Powder 雪花冰開幕沒有很久,位於舊金山 Lower Haight 區域,附近有許多特色餐廳咖啡廳,是許多人探索新餐廳的地方。這天在舊金山難得的炎熱下午前來,正是吃冰的好日子。
Powder 雪花冰開幕沒有很久,位於舊金山 Lower Haight 區域,附近有許多特色餐廳咖啡廳,是許多人探索新餐廳的地方。這天在舊金山難得的炎熱下午前來,正是吃冰的好日子。
金門公園 Golden Gate Park 是舊金山的城市花園,這裡不僅是一座美麗的自然花園,還是一座豐富的藝術寶庫,各式各樣的博物館、美術館、音樂廣場外,日式茶道花園、植物園、溫室花園、鬱金香花園裡繁花似錦,鬱鬱蔥蔥,還有特色建築像是紀念碑、雕像、巨大風車、旋轉木馬等等,另外自然景觀,如湖泊、野生動物、山丘,當然還有國家公園保護紀念區、運動場、野餐小樹林、林間小徑,風景如畫的公共空間,是舊金山市民以及遊客們回歸自然、放鬆身心、戶外運動的城市綠洲。
提到納帕山谷的酒莊,Opus One 應該是許多人第一個想到的酒莊。事實上我也不例外,此生第一次來訪納帕參觀了兩家酒莊,其中一家就是 Opus One。不過由於當時還沒開始寫部落格,再加上當時對 Opus One 的酒並沒有什麼特別好的印象,所以這幾年頻繁拜訪納帕之後也從來沒有特別想再訪 Opus One。不過由於不少人詢問過我對 Opus One 的推薦度,又稍微看了一下官網與別人的評論與照片,感覺變化不大,便決定找出之前參觀品酒的照片來撰寫 Opus One 的酒莊紀錄。特別在此註明本篇的照片全部拍攝於 2012年一月底,文字的部分則是撰寫於 2017年三月底。
Momosan Ramen & Sake 位於紐約中央車站附近,鄰近許多公司大樓,是許多上班族午餐晚餐的好選擇。而其實 Momosan 的大廚,正是美國著名高級連鎖日式料理 Morimoto 的主廚 - 鋼鐵大廚 Masaharu Morimoto 開的呢。這家 Momosan Ramen & Sake 是大廚 Morimoto 的第一家拉麵店,早在各式各樣拉麵店在紐約興起之前,他就將其引進紐約,在拉麵界博得一席之地。
Sazón 位於納帕北邊 Santa Rosa,是一家非常道地的祕魯料理。Sazón 在西班牙文的意思是 Seasoning 調味料的意思,每一道菜也都很有特色與獨特的風味。Sazón 是金門大橋北邊區域的最道地的祕魯菜,由老闆 Jose Navarro 的曾祖母 Maria Olinda 從小在祕魯首都 Lima 成長時所學的。
註: 這篇文章撰寫於 2015年 8月底,由於當時把這篇介紹的 Chateau Montelena 與當天拜訪的另一家酒莊 V. Sattui 寫成一篇,覺得不方便搜尋也比較亂,便於 2017年 3月底將 Chateau Montelena 的部分拿出來獨立成一篇重新發文。照片以及葡萄酒的評價都是以當時的感受為主,不過由於近三個月與朋友前往品酒室逛了一圈,有加入最新的品酒單讓大家參考。
101 Taiwanese 是賭城 Reno 的第一家台式料理,而我印象中第一次前來應該是在他開幕還沒有很久的時候。後來店面擴建,現在的用餐空間是之前兩倍的大小,可見這幾年來生意非常棒呢。
Ledson Winery & Vineyards 位於 Sonoma Valley 的 Kenwood,在 St. Helena 以西,Santa Rosa 以東。其實平時比較少會經過這一區,不過由於這趟兩天一夜的納帕之旅,在週六拜訪完位於 St. Helena 的 Newton 酒莊之後,一路前往住宿城市 Santa Rosa 順路會經過,便決定前來拜訪這家我列在口袋名單中很久的 Ledson Winery。