[美食] San Diego 聖地牙哥必吃華麗美味甜點。超級享受的甜點時光 Extraordinary Desserts @ Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

每次來到聖地牙哥一定必去而且我最期待的一家店，就是這家 Extraordinary Desserts！只要有朋友要拜訪聖地牙哥詢問我的推薦，Extraordinary Desserts 絕對是我的首推。Extraordinary Desserts 的糕點師傅與擁有人 - Karen Krasne 是土生土長的聖地牙哥人。她畢業於夏威夷大學，主修食物科學與營養學，畢業後前往法國學習糕點製作，這些豐富的經歷讓她的糕點成為許多人熱愛的美食之一。她的蛋糕有著亮麗的外表與絕佳的創意，主要都是走精緻路線，並非常喜歡使用鮮花來妝點每一塊蛋糕。甜點店中沒有固定菜單，讓客人當場在透明的冰櫃中挑選當天現有的蛋糕。

Extraordinary Desserts 目前只有兩家分店，都位於加州的聖地牙哥。這兩家分店都是聖地牙哥品嘗甜點的最佳首選。其中一家位於 Balboa Park 公園附近，開幕於 1988年，店面較小也比較溫馨。第二家是在義大利區 Little Italy 於 2004年開立的分店，風格是新穎的現代極簡風，融合吧檯、室內與戶外的座位，寬敞的店內用餐空間，讓人踏入店內就感到非常放鬆！

每次來訪都是來 Little Italy 的分店，主要因為空間比較大而且地點離每次下榻的飯店較近。這天於週日晚上九點半抵達，店門口滿滿都是排隊候位的人潮。不過店內空間很大，就算我們前面有十幾組人，大約等候十五分鐘就有座位了。

首先來到戶外的櫃檯報到，服務生會遞上一個號碼牌以及一個可以填上想點的蛋糕的板子。讓客人利用等候座位的時間，現場挑選想點的蛋糕。

旁邊這條是外帶的隊伍，也是非常長。

踏入店內左手邊就是內用的櫃台了。

除了蛋糕之外，旁邊也有販賣一些精緻可愛的裝飾與日用品。

以及各式書籍，讓客人在等候時間也有事情做。

好可愛的櫻桃玩偶。

內用區的甜點櫃台。

也有精緻水果麵包選擇。

巧克力布丁塔。

草莓麵包布丁。

每一塊蛋糕旁邊都會有一個介紹牌子，看到喜歡的就將名字寫在一開始拿到的板子上就好。

這塊 Torta Misu 是獨門的提拉米蘇蛋糕，將浸入咖啡豆的 Ricotta 蛋糕片以及義大利起司萊姆醬蛋糕片層層疊起，在擠上鮮奶油並撒上可可粉，外型也非常吸引人。

這塊濃郁的黑巧克蛋糕非常美。

黑巧克力慕斯蛋糕，上面還用巧克力醬與巧克力馬卡龍裝飾。

草莓水果蛋糕，將草莓與鮮奶油放在杏仁奶油餅乾上，再以花瓣與金箔點綴。

烤椰子奶油蛋糕。

連狗狗聞到香氣都忍不住流口水。

外帶的櫃台。

一直到十一點多以前都有非常多人在排隊。

外帶飲料單。

甜點店內的空間相當寬敞。

吧檯區。

戶外座位區，不過聖地牙哥天黑之後戶外還是比較涼，目前來訪許多次都還是選擇坐在室內。

這次入座在吧檯區，服務生送上菜單。這是當天的特色甜點。

各式飲品。飲料的選擇超級豐富，有各式酒精飲料包含葡萄酒、Sangria、玫瑰冰淇淋氣泡酒等等。另外茶的選擇也相當多樣，分成了各種紅茶、綠茶、白茶、水果茶、烏龍茶、花草茶。

也有一些簡單的鹹點，像是三明治、起司盤、湯品、帕尼尼等等。

酒單，許多人點 Sangria 西班牙水果酒。

Strawberry Shortcake $10
其實我本來是想點 Lemon Ricotta 蛋糕的，但是看到特色甜點單上的 Strawberry Shortcake 便臨時決定點這個，但完全沒把剛才在冰櫃中看到的像是泡芙形狀的 Strawberry Shortcake 聯想在一起，以為是傳統的草莓蛋糕。這塊草莓水果蛋糕，是將草莓與鮮奶油放在杏仁奶油餅乾上，上面再蓋一層餅乾，最上面以花瓣與金箔點綴。在盤子上淋上草莓與香草醬，外型相當可愛。店員詢問是否是特殊節日，便告知我的生日是前天，端上桌時便附上了一根蠟燭。不過我個人比較喜歡蛋糕的口感，杏仁餅乾夾著草莓奶油感覺稍微空虛了一點。