Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

2022 年十二月初拜訪紐約，下飛機到飯店放好行李之後，晚餐來到曼哈頓 Lower East Side 的日式居酒屋 Yopparai 世波來。Yopparai 世波來是一家道地的日式居酒屋，使用高階的原料，以及當地的有機美食與蔬菜。另外也有豐富的清酒可以搭配，是在紐約不錯的日式居酒屋料理選擇。

我們坐在吧檯區。

餐廳空間不大，不過這天晚餐時間前來人不多。當時在離開飯店的時候訂位也很好訂到。

後面一整排是多人的榻榻米區。

豐富的清酒單，還有列出每杯不同的口味與特性。

Daissain 45 獺祭 $21
Hakkaisan Daiginjo 八海山 $24
先點了兩瓶 180ml 的清酒，我個人很喜歡獺祭，另外一瓶也還不錯。

菜單，有各種蔬菜沙拉、前菜、味噌湯、天婦羅、爐端燒、紙火鍋、生魚片、握壽司、烤飯糰等。

Beef Tataki $21
點了服務生非常推薦的炙燒牛肉，調味很不錯有淡淡的柚子清甜與味增的鹹味，下面搭配蔬菜很爽口。

Hotate Butter $18
擺在蚌殼中上桌的乾杯奶油，旁邊鹽巴點火很有特色，乾杯的湯也很好喝，不過乾杯本身味道不足也有點硬。

Chawanmushi $18
日式茶碗蒸，綿密精緻的蒸蛋裡面有銀杏，上面擺上新鮮的鮭魚卵，很推薦！

Tempura Assortment $32
天婦羅組合，有兩隻超大的炸蝦天婦羅、兩個魷魚天婦羅、兩塊茄子天婦羅、一塊鮭魚天婦羅、以及一塊紫蘇天婦羅，附上沾醬、白蘿蔔薑末以及梅子鹽調味，超級下酒。

Tedorigawa Yamahai $18
後來再點了這瓶手取川，相較沒有前兩瓶讓人印象深刻。

Homemade Tofu Hot Pot $24
最後點了一個現煮的自治豆腐鍋，使用紙火鍋現煮，豆腐非常軟嫩好吃，有新鮮的蔬菜與滿滿的菇類，搭配沾醬、青蔥與調味薑末以及柴魚片調味，也很喜歡這一鍋，另外也有五花豬肉與海鮮的鍋可以選。

Yopparai

(212) 777-7253

49 Clinton St
New York, NY 10002

Sunday - Thursday: 5:30 PM - 10:00 PM
Friday - Saturday: 5:30 PM - 11:00 PM

https://yopparainyc.com/

如果喜歡我的文章歡迎來 Facebook 粉絲團找我喔！謝謝大家！ ❤