Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

2022 年五月底來到了美國東部佛羅里達州的 Disney World 迪士尼世界，生日晚餐來到 Contemporary Resort 飯店頂樓 15 樓的 California Grill 吃晚餐慶生。這座飯店距離夢幻王國 Magic Kingdom 園區走路只要十分鐘，晚上九點多園區內的城堡會有盛大的煙火表演，在 California Grill 可以居高一邊吃晚餐一邊看煙火，戶外也有露台可以不用隔著玻璃欣賞煙火，重點旁邊還會撥放煙火的音樂，氣氛非常棒，沒有在這裡用餐也可以搭乘電梯上來欣賞！

California Grill 創辦於 1971 年，與佛羅里達的 Disney World 一起盛大開幕，最初每天晚餐有兩個時段，還有舞蹈表演可以欣賞，直到 1995 年改名為現在的 California Grill。窗外除了可以欣賞到 Magic Kingdom 的城堡，還可以看到 Seven Seas Lagoon 潟湖的風光，就算是白天沒有欣賞煙火也有很美的開闊風景。現在正逢慶祝迪士尼世界 50 周年紀念，菜單推出了特色的紀念版本，菜單上標註著金色 50 的，就是當年 1971 年就有的經典菜色。California Grill 因為是 Disney World 最適合慶祝的餐廳之一，我們訂好飯店馬上預約，也只能約到九點左右的座位。不過這天提早八點多就到，詢問二樓的報到櫃台是否可以提早入座，很快就有座位了。報到之後收到座位準備好的通知簡訊就可以搭乘電梯來到 15 樓的餐廳。

搭乘電梯來到 15 樓，入口報到櫃檯旁邊是酒櫃以及酒吧區。

用餐區。

窗外的風景。

這裡可以清楚看到 Magic Kingdom 的城堡以及太空山。

Seven Seas Lagoon 潟湖。

入座後的菜單。

California Grill 酒單上有多種來自加州的美酒。

調酒、清酒、啤酒。

California Grill 的菜單是套餐式，可以選三道菜每人 $89，酒可以單點或是點 wine pairing，分成了基本的 Signature Wine Pairing $39 以及 Deluxe Wine Pairing $69。我們其中一人選擇 Signature Wine Pairing，不同道菜會搭配不同的酒，菜單上面都有註明。

天色漸暗城堡的燈光也更明顯。

上桌的是餐前麵包，搭配奶油與橄欖油。

Banfi Rosa Sparkling $16
點了一杯玫瑰氣泡酒慶祝生日，有點偏甜。

Hawke's Bay New Zealand $10
另外一杯點了來自紐西蘭的氣泡酒。

吃完前菜正好是煙火時間，很多人拿著酒到戶外欣賞，搭配音樂的主題超級夢幻！

Cascade Roll
菜單每人在前菜、主菜、甜點各選一種。前菜我選的是這個壽司卷，有鮭魚鮪魚鰤魚搭配小黃瓜、柚子酪梨醬、芒果醬跟醬油膏，旁邊有薑片跟海帶沙拉。

Florida Blue Crab Bisque
另外一道前菜點的是佛羅里達藍蟹濃湯，稍微有點偏鹹，不過很適合搭配白酒。

Pierre Sparr Pinot Gris
藍蟹濃湯的 Wine Pairing 是搭配 Pinot Gris 白酒，兩者很搭。

煙火準備要開始了，我們去到外面的露臺欣賞。

煙火表演搭配音樂與節奏，完整欣賞完才回到餐廳。

Florida black Grouper
我點的主菜是石斑魚，下面搭配香料米、香菇、白菜等，魚肉很軟嫩很好吃。

Benton Lane Pinot Noir $16
單點了一杯 Pinot 配我的主菜，不過這杯 Pinot 果味不明顯。

Oak Fired Filet of Beef
另外一道主餐點的是牛排，搭配烤蘆筍跟馬鈴薯，五分熟外酥內軟很好吃。

Nickel & Nickel Quicksilver Vineyard Cabernet Sauvignon
Wine Pairing 第二杯配牛排的是納帕山谷的 Nickel & Nickel Cab，口感稍微偏酸層次感沒有很明顯，不過是不錯的餐酒。

Earidescent Grand Matinee Crème Brûlée
谮橫甜點我點了蘋果烤布蕾，旁邊有鳳梨芒果醬、朱槿烤椰子，我最喜歡這份甜點。

Five MagicL Bites 50 Years in the Making
另外的甜點選的是招牌甜點小樣，有蜂蜜、檸檬、紅蘿蔔、草莓跟巧克力蛋糕。

Veuve Clicquot Ponsardin Brut
50 年紀念甜點搭配的是 VC 的氣泡酒，非常清新。

因為是我的生日服務生也免費送我半杯 VC 香檳，還有一塊插著蛋糕的蠟燭，是最完美的生日餐結尾！

California Grill

(407) 934-7639

4660 N World Dr
Lake Buena Vista, FL 32830

Monday - Sunday: 5:00 PM - 10:00 PM

https://disneyworld.disney.go.com/dining/contemporary-resort/california-grill

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