來訪美國東部的緬因州一定要吃龍蝦！這家位於波特蘭附近的 Two Lights State Park 燈塔旁邊有一家知名的龍蝦餐廳 Lobster Shack，早在 1920 年開始就成為當地最受歡迎的餐廳之一，看完燈塔一定不能錯過。這裡可以說是當地的地標，可以坐在戶外的野餐桌上享用龍蝦以及夢幻海景，如果不想曬太陽或是吹風，也可以坐在室內的溫馨用餐空間，可以看到一艘艘進入波特蘭港口的船以及當地漁夫捕魚豐收的樣子。不過由於緬因州冬天會下大雪，很多店都只有夏天營業，來拜訪的時候要注意這家海濱的龍蝦餐廳只有從三月底營業至十月底，冬天不開放，不要撲空了喔。
The Lobster Shack 位於波特蘭南邊 Cape Elizabeth，這天看完這座 Two Lights 之後就來此吃午餐。停好車之後沿著停車場旁邊的階梯走上來。
中午用餐時段大排長龍。
戶外座位區景色超級開闊。
一邊排隊的時候可以先看菜單研究要點什麼。
門口貼著一些特色餐點，當時看到緬因州特產的自製藍莓派就決定一定要點一個。
點餐旁邊有超大的水族缸，養著緬因特產的大龍蝦。這裡的龍蝦都是活的現點現煮，用海水煮的龍蝦超級鮮美可口。本來還在猶豫要點兩份龍蝦卷，還是點一隻龍蝦加龍蝦卷，看到活跳跳的龍蝦之後決定不能錯過吃新鮮大龍蝦的機會。
新鮮大龍蝦是根據市場價格變化的，拜訪的時候龍蝦套餐價錢為 $27.99，包含一隻龍蝦、薯條、高麗菜沙拉以及比司吉。如果吃不過癮也可以在家 $17.99 多一隻龍蝦。
甜點選項也相當豐富。
室內座位區。
室內窗邊的座位景色也很棒。
Beverage $2.44
可以無限續杯的汽水。
Lobster Dinner $27.99
本來猶豫要點兩份龍蝦三明治，還是要點新鮮龍蝦，還好後來決定點整隻龍蝦，因為真的超級好吃！一大隻飽滿新鮮的龍蝦，肉完全不黏殼 Q 彈程度也很完美，搭配旁邊溫熱的奶油，撥開龍蝦殼裡面有滿滿的湯汁，每一口都讓人回味無窮。另外還有好吃的薯條、高麗菜沙拉跟兩塊比司吉，超級豐富推薦必點。看到隔壁桌的人一人吃兩隻，還是專程從紐澤西開七小時來吃呢！
Lobster Roll $17.99
相較之下龍蝦捲相對普通，龍蝦也很新鮮不過就是冷的，下面的麵包相較之下連鎖的 Luke’s Lobster 的麵包更酥脆好吃。
Blueberry Pie $4.63
自製的藍莓派，整體還不錯，可以吃到滿滿的藍莓果粒，也不會太甜，不過吃到最後稍微有點膩，個人覺得還好，沒有一定要點。
戶外座位區還有一座彩繪燈塔非常可愛。
The Lobster Shack
(207) 799-1677
225 Two Lights Rd
Cape Elizabeth, ME 04107
Monday - Sunday: 11:00 am - 8:00 pm
http://lobstershacktwolights.com/
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