來訪納帕山谷絕對不能錯過的就是 Bouchon Bakery,這家由知名大廚 Thomas Keller 創辦於 2003 年,幾乎每次來訪都大排長龍!Bouchon Bakery 的第一家分店,就是這家位於  Yountville 的店,緊鄰法式小酒館 Bouchon 餐廳。Bouchon Bakery 現在除了在納帕,在紐約以及拉斯維加斯都有分店呢。六月中前來,因應 Pride Parade 即將來臨,更推出了彩虹蛋糕,超級精緻色彩繽紛。

Bouchon Bakery 每次前來門口隨時都排滿了人,星期六下午排了大約二十幾分鐘,終於排進了麵包店。

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Bouchon Bakery 裡面空間不大,順著隊伍來到櫃檯點餐。有各式精緻的餅乾、爆米花、以及各式麵包與糕點等。

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經典的可頌、瑪德蓮、法國奶油杏仁麵包都相當受歡迎。

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冰箱中則有各種馬卡龍與蛋糕糕點。

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馬卡龍口味選擇非常多!有知名香檳酒莊 Schramberg 的玫瑰酒馬卡龍、榛果、香草、開心果、海鹽焦糖、覆盆子、巧克力等等。

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水果塔。

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巧克力閃電泡芙。

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限定的彩虹蛋糕。

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也有各式飲料咖啡。

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買了馬卡龍以及兩種麵包。

 

Pain au Chocolat $4
法式巧克力可頌麵包,外皮相當酥脆,裡面的巧克力塊恰到好處,很適合當早餐配咖啡。

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Demi Baguette $1.75
還記得在法國念書的時候最愛去超市買一條法國長棍麵包,隔天抹上奶油當早餐。Bouchon Bakery 的法國長棍有一整根長的與半根的選擇。點了半根的,回家可以切成八九塊,份量十足。

 

Schramberg Rose Macaron $3.5
來到 Bouchon Bakery 必點的就是馬卡龍,選了知名香檳酒莊 Schramberg 的玫瑰酒馬卡龍口味。馬卡龍超級大顆,外殼蓬鬆酥脆不會太軟,裡面的內餡清新不會太甜,吃起來好過癮呢。

 

Bouchon Bakery

6528 Washington St
Yountville, CA 94599

(707) 944-2253

Monday - Sunday: 7:00 am - 7:00 pm

https://www.thomaskeller.com/bouchonbakeryyountville

 

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  • 纖茹
  • 我想吃那個水果塔~
    看起來就超可口的!
  • S媽
  • 每一種感覺都很棒
  • 小紅姊姊
  • 看到七彩顏色的甜點~~~
    口水都流出來了!超讚的!
  • ToMoKo小姐
  • 我對美國不熟~
    但感覺美國不像台灣日本這麼愛排隊的感覺?
    總言之看到那人潮我嚇到了!哈~~