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2022 年的最後一天來到納帕山谷,中午時分拜訪了這家位於 Calistoga 的 Frank Family Vineyards,來訪當天北加州下著大雨,一路上陰雨綿綿。先在 Quintessa 品酒之後來到了 Frank Family Vineyards,比預定的時間早一點抵達停車場,在庭院逛了一下之後就進入室內報到。

Frank Family Winery 原先是一家歷史性的酒莊,建造於 1884 年,後來由 Rich Frank 在 1992 年將其買下。Frank Family Vineyards 的品酒室在 2022 年 Reader's Choice 雜誌上被選為納帕山谷最棒的品酒室。

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停車場旁邊有一個地方讓大家拍照。

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報到之後等候的時間,進入 Frank Family Vineyards 品酒室內。

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室內有一些很有趣的布置,像是高飛狗的酒瓶以及小木偶的雕像等等。

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中間桌子上的擺設。

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3L 與 6L 超級大瓶的葡萄酒空瓶。

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另外一區品酒空間。

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時間差不多了,服務人員帶領我們接著進入私人品酒空間與另外一組四人開始了 Craftsman House Tasting。

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桌上提供水以及麵包棒。

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2017 Napa Valley Brut Rosé
第一杯喝的是 2017 年的以 Pinot Noir 製作的玫瑰氣泡酒,玫瑰色的酒體,有著淡淡的覆盆子香氣與檸檬味,是一平還不錯的氣泡酒。

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2020 Lewis Vineyard Chardonnay
這瓶 Chardonnay 才剛推出沒有很久,聞起來有著檸檬以及香水的味道,以 Rich Frank 的孫子命名。入口之後有淡淡的香草與堅果的味道。

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2021 Carneros Pinot Noir
這瓶 Pinot 有著櫻桃與肉桂的味道,單寧味道不太明顯,不過也沒什麼太特別的記憶點。

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2019 RHF Cabernet Sauvignon
RHF 是 Frank Family 的創辦人 Richard Harvey Frank 名字的縮寫,聞起來有莓果與橡木的香氣,入口之後有黑莓的果香,這瓶為 95% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 1% Merlot, 1% Cabernet Franc 釀製而成。

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2018 Winston Hill Napa Valley Red Wine
最後侍酒師給我們喝到這瓶 Winston Hill 的紅酒,這瓶為 89% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 3% Merlot, 3% Petit Verdot,只產出 500 箱,非常有層次感酒體也很明顯,橡木的味道在入口之後也透了出來,我們都很喜歡這一瓶,便決定帶一瓶回家。

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2012 Lady Edythe Reserve Brut
這瓶以 Rich Frank 的媽媽命名,以 61% Chardonnay 與 39% Pinot Noir 製作,有著淡雅的柑橘味,酸的口感沒有這麼明顯。

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Frank Family Vineyards

(707) 942-0859

1091 Larkmead Ln
Calistoga, CA 94515

Monday - Sunday: 10:00 AM - 5:00 PM

http://www.frankfamilyvineyards.com/

 

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