Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

HARBS 是一家來自日本的甜點店，在日本各地都有非常多分店，分店遍布東京、橫濱、大阪、京都、神戶以及名古屋。開業至今已經超過 30年，在日本的甜點界可謂翹楚之一，也是許多遊客到日本必吃的甜點蛋糕店。而 HARBS 於2014 年在紐約開了兩家分店，上一次在去年 2016 年感恩節拜訪紐約時，兩家分店我都去過一次，印象非常棒，在我心中更是超過 Lady M。而今年五月初再次來到紐約，HARBS 當然也被我列為紐約必訪的甜點店之一。

這天正逢晚上要去看 Sleep No More，下午前來附近不遠處 HARBS 位於 Chelsea 的分店。上一次的食記與兩家分店的照片可以參考:  [美食] 紐約日式蛋糕甜點店。彷彿瞬間來到日本品嘗超人氣蛋糕 HARBS

HARBS 蛋糕店內部裝潢與日本一模一樣，非常乾淨精緻，連店員大部分也都是日本人。

飲料單以茶為主，選擇非常多，有冰的與熱的選項。

各式蛋糕。之所以 HARBS 非常吸引人除了精緻美味的糕點之外，更是與日本當地同步，不時推出季節限定的蛋糕選擇，讓每一次來訪都有驚喜。五月初前來的季節限定蛋糕與茶是櫻花蛋糕與櫻花茶。

除了蛋糕與茶之外，也有沙拉、三明治與義大利麵，是午餐的選擇之一。

Sakura Tea $8
季節限定的櫻花茶，以大吉嶺綠茶加入櫻花以及櫻花葉，清新可口。HARBS 的茶壺也都非常精緻，上面特別標註了這壺茶的名字，壺口也裝了防止茶葉流出來到杯子中的鉤環。

櫻花茶的杯子中，更是擺入一朵乾燥櫻花。將茶倒入杯中時櫻花葉在透明的杯子中緩緩浮起來，有如初春的櫻花瓣飛舞，浪漫無比。

Sakura cake $9
櫻花蛋糕以櫻花口味的慕絲結合日式紅豆製成，上面以櫻花點綴，下面墊著一片葉子，非常有春天櫻花盛開的感覺。口感鬆軟綿密，帶著紅豆與櫻花的香氣，入口即化，唇齒留香。

HARBS

198 9th Ave
New York, NY 10011

(646) 336-6888

Monday - Sunday: 11:00 am - 10:00 pm 

http://www.harbsnyc.com/

更多紐約的文章:

[旅遊] 紐約NYC: 攻頂自由女神皇冠

[美食] 紐約超人氣 Lady M。千層薄餅蛋糕 Mille Crêpes

[美食] 紐約居高臨下。中央公園美景餐廳 Asiate

[美食] 紐約必去 Lounge。觀賞曼哈頓夜景最佳酒吧 The Press Lounge

[旅遊] 紐約布魯克林Brooklyn 早午餐Five Leaves。Dumbo紅磚區觀看曼哈頓大橋

[美食] 紐約日式蛋糕甜點店。彷彿瞬間來到日本品嘗超人氣蛋糕 HARBS

[美食] 紐約超人氣千層蛋糕。觀光客前來紐約必吃甜點 Mille Crêpes @ Lady M

[旅遊] 紐約登上 Staten Island 免費渡輪。海上觀看自由女神與曼哈頓紐澤西景色

[美食] 紐約東村抹茶甜點餐廳。日式風格甜點餐廳 - 茶庵 Cha-An

[旅遊] 紐約空中鐵道公園 The High Line。不容錯過的雀兒喜市場生猛海鮮 The Lobster Place

[美食] 紐約必去 Lounge。熨斗大廈附近隱密調酒吧。超美味水果調酒 Flatiron Lounge

[美食] 紐約特色咖啡店。品嘗獨特的解構拿鐵 @ Coffee Project New York

[美食] 紐約觀看時代廣場最佳酒吧。欣賞 Times Square 完美去處 R Lounge

[旅遊] 紐約世貿大廈遺址紀念碑。2016全新轉運站與 Oculus 購物中心

[美食] 紐約上東區精緻酒吧。特色調酒華麗氣氛 Bar Pleiades

[美食] 紐約東村日式隱密酒吧。在地人推薦必去 Lounge 之一 Angel's Share

[美食] 紐約觀賞中央公園與高樓大廈的絕佳酒吧。哥倫布圓環購物中心四樓 Ascend Lounge

[旅遊] 紐約 Long Island City充滿藝術嬉皮風的造紙工廠飯店。Paper Factory Hotel

[美食] 紐約法式精品甜點。甜蜜馬卡龍下午茶 Ladurée

[美食] 紐約精緻可愛又美味的閃電泡芙專賣店。Eclair Bakery

[美食] 紐約超人氣必吃龍蝦三明治。Luke's Lobster

[美食] 紐約Cronut創意甜點麵包店。棉花糖冰淇淋 X 開花的熱巧克力 @ Dominique Ansel Bakery

[美食] 紐約道地法國小酒館。超級美味法式料理與各式美酒 Happy Hour @ Amélie Wine Bar

[美食] 紐約中央車站附近上班族最愛日式料理。美味拉麵與新鮮魚丼 Momosan Ramen & Sake

[美食] 紐約東村美味日式串燒小點。深夜美食 - 大將 Oh! Taisho

[美食] 紐約時代廣場附近可愛羊駝咖啡廳。每天中午限量出爐美味抹茶泡芙菠蘿 Bibble and Sip

[美食] 紐約小義大利 Nolita 粉紅可愛抹茶店。Cha Cha Matcha

[美食] 二訪紐約最愛 Lounge 之一。爵士風格超美味水果調酒吧 Flatiron Lounge

[美食] 紐約隱密調酒餐廳。超級美味餐點與特色調酒 Speakeasy - Employees Only

[美食] 紐約東村日本超人氣站著吃的平價牛排。Ikinari Steak

[美食] 紐約我最愛的咖啡館。藍白交織的花叢浪漫。Maman

[美食] 紐約我最愛的冰淇淋店。特色小量手工冰淇淋 Morgenstern's Finest Ice Cream

[酒吧] 紐約特色風格墨西哥酒吧。超級豐富調酒選擇與墨西哥餐點 Mayahuel

[酒吧] 紐約低調奢華特色酒吧。浪漫垂簾玫瑰香氣與特色調酒 Raines Law Room

[美食] 紐約日式居酒屋。各式多樣日式料理選擇 Izakaya MEW

[美食] 紐約中國城超級可愛鯛魚燒冰淇淋。Taiyaki NYC

[酒吧] 紐約經典酒吧。榮獲世界最棒酒吧 The World's Best Bar。The Dead Rabbit

[美食] 紐約美式精緻早午餐。可愛又美味的 Jack's Wife Freda

[旅遊] 紐約居高臨下俯瞰城市美景。世貿中心觀景台 One World Observatory

[旅遊] 紐約搭乘景觀纜車觀看天際線。欣賞一整片櫻花步道 Roosevelt Island Tramway

[旅遊] 紐約麥迪遜大道華麗摩根圖書博物館。The Morgan Library & Museum

如果喜歡我的文章歡迎來Facebook粉絲團找我喔！

也可以幫我按個推或讚喔！ 謝謝大家！ ❤