紐奧良是美國南方最具風華的城市,民族大熔爐般的試煉,長久的多族融合,紐奧良料理也因文化的匯流呈現著多樣的風貌,歐、非、大洋洲、和美洲原住民的烹調文化精髓在這裡碰撞,孕育出獨特的飲食風格與無盡的創意。
紐奧良是美國南方最具風華的城市,民族大熔爐般的試煉,長久的多族融合,紐奧良料理也因文化的匯流呈現著多樣的風貌,歐、非、大洋洲、和美洲原住民的烹調文化精髓在這裡碰撞,孕育出獨特的飲食風格與無盡的創意。
今年三月份開幕於舊金山 Post 與 Jones 交叉口的 Lapisara Eatery,是一家結合泰式晚餐料理與美式早午餐的餐廳。由泰國人經營的可愛咖啡廳,店內風格相當明亮,餐點選擇也很多,是舊金山品嘗精緻的下午茶的新選擇。一路走到餐廳所在的交叉口,店門相當顯眼,招牌是四隻往前行走的大象,相當可愛。
Half Moon Bay 半月灣緊鄰太平洋,距離舊金山車程大約 40 分鐘,是一座可愛的海濱城市。這裡每年最盛大的活動就是萬聖節前夕舉辦的各式採南瓜活動,以及南瓜藝術節,吸引許多遊客前來體驗萬聖節的神秘。Granola's Coffee House 位於沿著一號公路往南的道路邊,是一家非常非常可愛有著獨特風格的咖啡廳!開幕於 2015 年年底,這家咖啡廳一直都是當地居民熱愛的咖啡廳之一,也是 Instagram 上的打卡勝地。
位於舊金山 Outer Richmond 區 Dragon Beaux 俏龍軒開幕於 2015 年,由灣區知名港式飲茶餐廳鯉魚門的老闆 Willy Ng 以及 Jenny Huang 創辦的,比鯉魚門更多了一些特色與創意,在開幕之後連續兩年獲得米其林指南推薦的殊榮。
寒潮來襲,一席沸騰的暖鍋,可以瞬間解鎖胃蕾,溫暖身心;炙熱的夏夜,一頓刺身串燒配上精釀清酒,霎時爽口沁涼,暑熱頓消。日式居酒屋的無限魅力,伴著咕嚕嚕的熱湯煮食,誘人的香氣繚繞,那療癒的滋味,彷彿有一種奇妙的力量,不費吹灰之力就化解了人生的嚴寒與酷暑,讓人胃口大開,心情大好。
位於 Noe Valley 的英式下午茶餐廳 - Lovejoy's Tea Room,是舊金山英式三層下午茶評價最高的一家店,整體相當有英式鄉村風格,適合姊妹的下午茶聚會。這是我第四次拜訪 Lovejoy's Tea Room,一直很喜歡這裡舒適的可愛風格,裡面有各種茶杯、帽子、飾品等佈置。茶點的選擇相當豐富,也很美味!
說到舊金山的高級英式下午茶,除了各大五星級飯店內的午茶之外,其中不能不提的就是位於聯合廣場旁邊的貴婦百貨 Neiman Marcus 四樓的 The Rotunda。The Rotunda 是舊金山最華麗餐廳之一,標誌性的美麗的彩繪玻璃圓頂,是舊金山特色地標之一。而其所在的位於聯合廣場東南角的位置原本是開幕於 1850 年的 City of Paris 百貨公司,直到 1974 年由 Neiman Marcus 將其收購,保留這座五彩玻璃穹頂,在外層以現代的玻璃建築將其環繞,形成衝突中的美。
上個月剛開幕於舊金山北邊戶外逛街區 Union Street 上的 KAIYŌ,由知名酒吧 Novela 以及 Whitechapel 的老闆一手打造,是一家結合日式與秘魯風格的料理酒吧餐廳。一直以來都很喜歡位於舊金山 SoMa 區的 Novela,在看到網上 KAIYŌ 精緻的調酒與特色的日式與秘魯式料理的繽紛照片之後,便馬上將其加入口袋名單。
The Bird 位於舊金山金融區,是一家炸雞漢堡專賣店,每天用餐時段幾乎都大排長龍,非常受歡迎!這家招牌的漢堡內的炸雞都是使用 berbere 辛香料調味酥炸,可以選擇辣或是不辣的,裡面還包著芹菜、蘋果高麗菜絲沙拉、以及美乃滋醬與醃漬黃瓜,口味相當特別又美味。
每年九月底十月份,最讓人期待的就是去拜訪各式各樣的南瓜田,感受豐收季節的喜悅以及雕刻南瓜的樂趣。除了可以去南瓜田最集中的 Half Moon Bay 半月灣一帶之外,舊金山、東灣與南灣都有幾座有趣的南瓜田,非常適合全家一同前來感受萬聖節的氣氛。位於東灣 Pleasanton 的 G&M Farms 南瓜田,距離舊金山暢貨中心不遠,除了有一整片南瓜田之外,還有超大的玉米迷宮、小小動物園區、乳牛小火車區等各項設施,不同年紀的小小孩前來都可以玩得相當開心。G&M Farms 只在每年十月份有南瓜田的各種活動,有興趣的人別忘了要在十月底之前來拜訪喔。