在舊金山如果想吃緬甸菜,一定必訪的是位於 Inner Richmond 區的 Burma Superstar,堪稱舊金山最為經典的緬甸餐廳。開幕於 1992 年,在 Yelp 上評價非常高,是一家非常值得一試的餐廳。

Burma Superstar 店門口在用餐時段隨時都大排長龍,之前本來想拜訪都看到長長的排隊人潮只好放棄,後來先拜訪了他們在 2014 年新開幕的姊妹餐廳 Burma Love,印象相當不錯,可以參考之前寫的文章:[美食] 舊金山緬甸創意菜。新穎風格快樂美味 Burma Love

不過雖然不接受訂位,Burma Superstar 可以使用 Yelp Waitlist 在出發之前透過 Yelp 線上加入等候名單,上面會顯示前面一共有幾組客人以及大概的等候時間,只需算好時間到餐廳門口報到即可。週五晚上在前往餐廳之前先加入 waitlist,前面當時有 20 組客人,不過等開到餐廳門口,停好車一走到,馬上就可以入座了。

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餐廳內部空間不大,不過裝潢相當精緻,牆上掛著的話很有東南亞的風格。

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餐廳幾乎隨時都是客滿的狀態。上桌之後翻看菜單,服務生熱情地跟我們介紹菜色。其中幾乎每桌必點的就是 Tea Leaf Salad 茶葉沙拉以及 Samusa Soup 咖哩角湯,這兩樣還被美食頻道特別報導過呢。

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菜單。

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第一頁是飲料與酒單。

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前菜、沙拉與湯。

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其他主要分成了雞肉、豬肉、蔬菜豆腐、麵食、羊肉牛肉以及海鮮。

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Thai Iced Tea $4
泰式奶茶,獨特的奶茶口感搭配東南亞料理相當合適。

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Vegetarian Samusa Soup $13
湯有中份以及大份的選擇,中份的大小足夠 2~4 人吃。雖然是素食的湯,不過調味超級足也很特別。湯裡面有著中東鷹嘴豆餅、印度咖哩角、扁豆、白菜與洋蔥,口感特殊非常開胃。

 

端上桌之後服務生會幫忙分裝到每個人的小碗中。

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Garlic Chili Shrimp $17
大蒜辣椒蝦以大炒鍋爆炒,加入大蒜油,上面淋上了滿滿的大蒜片以及香菜。蝦子超級多隻又鮮美,是一道熱愛蝦子的人必點的料理!

 

Chicken with Fresh Basil $15.5
超級軟嫩的雞胸肉炒秀珍菇、香茅、羅勒、大蒜、辣椒以及豌豆,微辣的口感讓這道菜非常下飯,調味也讓人記憶深刻,推薦必點!

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Rice $2.5
點了一份白飯搭配,主食另外也有大蒜麵、椰子飯、小豆蔻肉桂洋蔥飯等等,選擇相當豐富。

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整體來說 Burma Superstar 相當不錯,餐點非常符合亞洲人喜愛的口味,每一道都很下飯,而且份量十足讓人吃得很過癮。不過建議前來拜訪之前可以先上 Yelp 看一下等候時間並加入等待名單,可以節省不少現場候位的時間呢。

 

Burma Superstar

309 Clement St
San Francisco, CA 94118

(415) 387-2147

Sunday - Thursday: 11:30 am - 3:00 pm & 5:00 pm - 9:30 pm
Friday - Saturday: 11:30 am - 3:00 pm & 5:00 pm - 10:00 pm

https://www.burmasuperstar.com/301-clement-st-san-francisco/

  

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留言列表 (2)

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  • alice987654321
  • 緬甸料理
    看起來都好夠味下飯喔~~
    Chicken with Fresh Basil 被你大推
    我也想嘗嘗看了~
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 那碗湯裡頭的料還真的都是蠻特別的
    真的是只有在異國料理才會出現的吧