Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

來訪南太浩湖一帶如果想吃生蠔或是紐奧良美南風格料理，推薦這家位於內華達州 Stateline 的 Hard Rock 賭場飯店內的 The Oyster Bar，緊鄰很常入住的 Harveys Lake Tahoe，步行就可以抵達。印象中 2020 年九月份來訪太浩湖的時候在網上看到可以訂位，不過這次在出發之前打電話詢問，Hard Rock 飯店的櫃台告知 The Oyster Bar 不接受訂位。於是抵達週日當天大約晚上 6:45pm 放好行李之後就直接來餐廳。

The Oyster Bar 的服務生詢問我們有沒有訂位，我告知之前打電話說不能訂位。應該是原本可以，但是位置滿了之後就不接受訂位了。服務生說我們前面有 21 組人在等候，不建議繼續等，可以隔天早一點來。因為疫情關係，內華達州雖然可以開放室內用餐，不過也是限制 25% 的人數。第二天我們中午左右一路沿著太浩湖賞景，下午離開 San Harbor 返回飯店，大約五點左右抵達 The Oyster Bar 餐廳，正好還有最後一個兩人空位，便可以直接入座了！整個吧檯空間只有八張椅子，如果要排隊就要等上好一陣子。在我們入座點完餐之後，一回頭發現外面大排長龍，應該是在 Heavenly 滑雪結束來吃晚餐的人群，真的建議早一點到就不用排隊。

The Oyster Bar 開幕於 2015 年，結合海鮮以及紐澳良美南風味餐點，除了各種生蠔與海鮮，也有像是秋葵濃湯、海鮮湯、什錦飯等，相當有特色。

吧檯座位距離很寬敞，因此也只有八張椅子。

餐前麵包。

Creole Punch $12
我點了 Creole 水果調酒，酸酸甜甜的杯緣抹上微鹹的鹽巴，整體滿好喝的。

Coke $4
可樂。

Half Dozen Oysters on the Half Shell $14
點了半打現開的新鮮生蠔，搭配三種不同的沾醬與檸檬，生蠔很新鮮可口！

Bouillabaisse $30
法式海鮮燉湯，海鮮配料超級豐富，有蝦子、半隻龍蝦、螃蟹腳、蛤蜊、淡菜以及鱈魚，調味我也很喜歡。吃到一半撈出一大隻龍蝦的時候超級開心，很推薦這一份。

Lobster Pan Roasts $30
有紐澳良式海鮮 Pan Roasts，海鮮選擇豐富，包含螃蟹、蝦子、龍蝦、特色搭配。選了龍蝦，旁邊附上撒了調味辣粉的白飯，裡面有超級多塊龍蝦，吃起來很過癮。

整體滿推薦這家 The Oyster Bar，菜色選擇很豐富，熱愛海鮮或是法式海鮮湯以及生蠔的人應該會印象深刻！

The Oyster Bar

(844) 588-7625

50 Hwy 50
Stateline, NV 89449

Monday - Thursday: 4PM - 10PM
Friday & Saturday: 11AM - 11PM
Sunday: 11AM - 10PM

https://hardrockcasinolaketahoe.com/dining-restaurants/#oyster-bar

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