2024 六月中我們前往加州中部兩天一夜小旅行，星期六拜訪了兩家酒莊，星期天在太平洋沿岸欣賞壯觀海景之後，回程來到了 Peachy Canyon Winery 品酒。Peachy Canyon Winery 也在我口袋名單一陣子，這次正好不需要預定直接有座位，就來到室內品酒室品酒。這天海邊氣溫只有大約60ºF，不過回到酒莊這區直接上升到90ºF，戶外座位雖然在陰影下不過還是氣溫很高，我們選擇坐在室內座位區，吹著冷氣品酒。
Peachy Canyon 的品酒室非常有歷史，是一間歷史風格的 Old Bethel Schoolhouse。由夫妻檔 Doug 與 Nancy Beckett 在 1988 年創辦，酒莊主要釀製 Zinfandels 與各種羅納河谷與波爾多的葡萄品種，去年被加州中部葡萄酒比賽選為 2023 年度最佳酒莊。
戶外品酒空間也很悠閒，不過這天天氣有點太炎熱。
當然選擇坐在室內有冷氣的位置。
吧檯座位。
我們坐在冷氣旁邊的雙人窗邊座位。
品酒價格為每人 $25，可以品嚐六杯酒，只要購買一瓶即可折抵一份品酒費用，最後我們也買了兩瓶葡萄酒帶回家。
2023 Peche Blanche
入座之後第一杯是加入 43% Grenache Blanc, 23% Viognier, 20% Roussanne, 以及 14% Picpoul Blanc 的白酒，這幾種羅納河谷的葡萄品種口味相對濃郁一些，有著明顯的青蘋果與哈密瓜的味道。
2023 Rosé
結合兩種不同葡萄園的葡萄釀製的玫瑰酒，使用三種不同的葡萄，分別為 Counoise, Grenache 以及 Cisault，不過相比於前一天我們喝到的 Epoch Estate Wines 的玫瑰酒，我們都沒有很喜歡這杯。
2021 GSM
加州中部經典的 GSM 混酒，結合 48% Grenache, 32% Syrah, 20% Mourvedre，使用Dry farmed的葡萄種植方式，有著濃郁的櫻桃與玫瑰花瓣，入口有的草莓與白胡椒的味道，整體還不錯。
2021 The Odd One
這杯主要以 Zinfandel 為主，使用 81% Zinfandel, 13% Carignan, 6% Mourvedre，顏色鮮明有著香草與黑莓的甜味，入口有著植物的香氣以及草莓果醬的甜味，不過我個人不是特別喜歡 Zinfandel。
2021 Willow
接下來這杯是有著濃郁香氣的 100% Thibido Zinfandel，莓果的味道也很明顯，入口有小紅莓、大黃、雨水混合泥土的味道。
2021 Nancy's View
接下來這杯是 100% Zinfandel 的 Nancy's View，酒體相對比較明顯，有著橡木、藍莓果醬與摩卡咖啡的混合氣息。
2021 Petite Sirah
最後一杯是 100% Petite Sirah，聞起來就有明顯的深色水果的甜味，橡木桶發酵的氣息也很明顯，整體是酒體明顯的一杯葡萄酒，除了搭配起司也很適合搭配各種肉排。
我們最後買了 2021 GSM 以及 2021 Nancy's View，折抵兩份品酒費用。
六月中的葡萄藤上已經結滿了果實，不過還是有點綠。
Peachy Canyon Winery
(805) 239-1918
1480 N Bethel Rd
Templeton, CA 93465
Monday - Sunday: 10:00 AM - 5:00 PM
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