Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

2022 年四月份拜訪拉斯維加斯，這次只有待兩天兩夜，準備離開的這天下午兩點左右前來拜訪這家 888 Japanese BBQ ，吃完直接搭車前往機場。888 Japanese BBQ 是一家位於中國城 plaza 的日式燒烤，評價超級高，可以事先在網上加入 waitlist 等候。不過這天是星期二下午我們就沒有事先查看，結果到餐廳竟然需要等 45 分鐘，而且剛開始排隊由於吃完馬上要去機場，所以跟店員確認幾次等候時間不會繼續往後延。

888 Japanese BBQ 菜單價格有三種價格 Angus $25.95, Prime $30.95, Kobe $42.95，入座之前服務生會詢問，這樣只用拿選好的那份菜單，全桌都必須要點同一種。

我們選了中間價位的 Prime $30.95
吃到飽的菜單選擇超級豐富，有壽司、前菜、燒烤、配菜以及拉麵，有幾樣每人限點一份，限時 90 分鐘。

首先先點前菜 Ama Ebi，這份是每人限點一份的甜蝦，兩隻甜蝦上面撒上飛魚卵，非常新鮮鮮甜可口，吃完一份又點了第二次 (兩人可以點兩份)，推薦必點！

Seaweed Salad
點了海帶沙拉。

Salmon Carpaccio
另外這個也是限點一份的鮭魚生魚片醬汁，鮭魚超級薄，比較普通一點。

Taco Wasabi
另外點了芥末章魚，不過吃起來像是日本超市的魷魚前菜，也沒有芥末的味道。

第一輪同時點了幾樣蔬菜，下面盤子由左上角開始順時針分別是：

Sweet Corn
玉米烤完很香不過不夠多汁。

King Oyster Mushroom
滿推薦的杏鮑菇，烤完之後熱騰騰的也很香很好吃。

Asparagus
很好吃又很香的蘆筍。

LA Kalbi
很好吃的醃製牛小排。

Filet Mignon
每人限點一份的菲力，烤大約五分熟很好吃。

Beef Belly Sweet Tare
甜醬三層肉，肥美又薄還不錯。

Prime Harami Miso
這份是限點一份的 Prime 味噌牛肉橫隔膜，不過我覺得偏硬沒有很喜歡。

Garlic Shrimp
蝦子有點黏殼滿普通。

Miso Soup
點了兩碗味噌湯，熱騰騰的很開胃。

Yuzu Mojito $8
我點了這杯柚子莫希托，不過柚子味道不夠濃郁，但整體滿清新好喝。

888 Special Beer Mega $14
餐廳特製的混合了八種啤酒的特色啤酒，有淡淡的蘋果香氣，Mega 的大小超級大，一個人喝絕對過癮。

Green Salad
第二輪點了蔬菜沙拉搭配烤肉，清爽又解膩。

Beef Tongue
左邊這份是牛舌，不難吃不過沒有感覺很像牛舌。

Beef Belly Sweet Tare
接著又點了一份剛剛試過的甜醬牛肚三層肉。

Thinly Sliced Pork Belly
點了沒有調味的薄切豬肚三層肉，相比之下牛肉更好吃。

Sweet Miso Baby Octopus
兩隻味噌迷你章魚，很有嚼勁很好吃。

Shrimp Tempura
第三輪點了蝦子天婦羅，蝦子有點偏小不過味道還可以。

Prime Bistro Hanger Steak
點了 Prime 橫膈膜中心肉，有點偏硬口感還好，同時再點了一份菲力，相較之下菲力牛排好吃很多。

Zucchini
搭配的蔬菜點了義大利瓜。

Pineapple
還有最後的鳳梨，烤完之後熱熱的很多汁好吃。

甜點附上烤棉花糖巧克力餅乾 S'more，如果上 Yelp 或是 Google 留下好評價可以免費獲得馬卡龍冰淇淋，不過因為我們時間差不多要去機場，就沒有當場花時間寫評價，如果不趕時間的話可以換馬卡龍冰淇淋喔。

888 Japanese BBQ

(702) 476-5033

3550 S Decatur Blvd
Las Vegas, NV 89103

Monday - Sunday: 11:30 AM - 12:00 AM

https://www.yelp.com/biz/888-japanese-bbq-las-vegas

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