Kula Revolving Sushi Bar 鮨壽司餐廳是近年來在亞洲火紅的可以玩扭蛋的旋轉壽司餐廳，目前在加州、德州與喬治亞州有分店。南加州有不少家分店，不過北加州目前唯一家分店位於南灣 Cupertino。這家 Kula Revolving Sushi Bar 旋轉壽司餐廳開幕於 2016 年二月，開幕之後引起了一波排隊風潮。不過為了避免在店門口大排長龍，等到 2017 年年底才來拜訪。抵達餐廳已經下午一點半，沒想到居然還要排隊等將近一小時才有座位，入座都已經接近兩點半了，可見人氣真的非常旺呢。
Kula Revolving Sushi Bar 位於一座住宅社區下方的商店街，裡面有許多停車位，非常方便。
餐廳門口擺了一台平板，在此輸入姓名電話以及人數，就會告知大約所需的等候時間，以及前面有幾組在等候。
Kula Revolving Sushi Bar 有著一般旋轉壽司餐廳的轉盤，每一盤壽司價錢都是 $2.5 (除非有特別標註)。除了可以自己動手拿，還可以透過座位上方的平板點單。使用平板點丹的壽司、手卷、飯或是拉麵會通過上方的快速輸送帶送過來。吃完的盤子就投入餐桌旁邊的桶子，只要集滿 15 盤就會得到一顆扭蛋，吸引客人吃到 15 盤。
除了入口處像是吧檯式的座位區，裡面是一桌一桌的座位。
每一桌都有自己的平板銀幕，點單非常方便。
除了銀幕上每一道菜都有照片之外，還有紙本的菜單可以更詳細研究。
正逢北海道節，有炙烤和牛壽司、北海道干貝壽司、味噌拉麵等特色餐點。
下面輸送帶上有許多壽司，看到想吃的壓一下上面的蓋子就會彈開，再把壽司盤拿出來。
入座時附上了芥末。
Eel $2.50
只要去壽司店我必點的就是鰻魚握壽司了，烤得溫溫熱熱的超級好吃。
Kura Roll $2.50
包著蟹肉上面擺著炙燒鮭魚的壽司捲。
Seared Miso Salmon $2.50
現烤味噌美乃滋鮭魚，非常新鮮。
Garlic Ponzu Tuna $2.50
大蒜柑橘醬油鮪魚握壽司，很值得一試。
Seared Wagyu Beef $2.50
來自日本岩手的和牛牛肉，放在握壽司上超級好吃。
Hokkaido Big Scallop $2.50
北海道新鮮厚實的干貝，比一般的干貝更有嚼勁。
使用平板點一份拉麵。
拉麵已經從上層的高速運輸帶上送出來了。
拉麵上蓋著蓋子以及扣住的扣環，防止在高速運輸帶上灑出來。
Miso Ramen $5.80
味噌拉麵，附上叉燒、半熟蛋，是一碗簡單卻好吃的拉麵。
Spicy Popcorn Shrimp Roll $2.50
很特別的蝦子壽司捲，不過醬料有點多，稍微有點膩。
Garlic Tuna Steak $2.50
大蒜鮪魚握壽司，這塊非常有特色，很推薦。
Masago (Capelin's Egg) $2.50
飛魚卵握壽司。
再使用平板點了一份握壽司，通過上層的快速輸送帶送過來。
Umami Oil Seared Beef $2.50
剛剛送過來的就是這份特色醬料牛肉握壽司，牛肉的握壽司很好吃，口感比海鮮的更加豐富。
每投五個空盤進去回收桶的時候銀幕就會撥放一段動畫，十分有趣呢。
桌上還有介紹這可愛的動畫的牌子。
Sweet Shrimp (Red Shrimp) $2.50
甜蝦握壽司。
Seared Flounder Fin $2.50
香煎比目魚握壽司，比目魚肉質稍微偏油膩，入口即化，其實吃不太出魚肉的口感。
Red Snapper with Yuzu Pepper $2.50
紅鯛魚搭配柚子胡椒醬調味，口感比較扎實，也很新鮮好吃。
Spanish Mackerel (Aji) $2.50
西班牙鯖魚握壽司，偏向魚排的口感，搭配薑末與青蔥，味道較重一些。
Warabimochi $2.50
本來想點北海道節特別菜單的北海道巧克力布丁，不過可惜賣完了。點了這份京都風蕨餅，口感像是麻糬，上面撒上滿滿的黑糖花生粉，是一道很有日式風味的飯後甜點。
最後兩人總共吃了 15 盤，將第 15 個空盤投入桌邊的回收箱的時候，銀幕便撥放動畫，一顆扭蛋就掉出來啦！
Kula Revolving Sushi Bar 的壽司選擇很多，每一盤的品質與新鮮度也都在水準之上。可以透過銀幕點單並且每投入五盤就會撥放動畫，讓人更有想要吃到十五盤獲得扭蛋的衝動！是一家很推薦的日式旋轉壽司餐廳，只是如果之後去可以不用排這麼久的隊那就更好啦！
Kula Revolving Sushi Bar
19600 Vallco Pkwy
Ste 160
Cupertino, CA 95014
(408) 861-0155
Monday - Thursday: 11:00 am - 10:00 pm
Friday - Sunday: 10:30 am - 10:30 pm
如果喜歡我的文章歡迎來Facebook粉絲團找我喔！
也可以幫我按個推或讚喔！ 謝謝大家！ ❤
留言列表
米雪兒周遊列國 (25)
