2022 年的最後一天來到納帕山谷,中午時分拜訪了這家位於 Calistoga 的 Frank Family Vineyards,來訪當天北加州下著大雨,一路上陰雨綿綿。先在 Quintessa 品酒之後來到了 Frank Family Vineyards,比預定的時間早一點抵達停車場,在庭院逛了一下之後就進入室內報到。
Frank Family Winery 原先是一家歷史性的酒莊,建造於 1884 年,後來由 Rich Frank 在 1992 年將其買下。Frank Family Vineyards 的品酒室在 2022 年 Reader's Choice 雜誌上被選為納帕山谷最棒的品酒室。
停車場旁邊有一個地方讓大家拍照。
報到之後等候的時間,進入 Frank Family Vineyards 品酒室內。
室內有一些很有趣的布置,像是高飛狗的酒瓶以及小木偶的雕像等等。
中間桌子上的擺設。
3L 與 6L 超級大瓶的葡萄酒空瓶。
另外一區品酒空間。
時間差不多了,服務人員帶領我們接著進入私人品酒空間與另外一組四人開始了 Craftsman House Tasting。
桌上提供水以及麵包棒。
2017 Napa Valley Brut Rosé
第一杯喝的是 2017 年的以 Pinot Noir 製作的玫瑰氣泡酒,玫瑰色的酒體,有著淡淡的覆盆子香氣與檸檬味,是一平還不錯的氣泡酒。
2020 Lewis Vineyard Chardonnay
這瓶 Chardonnay 才剛推出沒有很久,聞起來有著檸檬以及香水的味道,以 Rich Frank 的孫子命名。入口之後有淡淡的香草與堅果的味道。
2021 Carneros Pinot Noir
這瓶 Pinot 有著櫻桃與肉桂的味道,單寧味道不太明顯,不過也沒什麼太特別的記憶點。
2019 RHF Cabernet Sauvignon
RHF 是 Frank Family 的創辦人 Richard Harvey Frank 名字的縮寫,聞起來有莓果與橡木的香氣,入口之後有黑莓的果香,這瓶為 95% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 1% Merlot, 1% Cabernet Franc 釀製而成。
2018 Winston Hill Napa Valley Red Wine
最後侍酒師給我們喝到這瓶 Winston Hill 的紅酒,這瓶為 89% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 3% Merlot, 3% Petit Verdot,只產出 500 箱,非常有層次感酒體也很明顯,橡木的味道在入口之後也透了出來,我們都很喜歡這一瓶,便決定帶一瓶回家。
2012 Lady Edythe Reserve Brut
這瓶以 Rich Frank 的媽媽命名,以 61% Chardonnay 與 39% Pinot Noir 製作,有著淡雅的柑橘味,酸的口感沒有這麼明顯。
Frank Family Vineyards
(707) 942-0859
1091 Larkmead Ln
Calistoga, CA 94515
Monday - Sunday: 10:00 AM - 5:00 PM
http://www.frankfamilyvineyards.com/
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