[旅遊] Napa Valley 酒莊與美食。義大利風格莊園 V. Sattui Winery X 道路旁美味 Gott's Roadside 漢堡－Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

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Napa Valley 數不盡的美麗葡萄酒莊園和葡萄藤田野，這一天在這山谷中，上午參觀完 Peju Province 以及 Provenance 酒莊之後，午餐便來到位於 St. Helena 中心的 Gott's Roadside。這家原本名為 "Taylor's Refresher" 的美式餐廳，於2010 年改名為 "Gott's Roadside"。這家餐廳還有個小故事大致是這樣的: Joel 及 Duncan Gott 兄弟倆，從 1999 年起開始向 Lloyd "Popsy" Taylor 承租這間位於 St. Helena 的漢堡店，並將其發展成連鎖規模的餐廳，一路成功擴店至舊金山以及 Napa。在 2010 年，這對兄弟正式將店名更改為 Gott's Roadside，此舉讓 Taylors 家族非常不滿。但是畢竟兄弟倆本然就具有改名的權利，Taylors 家族的身分只是房東，再不高興，也無權干涉，一番爭議之後，這裡便成為後來廣為人知的連鎖 Gott's Roadside 漢堡店了。

才剛駛入 Gott's Roadside 的停車場，便看到絡繹不絕的排隊點餐人潮。

餐廳對街就是 Napa Valley Wine Train 納帕美酒火車軌道行經路線，一邊排隊還可以一邊欣賞美酒火車從眼前的主要大街上經過，Wine Train 往返於 Napa 和 St. Helena之間，骨董車廂還有透明圓頂、開窗覽景、列車餐廳等，沿途旅客可以下車到一些特定的酒莊參觀品酒，非常浪滿有情調呢~

Gott's Roadside 餐廳還很念舊地保留著從 1949 年立著的舊招牌 - Taylor's Refresher。

排隊時可以先去拿菜單，就可以利用排隊的時間決定好要點什麼。

這裡的每一個漢堡裡面都使用半磅的牛肉塊，煎至七分熟，鎖住了肉中間的肉汁以及新鮮度。如果不吃牛肉可以將肉塊換成火雞肉，而吃素也可以選擇將牛肉塊替換成素食的選擇。

點好餐點之後，會讓你留下你的名字以及姓氏的第一個字母，等餐點烹製好了會叫名前來領取餐點。

戶外的用餐區分有前院和後院兩塊區域，溫暖的陽光下環境非常舒適。

Black & White Shakes 12oz $5.99
巧克力香草冰淇淋奶昔。

Mushroom Soup in a bowl 蘑菇濃湯
這湯品是當日特餐，並不列在菜單上。濃郁的蘑菇湯撒上鬆軟的麵包丁，以及些許香料。喝起來香甜可口，菇味十足，非常好喝。

Garlic Fries $3.99
蒜香脆薯條，加入了大蒜奶油以及義大利香菜的炸薯條。薯條炸得非常酥脆，大蒜以及香料味道濃郁，美式地道味道極濃，原來薯條也能如此豪華啊！

Cheeseburger $7.99
芝士漢堡，裡面包含了牛肉、美式起司、生菜、番茄片、酸黃瓜以及特製的醬汁，適度烘烤的麵包夾著鮮嫩多汁的牛肉，脆嫩爽口的生菜，剛剛好的好味道~

Texas Avocado Burger $10.99
德州酪梨漢堡，這個漢堡替換成素食的選項。上面加入 Jack cheese、切片的酪梨、莎莎醬、蛋黃醬、以及墨西哥辣椒，雖然是一份素食漢堡，卻是美味一級棒。

Bacon Cheeseburger $9.99
培根芝士漢堡，裡面包含了牛肉、美式起司、培根、生菜、番茄片、酸黃瓜以及特製的醬料。厚厚的牛肉煙燻燒烤味濃、脆脆的培根夾在爽脆多汁的生菜中，咬一口，就像是盛開在嘴裡的嘉年華般豐富味美。

Gott's Roadside 十多年美式餐點的經驗，再加上從1949 年 Taylor's Refresher 招牌的加持，餐食都在水準之上。在 Napa Valley 如果不想到正式的餐廳進餐，在這一個舒適悠閒的陽光綠地戶外環境，享受美式漢堡餐飲，的確是一個輕鬆的好選擇。

Gott's Roadside

933 Main St
Saint Helena, CA 94574

(707) 963-3486

Mon - Sun: 10:00 am - 9:00 pm

http://gottsroadside.com/

吃完美味的美式午餐之後，沿著29 號公路，我們便來到 V. Sattui 酒莊。這已不是我第一次前來 V. Sattui，前一次前來是在 Main Tasting Room $15 品嘗六杯 vintage 以及 estate wines。這次則來到比較私人的 reserve tasting room 試試看 Tower Tasting。

對 V. Sattui 有興趣的讀者可以參考我的舊文:
[旅遊] Napa Valley 納帕山谷。義式風格古老莊園 V. Sattui Winery

這一座義大利風格的酒莊 V. Sattui 的建築很有歐式城堡的風格。創建於 1885 年的 V. Sattui ，迄今已有130 年的歷史，略帶歷史滄桑的百年酒莊，古老磚石結構外牆上密密地爬滿了常春藤，庭園噴水池、酒莊博物館的石砌屋牆，以及門前一大片綠草如茵的野餐區草坪與戶外木條桌椅，天氣好的週末還有烤肉可以享用，坐在長椅上品酒就餐，空氣中散發出濃烈的酒香和燒烤香，是一個給人印象深刻的休閒酒莊。

周末時光，烤肉的香氣吸引了大批的人排隊。大橡樹下的野餐桌酒香瀰漫.....

若不是才剛吃飽，還真的很想要來一塊呢~

進入 Main Tasting Room 門口有一個牌子，V. Sattui 於 2015 年連續四年得到 "Winery of the Year" 年度酒莊的殊榮。

Main Tasting Room 裡面除了試飲，還販賣著各種酒品、琳琅滿目讓人大開眼界的故種乳酪、橄欖油、以及許多可愛的用品。

稍微逛了一下便來到 Reserve Tasting Room 品酒室。

客人圍著品酒桌站了一圈。

室內的櫃檯前的小空間。

從落地窗望出去，此時庭外並無開放，但是看起來是一個舒適、優閒又開闊的好空間，在這裡靠著最近的葡萄園，品酒享受田園風光，一定無限舒暢。

酒單分成白酒 Whites、紅酒 Reds、一系列於不同酒莊但是同一年出產的酒 Horizontal Tasting、典藏多年的赤霞珠 Library Cabs、Desserts。我們點了兩個 sets，一共可以從 14 種裡面挑 12 瓶試喝。

2014 Chardonnay, Carrieros Vineyard $38
在 Wine Spectator 雜誌上得到 92分的評價。蘋果、蜜瓜、柑橘、以及桃子的香味很明顯，從中透出著橡木的味道。

2012 Old Vine Zinfandel, Pilgrim Vineyard, Lodi $36
這支 Zinfandel 相對優雅，淡淡的黑莓味道讓它的口感相對甜而不澀。在 Winemake Chaallenge 雜誌得到 90 分與金牌的評價；同時在 CA Grapecine 也有著 90 分的高分。

2012 Zinfandel, Black Sears Vineyard, Howell Mountain $45
這瓶 Zinfandel 在 SF International Wine Competition 贏得雙金牌以及 96 分的高分。裡面加入碎胡椒、橡木以及濃縮水果。這瓶雖然分數非常高，但是我覺得胡椒的味道個人感覺也太濃了，像是不小心撒了整罐的胡椒進去，但是是真的特別，喜歡的人應該會很喜歡。

2012 Paradiso, Proprietary Blend $85
這杯雖然口感較重一點，但是每種味道都很平均。有黑櫻桃、可可以及淡淡的菸草味。

2012 Cabernet Sauvignon, Preston Vineyard, Rutherford $65
這杯口感較濃郁，有明顯的水果味。

2012 Cabernet Sauvignon, Vittorio's Vineyard, St. Helena, Estate $60
這杯的丹寧味道較淡、可可以及木頭與泥土味比較明顯。一樣得到很不錯的評價。

2012 Cabernet Sauvignon, Morisoli Vineyard, Rutherford $80
這杯是有著覆盆子的香味，加上一些草本、松木、以及雪茄的味道。層次豐富，口感順滑。

2012 Cabernet Sauvignon, Mt. Veeder Vineyard (WINE-OF-THE-YEAR) $85
這杯就是大名鼎鼎的 Wine of the year。並被選為 Best Cabernet，以及在 Monterey Wine Competition 得到 98分相當的高分。在 Platinum - Sommelier Challenge 得到 94 分的高分，並且在 NY World Wine and Spirits Comp 得到雙金牌。不過個人覺得這杯整體來說不錯，但對我而言卻沒有十分驚豔。

2008 Cabernet Sauvignon, Preston Vineyard, Rutherford (Only 107 cases remain) $125
這杯赤霞珠紅葡萄酒目前只剩下 107 箱存貨，色澤深沉，有著強烈的黑櫻桃、咖啡、以及香草氣味。在 Wine Enthusiast 得到了 92 分的成績，並於 Winemaker Challenge 以及 Mainly Meritage International Wine Comp 競賽中獲得金牌。

2010 Cabernet Sauvignon, Mt. Veeder Vineyard (Only 100 cases remain) $150
這杯在侍酒師倒一邊倒酒給我們的時候，一邊口中念念有詞不斷稱讚著這瓶酒，只剩下 100 的箱存貨。這杯入口的時候非常滑順，但是緊接著一股類似蚱蜢的氣味撲鼻而來，是一股混合的昆蟲的草味，很特殊卻很強烈的味道。定睛一看介紹，這瓶是周年最佳釀酒。主要專精於草本的色彩以及柔軟順滑的丹寧。相信一定有它的擁躉者。

130th Anniversary Port $59
這是 130 周年紀念款的 Port 甜點酒，紀念 V. Sattui 於 1885 年創立至今滿 130周年。Port 酒精濃度較重，但是甜味也比較濃郁，蓋住了些許酒精的味道。

Madeira, California $59
這瓶甜點酒由白蘭地提味，另外還有焦糖、太妃糖、以及果仁的後味，甜甜的口感是一杯還不錯的甜點酒。

很喜歡 V. Sattui 的石砌屋牆木造長廊，充滿復古的韻味。

Napa Valley 青翠唯美的葡萄藤，自然古樸的悠然莊園，吸引著很多人前來休閒度假、品嘗美酒，寧靜地享受自然閒適的滋味，來到 Napa，喜歡品嘗比較有特色的紅酒，可以到這個 Reserve Tasting Room 來試試看。如果喜歡 Dessert Wines 餐後甜點酒的沁人心脾，尤其是口味特別的甜點酒，非常推薦來到 V. Sattui 莊園，品味好評如潮，得獎無數的各式葡萄酒；感受百年老酒莊的浪漫古意。

V. Sattui Winery

1111 White Ln
Saint Helena, CA 94574

(707) 963-7774

Mon - Sun: 9:00 am - 5:00 pm

https://www.vsattui.com/

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