這家位於舊金山 SoMa 的 Mathilde French Bistro，開幕於 2015 年夏天，由 Lina Yew 以及她的老公 Thiery Clement 一起創辦，同時也是舊金山另外一家知名法國餐廳 L'ardoise French Bistro 的老闆，是一家道地的法式小酒館餐廳。這天訂了餐廳一開門的五點半的座位，一踏入 Mathilde French Bistro 映入眼簾的是室內座位區，還有戶外非常受歡迎的庭院座位，室內擺放著一些法國雕像、壁畫、葡萄酒，戶外綠意盎然的庭院讓整個氣氛有種悠閒小酒館的感覺。
室內座位區。
紅色的沙發搭配白色的裝飾，很有復古的奢華感。
戶外座位也非常受歡迎，天黑之後也非常有氣氛。
菜單。
酒單。
2018 Domaine Maby La Fermade Lirac $48
入座之後先點了這瓶來自法國羅納河谷區的紅酒，以 45% Grenache, 35% Syrah 以及 20% Mourvèdre 的紅酒是傳統的 GSM，聞起來是淡淡的香氣，有很明顯的 Grenache 的甜味。
餐前麵包
服務生端上餐前麵包，外酥內軟的法國麵包附上微鹹的奶油。
Les Escargots $12
前菜點了我最愛的法式焗蝸牛，在大蒜香菜奶油中烤，非常香又開胃。
Mussels Marinières $16
另外一份前菜點的是淡菜，搭配白酒與奶油，淡菜很多汁新鮮，醬汁沾麵包也很不錯。
Traditional Duck Leg Confit $35
主餐我點的是傳統法式油封鴨腿，旁邊搭配香烤馬鈴薯片以及生菜沙拉，淋上大蒜醬，油封鴨腿外皮酥脆，肉質相當入味軟嫩，整體還不錯。
Ribeye $52
另外一份點的是當天的特色主餐肋眼牛排，選擇了五分熟，牛排很入味，旁邊搭配一樣的馬鈴薯與生菜。
2019 Côtes du Rhône Manissy $28
第一瓶酒喝完之後再點了這個 375ml 的葡萄酒，這瓶是有機葡萄酒，結合 Carignan, Grenache, Counoise 三種葡萄，帶著一點咖啡以及櫻桃的味道。
Loupiac $10
搭配甜點選擇了這杯甜點酒，金色的甜點酒喝起來有著葡萄乾的甜味，帶著白桃以及杏子的香氣，很適合搭配甜點。
Floating Island $8
甜點選了這份滿多人推薦的法式甜點，使用蛋白霜製作，口感輕盈有泡沫感，淋上焦糖以及撒上杏仁片與糖霜，份量三個人吃也很夠。
Mathilde French Bistro
(415) 546-6128
315 5th St
San Francisco, CA 94107
Tuesday - Saturday: 5:30 PM - 9:00 PM
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