[旅遊] Oregon 奧勒岡品酒 Willamette Valley 酒鄉。景觀優美 Ponzi Vineyards－Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

提到美國最知名的酒鄉，多數人第一個想到的就是位於北加州的納帕山谷或是加州中部的 Paso Robles 酒鄉，而往往忽略了奧勒岡州 Oregon 的 Willamette Valley。

Willamette Valley 是一座長度約 150英里，位於美國西北邊的山谷。這座山谷中間有一條 Williamette River，而三面分別被東邊的 Cascade Range、西邊的 Oregon Coast Range、以及南邊的 Calapooya Mountains 圍繞。這裡由於氣溫比加州涼爽，非常適合生產適合較寒冷氣候的 Pinot Noir 與 Chardonnay，其中 Pinot Noir 更佔了奧勒岡州整個葡萄產量的 66%。這一帶有非常多值得一試的酒莊，很適合安排一天前來這裡品酒。

這天來訪的第一家酒莊是創立於 1970 年的 Ponzi Vineyards。這家酒莊以品質非常好的 Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay, 以及 White Riesling 而知名。Ponzi Vineyards 被認為是釀造新世界 Pinot Noir 的大師級酒莊，不僅在國際小有名氣，其中幾瓶酒更是獲得了品酒雜誌的高分評價呢。

在停車場就可以透過一扇門看到酒莊品酒室的環境。

酒莊建築非常新穎，結合木造與水泥建築，落地窗與品酒露台的設計，看起來非常開闊。

停車場旁邊就是一整片的葡萄園。

八月底正逢葡萄結實累累的季節。

停車場的另外一側還有一片紫色的花叢。

沿著階梯往上爬，就會抵達 Ponzi Vineyards 的品酒室。

品酒室前方的草坪維護得非常好，整齊翠綠。

下午時分，不少人坐在戶外品酒。

下方的沙地與草坪還是媽媽帶著小孩前來品酒，讓小孩奔跑玩耍的地方。

推開門進入品酒室內，入口處是小型的商品販賣區。

右手邊就是室內品酒室。左邊是吧檯，後面一整區是開闊的品酒空間。

吧檯上擺放著 Ponzi Vineyards 知名的葡萄酒。吧檯的倒酒師告知我們可以直接入座，之後會來桌邊點單服務。這天天氣非常好，大部分人都坐在戶外露台的品酒區。

從戶外露台區可以看到一整片葡萄園。

Ponzi Vineyards 只有一種品酒 - Signature Flight $20，可以品嘗到四杯葡萄酒。還可以點一些小點，像是起司盤、義式醃肉盤、手工 flatbread 大餅麵包。

背面寫著可以購買的葡萄酒的清單與價錢，其中有一部分是可以單點一杯來嘗試。

由於只有一種 tasting，便決定兩個人分一份就好。

2015 Ponzi Pinot Blanc $22
這杯 Pinot Blanc 白酒帶著淡淡的茉莉花香以及荔枝與檸檬草的味道，相當清新。

2014 Ponzi Chardonnay Reserve $40
第二杯品嘗的是 Chardonnay 白酒。這杯聞起來帶著橘子的清香，喝起來超微有點甜，透出著布丁與楓糖的濃郁，最後透出著一點點酸味。

2014 Ponzi Classico Pinot Noir $43
第三杯就是經典的 Pinot Noir，這杯帶的淡淡的胡椒與莓果的味道，是一杯非常典型的 Pinot Noir，整體感覺還不錯。

2014 Ponzi Pinot Noir Reserve $65
這杯倒酒師說是最經典的一瓶 Pinot Noir，獲得九十幾分的高分，甚至被評選為 2014年最棒的 100瓶葡萄酒之一。這杯帶著櫻桃、八角、可樂、松木的味道，後味帶著石磨與香料的味道，層次感非常明顯。當下就覺得很喜歡，決定買一瓶帶回家。