Mademoiselle Colette 目前一共有兩家分店,分別是位於 Menlo Park 開幕於 2015 的創始店,以及這家 2017 年底才開幕的 Palo Alto 的分店。創辦人 Debora Ferrand 畢業於巴黎藍帶廚藝學校,甜點主廚 Orphée Fouano 有著與許多得獎的法式甜點主廚共事的經驗,兩人共同做出最棒的法式甜點麵包,讓住在北加州的人也能品嘗到法式甜點麵包。

Palo Alto 的店面空間較小,戶外只有兩個座位,室內空間也不大。Menlo Park 的分店的文章可以參考:[美食] 北加州法式甜點麵包店。寬敞舒適戶外座位 Mademoiselle Colette @ Menlo Park

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室內可愛的吧檯空間。

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室內座位區就只有四桌以及窗邊的吧檯座位,不過人潮相對也比較少,兩次來訪都還有座位。

 

這天大約中午 12:30pm 抵達,甜點櫃中的蛋糕所剩無幾,相比前一天中午前往 Menlo Park 總店,甜點還是滿滿的情況不太一樣。

 

各式麵包。

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Latte $5
來到法式甜點店一定會點上一杯咖啡,很喜歡 Mademoiselle Colette 的咖啡紙杯,讓我聯想到紐約 maman 咖啡廳有如中國陶瓷的藍白鄉間咖啡紙杯,都非常具有精緻的設計感。

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Croissant $3.75
非常推薦這款原味的可頌,我偏愛這種酥脆外皮的奶香可頌,一口咬下外皮酥脆的口感結合奶油的香氣撲鼻而來,讓人忘記本來想要搭配咖啡小口小口慢慢吃,一下子就把一整塊都吃完了。

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Pain au chocolat $4.25
法式巧克力麵包有著如可頌一般酥脆的外皮,裡面夾著一塊一塊的黑巧克力,甜度恰到好處,同樣相當好吃

 

Mango Cheesecake $7.5
香醇的起司蛋糕最下面以一塊酥脆的榛果巧克力餅乾為底,包著濃郁的清新微甜芒果醬。芒果的味道相當明顯又不會太過甜膩,非常適合配上一杯咖啡,讓味蕾沉浸在芒果香與咖啡香之中。

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Mademoiselle Colette

499 Lytton Ave
Palo Alto, CA 94301

(650) 272-6873

Tuesday - Friday: 7:30 am - 4:00 pm
Saturday: 8:00 am - 4:00 pm     
Sunday: 8:00 am - 2:00 pm

http://www.mademoisellecolette.com/

 

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