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每次來到聖地牙哥一定必去而且我最期待的一家店,就是這家 Extraordinary Desserts!只要有朋友要拜訪聖地牙哥詢問我的推薦,Extraordinary Desserts 絕對是我的首推。Extraordinary Desserts 的糕點師傅與擁有人 - Karen Krasne 是土生土長的聖地牙哥人。她畢業於夏威夷大學,主修食物科學與營養學,畢業後前往法國學習糕點製作,這些豐富的經歷讓她的糕點成為許多人熱愛的美食之一。她的蛋糕有著亮麗的外表與絕佳的創意,主要都是走精緻路線,並非常喜歡使用鮮花來妝點每一塊蛋糕。甜點店中沒有固定菜單,讓客人當場在透明的冰櫃中挑選當天現有的蛋糕。

Extraordinary Desserts 目前只有兩家分店,都位於加州的聖地牙哥。這兩家分店都是聖地牙哥品嘗甜點的最佳首選。其中一家位於 Balboa Park 公園附近,開幕於 1988年,店面較小也比較溫馨。第二家是在義大利區 Little Italy 於 2004年開立的分店,風格是新穎的現代極簡風,融合吧檯、室內與戶外的座位,寬敞的店內用餐空間,讓人踏入店內就感到非常放鬆!

每次來訪都是來 Little Italy 的分店,主要因為空間比較大而且地點離每次下榻的飯店較近。這天於週日晚上九點半抵達,店門口滿滿都是排隊候位的人潮。不過店內空間很大,就算我們前面有十幾組人,大約等候十五分鐘就有座位了。

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首先來到戶外的櫃檯報到,服務生會遞上一個號碼牌以及一個可以填上想點的蛋糕的板子。讓客人利用等候座位的時間,現場挑選想點的蛋糕。

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旁邊這條是外帶的隊伍,也是非常長。

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踏入店內左手邊就是內用的櫃台了。

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除了蛋糕之外,旁邊也有販賣一些精緻可愛的裝飾與日用品。

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以及各式書籍,讓客人在等候時間也有事情做。

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好可愛的櫻桃玩偶。

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內用區的甜點櫃台。

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也有精緻水果麵包選擇。

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巧克力布丁塔。

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草莓麵包布丁。

 

每一塊蛋糕旁邊都會有一個介紹牌子,看到喜歡的就將名字寫在一開始拿到的板子上就好。

 

這塊 Torta Misu 是獨門的提拉米蘇蛋糕,將浸入咖啡豆的 Ricotta 蛋糕片以及義大利起司萊姆醬蛋糕片層層疊起,在擠上鮮奶油並撒上可可粉,外型也非常吸引人。

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這塊濃郁的黑巧克蛋糕非常美。

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黑巧克力慕斯蛋糕,上面還用巧克力醬與巧克力馬卡龍裝飾。

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草莓水果蛋糕,將草莓與鮮奶油放在杏仁奶油餅乾上,再以花瓣與金箔點綴。

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烤椰子奶油蛋糕。

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連狗狗聞到香氣都忍不住流口水。

 

外帶的櫃台。

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一直到十一點多以前都有非常多人在排隊。

 

外帶飲料單。

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甜點店內的空間相當寬敞。

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吧檯區。

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戶外座位區,不過聖地牙哥天黑之後戶外還是比較涼,目前來訪許多次都還是選擇坐在室內。

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這次入座在吧檯區,服務生送上菜單。這是當天的特色甜點。

 

各式飲品。飲料的選擇超級豐富,有各式酒精飲料包含葡萄酒、Sangria、玫瑰冰淇淋氣泡酒等等。另外茶的選擇也相當多樣,分成了各種紅茶、綠茶、白茶、水果茶、烏龍茶、花草茶。

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也有一些簡單的鹹點,像是三明治、起司盤、湯品、帕尼尼等等。

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酒單,許多人點 Sangria 西班牙水果酒。

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Strawberry Shortcake $10
其實我本來是想點 Lemon Ricotta 蛋糕的,但是看到特色甜點單上的 Strawberry Shortcake 便臨時決定點這個,但完全沒把剛才在冰櫃中看到的像是泡芙形狀的 Strawberry Shortcake 聯想在一起,以為是傳統的草莓蛋糕。這塊草莓水果蛋糕,是將草莓與鮮奶油放在杏仁奶油餅乾上,上面再蓋一層餅乾,最上面以花瓣與金箔點綴。在盤子上淋上草莓與香草醬,外型相當可愛。店員詢問是否是特殊節日,便告知我的生日是前天,端上桌時便附上了一根蠟燭。不過我個人比較喜歡蛋糕的口感,杏仁餅乾夾著草莓奶油感覺稍微空虛了一點。

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Black Velvet $11.5
黑絲絨蛋糕,泡在香草豆中的巧克力蛋糕,夾層以奶油起司與馬斯卡彭起司製作,淋上巧克力牛奶醬。對我來說整體有點太甜,比較推薦水果味的蛋糕。

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Passion Berry $8.95 + Iced $0.5
所有茶類都可以選擇熱的或是冰的,冰的需要另外加收 $0.5。這杯使用特色紅茶加入了百香果塊以及莓果,是每次來必點的。

 

Buddhas Garden $10.95
這杯是新推出的高階特色綠茶,加入檸檬馬鞭草、枸杞、木瓜、草莓以及玫瑰,味道非常清新。

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熱茶裡面都有茶葉,可以無限加熱水續壺。

 

十一點多離開的時候,店門口已經沒有人在排隊了,終於可以拍到清楚的店門口照片。

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很喜歡 Extraordinary Desserts 打造的精緻甜點王國,晚餐之後前來吃蛋糕配上一壺茶,不僅僅是為了滿足甜點胃,更是一段讓人記憶深刻的放鬆之旅,可以沉浸在繽紛的花瓣與蛋糕之中,難怪讓我這麼多年來拜訪聖地牙哥依然是絕對不能錯過的一家店。


Extraordinary Desserts

1430 Union Street,
San Diego, CA 92101

(619) 294-7001

Sunday - Thursday: 10:00 am - 11:00 pm
Friday - Saturday: 10:00 am - 12:00 am

http://extraordinarydesserts.com/

 

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  • S媽
  • 甜點好誘人
    每一種都想吃