這次在 South Lake Tahoe 太浩湖第一天晚餐之後來到了位於 Heavenly Village 的秘密酒吧。這家酒吧其實本來去年九月份就想來,不過加入等候清單終於排到的時候已經在別的地方就只好放棄,後來再回去就沒座位了。今年十月初來訪太浩湖,抵達這天吃完晚餐之後來到這家 Community Speakeasy,位於 Social House 餐廳內一個暗門,走進去說要去 Speakeasy 就可以了。
這裡就是進入酒吧的門。
Community Speakeasy 空間不大,只有幾個吧檯座位以及後方大約四五桌的空間,我們抵達的時候七點多可能還是晚餐時段,酒吧內只有另外一組人,後來八點多人就多了不少。
我們選擇坐在了角落的沙發區。
酒單上分成酒吧推薦以及 Old-Fashioned 兩種。
Drunken Sailor $18
第一杯選擇了這杯很有熱帶氣息的調酒。加入三種朗姆酒,再加入杏仁糖漿、萊姆、鳳梨以及蜂蜜,上面插上檸檬與鳳梨片,喝起來有一種櫻桃的味道。
Grow a Pear $16
第一杯我點的是加入梨子以及淡淡微辣的酒水,加入萊姆、檸檬、糖漿等,梨子的清甜氣味再加入些許辣味,是滿特別的一杯。
Summer Sour Daiquiri $18
喝完兩杯之後再加點了這杯,以店家自製的檸檬草酒為基底,加入朗姆酒、黑莓、萊姆、以及蛋白,整體有點酸酸的優格味道,我還算喜歡。
太浩湖一帶的調酒酒吧並不多,這家 Community Speakeasy 有點小型初階版本的聖地牙哥的 Noble Experiment 的氣息,喜歡調酒與秘密酒吧的人可以來試試。
Community Speakeasy
(530) 539-4746
1001 Heavenly Village Way, Ste 3
South Lake Tahoe, CA 96150
Wednesday - Thursday: 6:00 PM - 10:00 PM
Friday - Sunday: 5:30 PM - 11:00 PM
http://www.socialhousetahoe.com/
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