飯，每天會有不一樣的口味，這天的有雞肉、香腸、蝦子、魷魚，份量也不小，不過有點鹹。

Rum Sour $15
再點了一杯朗姆酒的調酒，酸酸甜甜的很解渴。

Jaleo by José Andrés 在許多城市都有分店，多年前拜訪華盛頓 DC 時本來就想去，不過因為行程太滿而取消。除了華盛頓 DC 以及奧蘭多的 Disney Springs 之外，在芝加哥、拉斯維加斯也都有餐廳，是想吃西班牙 Tapas 料理不錯的選擇。

Jaleo by José Andrés

(321) 348-3211

1482 E Buena Vista Dr
Orlando, FL 32830

Monday - Friday: 11:30 AM - 11:00 PM
Saturday - Sunday: 11:30 AM - 11:30 PM

https://www.jaleo.com/location/jaleo-disney-springs/

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