相信常常看 Instagram 與 Facebook 的人一定對這座快閃的冰淇淋博物館 Museum of Ice Cream 不陌生。由熱愛冰淇淋與各式甜點的 Maryellis Bunn 與 Manish Vora 共同創辦,去年 2016 年在紐約首先舉行快閃活動,引起眾多人的喜愛,接著於今年 2017 春天來到南加州洛杉磯,終於在秋天前來舊金山展出。冰淇淋博物館結合現代人愛拍照打卡上傳到各大社群網路的特性,以及大部分民眾對甜點與冰淇淋的喜愛,與當地的冰淇淋店合作,打造這座可愛夢幻的博物館。
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平時我其實很少前來灣區的 Oakland 奧克蘭的酒吧與餐廳,一部分因為這區入夜後較亂,若是搭乘 BART 前來走在街道上比較不放心;另一部分是舊金山的酒吧選擇已經不少,也不會特別找尋較遠的奧克蘭的酒吧。這次在 2017年 NBA Finals 的 Game 4 購票前往勇士隊 Warriors 的主場觀看比賽轉播 Watch Party,離開 Oracle Arena 搭乘 BART 返回舊金山便順路前來位於奧克蘭市中心的 The Trappist 比利時風格啤酒酒吧。
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今年五月初開幕於舊金山日本城市的 UJI Time Dessert,第一家店面開於 Berkeley 柏克萊。店名以日本盛產抹茶的 UJI 宇治市結合 Time 時間,讓客人可以在這段時間中盡情享受道地抹茶的香氣與美味。據說剛開幕的時候,常常大排長龍,許多人慕名前來等待現點現做的鯛魚燒冰淇淋。
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Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡起源於灣區,於 2000年左右,由一位自由音樂家以及一位咖啡狂熱者,在東灣奧克蘭 Oakland 開了一間名為 Blue Bottle 的咖啡廳。剛開幕的時候,Blue Bottle 咖啡主要在農夫市場與各類市集上擺攤,並沒有實體的店面。直到 2005 年藍瓶咖啡終於在舊金山市中心的戶外逛街區 Hayes Valley 開了一家固定的店面。而這間狹小的店面還是借用朋友的舊車庫改建,除了吧檯之外,只有門口一小條板凳椅子,沒有其他座位。不過他們以香醇的咖啡一炮而紅,讓許多熱愛咖啡的人一喝驚為天人,馬上成為死忠的愛好者。
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冷冷的冬天,前往一家舒適乾淨設施齊全的三溫暖成了莫大的享受。北加州我最喜歡的 Day Spa 是位於 Carmel 的 Refuge,戶外的三溫暖有火爐與吊床,非常舒適愜意。可以參考之前的分享: [遊記] 灣區寧靜舒適水療 Refuge X 野溪溫泉 Remington Hot Springs。不過 Carmel 距離舊金山有一段距離,泡完之後要開三個小時的車回家實在太累了,因此每年最多拜訪兩次 Refuge。
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提到舊金山最棒的蛋糕麵包店,b. patisserie 絕對榜上有名。位於舊金山 Lower Pacific Heights,附近有許多餐廳與酒吧,是非常熱鬧的街區。創立於 2013 年,b. patisserie 的幕後推手是知名的華裔甜點主廚 Belinda Leong。身兼創辦人兼主廚的 Belinda Leong 曾擔任舊金山知名米其林星級餐廳 - Gary Danko 的甜點主廚長達九年,在創立自己的品牌 b. patisserie 之前,前往歐洲學習更精深的廚藝,也曾在巴黎著名馬卡龍品牌 - Pierre Hermé 工作一年,學習正統法式甜點藝術。b. patisserie 結合 Belinda Leong 的才藝與天賦以及合夥人 Michel Suas 精湛的法國麵包師傅的經驗與烘培專長,將經典的法式麵包與蛋糕加入美式口味與當地人的愛好,讓客人在品嘗甜點的同時,同時享受視覺與味覺的盛宴。
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Le Marais Bakery 的靈感來自於法國麵包師傅 Patrick Ascaso 童年在法國的回憶,店名以法國巴黎的歷史區域瑪黑區區為名。店內所有的蛋糕麵包都是當天於舊金山的廚房製作,非常傳統與新鮮。在舊金山目前有兩家分店,分別是創立於 2013 年位於舊金山北邊 Marina 區域的創始店,以及另一家今年 2017 夏天才開幕的位於卡斯楚 Castro 的分店。
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舊金山有許多戶外逛街區,其中我最常拜訪的,應該就是距離 Civic Center 市政廳不遠的 Hayes Valley。Hayes Valley 多年來吸引許多前衛和獨樹一格的商店紛紛進駐,如今街道兩旁林立著一系列的設計師精品時裝、香氛、旅行創意用品、特色花藝店、童裝遊戲店、各式美食店家、獨立咖啡店、SoHo-style 藝廊、高端傢俱店和獨具魅力的獨立書店,讓這裡匯聚了大量的人氣,時尚感和雅痞風格充盈整個街頭。
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Volcano 位於舊金山 Outer Richmond 區許多餐廳聚集的 Geary 大街上。這是一家專賣日式咖哩的餐廳,有各式不同口味的咖哩飯與麵的選擇。餐廳內部用餐區裝潢簡單,採取自助點餐、自取餐具與水、最後再自己收拾餐具的方式,整體感覺比較像是美食街 food court 而非一般正式餐廳,因此價錢也相對便宜一些。
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位於 Redwood City 的 Teaquation 是一家在我的口袋名單中一陣子的飲料店,專賣以新鮮水果蔬菜製成的飲料,取名非常獨特,將 Tea 茶 + Equation 方程式合併,創造屬於他們的獨特茶飲方程式。Teaquation 於去年 2016年一月開幕,在 Instagram 也有不少人分享。不僅店內非常舒適,飲料也都是色彩鮮豔又精緻。
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