Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

還記得小時候在台灣，只要在街道巷口看到賣雞蛋糕的小攤販，總是會吵著想要媽媽買一包給我。尤其是動物造型的雞蛋糕，拿到的時候更是興奮難耐。左手拿著牛皮紙袋裝的熱騰騰的雞蛋糕，右手往裡面拿一顆出來看是什麼造型。記得有手槍、有公雞、有大象、有馬，一口咬下一邊大笑拿給媽媽看缺了一個角的動物。

動物造型的雞蛋糕雖然目前在美國還沒看過，只能吃吃有著類似口感的鯛魚燒滿足一下思念的情緒。這幾年美國非常流行鯛魚燒冰淇淋，用剛烤好溫熱的鯛魚燒裝著霜淇淋，上面還可以挑選不同的小點心擺飾，外型非常可愛。在舊金山想吃吃看鯛魚燒冰淇淋的可以去位於日本城的 Uji Time: [美食] 舊金山日本城鯛魚燒冰淇淋。特色創意美味的 UJI Time Dessert

這篇要介紹的不是鯛魚燒冰淇淋，而是熱騰騰的鯛魚燒。Amami 位於舊金山市中心聯合廣場 Union Square 旁邊，去年十二月底才開幕，販賣各種口味的現做鯛魚燒、日式抹茶茶點、紅豆白玉麻糬湯等。剛踏入店內就聞到像是台灣車輪餅雞蛋糕的味道，現做的熱騰騰的非常香。

店內空間不大，有一整排吧檯的座位，門口還有另外一桌。

店員正忙著製作鯛魚燒。

掛在牆上的菜單。Amami 的鯛魚燒口味一共有八種，比較傳統的有麻糬紅豆、以及抹茶黑芝麻。其他還有草莓黑莓白巧克力、巧克力焦糖棉花糖、鳳梨蘋果椰子奶油、藍莓起司、蘋果焦糖、以及摩卡太妃，每一種都很吸引人。

稍微等一下下，鯛魚燒就做好了。

鯛魚燒滿大的，一個人吃一個其實就很滿足了。

Berry Berry Taiyaki $4.50
加入草莓醬、白巧克力脆片以及黑莓的鯛魚燒，咬下去溫熱的醬料結合鯛魚燒的口感，還吃得到一整顆黑莓的果粒，吃完非常滿足。

Rocky Road $4.50
加入巧克力醬、棉花糖、杏仁與焦糖，是喜歡巧克力的人應該都會喜歡的口味。

Hot Zen-Zai $5.50
甜甜的熱紅豆湯加入白玉麻糬，紅豆湯的部分稍微有點偏甜，加入了軟 Q 的麻糬，整晚溫溫熱熱的，吃完全身都暖起來了。

湯匙擺在鯛魚燒的造型的殼上端過來，好可愛呢。

Amami

430 Geary Blvd
San Francisco, CA 94102

(415)829-2424

Monday - Sunday: 11am - 7pm

https://www.yelp.com/biz/amami-san-francisco

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