[美食] 舊金山早午餐推薦。甜蜜美味 Sweet Maple－Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

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位於舊金山日本城 Japantown 附近的 Sweet Maple 名氣雖然不如大家熟知的 Mama's、Dottie's、Brenda's、Zazie、Or Foreign Cinema ... 等舊金山知名的早午餐廳來的響亮，但卻受到許多當地人的非常青睞，網上的評論也是佳評如潮。早餐午餐時段前來，門口同樣也是會大排長龍呢。這次我們在大約下午兩點半抵達餐廳，這個時候不僅不用排隊，店內正在用餐的客人也不多。

距離 Japantown 的中心只有一兩個路口之隔，大大的黃色屋頂滿顯眼的。

我們前來用餐的時候正值十月底左右，店內布置了滿滿的萬聖節裝飾。

菜單的選擇性也非常多，從甜的鬆餅到鹹的炒蛋、煎蛋卷以及 Pizza 、三明治、健康沙拉早餐... 等樣樣俱全。然而，這間店的招牌菜是幾乎每桌都必點的 " The Millionaire’s Bacon " (百萬富翁培根)。為什麼這道菜 is a must 呢? 原來啊，這裡的培根燻肉有別於過去所吃過的不一樣，是一種切得厚厚的、煎的脆脆酥酥的，由於厚度比普通的培根厚，一口咬下，除了嚼勁十足之外，還保留了些許的汁液，絕對的美味，最讓人印象深刻的是它的味道和香氣。培根上面撒上的肉桂以及香料加以調味，讓這招牌培根彷彿只有百萬富翁才吃的到呢~

Blackstone Benedict $18
裡面有著招牌的百萬富翁培根，蘆筍、番茄以及檸檬醬，旁邊佐以馬鈴薯塊。

份量滿大的，培根搭配鮮嫩多汁的班尼迪克蛋，讓人入口便難以忘懷。

Big Hip French Toast with Mixed Berries topping $13
這也是餐廳知名的炸法式吐司，有別於一般 French Toast 都是以煎的為主，這裡油炸的方式讓這份法式吐司酥脆可口但卻絕不過於油膩，點綴其上的是新鮮當季莓果，再撒上些許糖粉以及旁邊的楓樹糖漿，還會附上兩顆 sunny side up 煎蛋，以及普通的培根、芒果雞香腸、或是豬肉萊姆香腸三選一。