相信常常看 Instagram 與 Facebook 的人一定對這座快閃的冰淇淋博物館 Museum of Ice Cream 不陌生。由熱愛冰淇淋與各式甜點的 Maryellis Bunn 與 Manish Vora 共同創辦，去年 2016 年在紐約首先舉行快閃活動，引起眾多人的喜愛，接著於今年 2017 春天來到南加州洛杉磯，終於在秋天前來舊金山展出。冰淇淋博物館結合現代人愛拍照打卡上傳到各大社群網路的特性，以及大部分民眾對甜點與冰淇淋的喜愛，與當地的冰淇淋店合作，打造這座可愛夢幻的博物館。
原先官方透露在舊金山展出期間是從 9/17 - 10/30，不過在九月初又再次延期至明年 2018 年二月，並再度提供一波網上購票機會。而根據 LA 的冰淇淋博物館到最近進行最後一次延期的狀況，舊金山的冰淇淋博物館很可能也會再度釋出新的日期與門票，有興趣的人可以關注官網的消息。
舊金山的 Museum of Ice Cream 位於市中心 Market Street 與 Grant Ave 的交叉口，在一棟建於 1910 年的歷史神殿般的建築。這棟建築原先是 Savings Union Bank 銀行，後來改成 Emporio Armani 品牌專賣店，而現在則是掛上了粉紅色的冰淇淋博物館的旗子與招牌。冰淇淋博物館的門票每人價格 $38 (還要加 service fee)，相當不便宜。不過開放賣票的那一刻就幾乎馬上賣完，我則是在開賣準時那一分一秒上網按下排隊購票的鍵，等候十分鐘在第二輪登入官網購票。聽說不到十分鐘，一個半月的首輪門票已經通通賣完了。
Museum of Ice Cream 在購票的時候就要選擇參觀日期與時間，在時間到的時候前往博物館門口排隊等候入場。由於博物館的招牌非常吸睛，在排隊入場的時候旁邊就有一兩組客人完全不知道需要線上搶票這件事，直接在隊伍中排隊，而被工作人員告知一定要有票才能排隊入場，沒有現場購票的呢。
週日下午兩點我們來到了博物館門口準備排隊，旁邊四顆粉粉嫩嫩的馬卡龍在櫥窗中，非常可愛。
大大的粉紅底白色字招牌。
排隊等待驗票，工作人員就開始發巧克力給準備入場的客人。
一次大概讓 15 個人進入博物館，穿著粉紅色制服的工作人員歡迎大家到來。稍微講解一下館內須知，並幫大家取一個組名並選一位組長炒熱氣氛。
沿著旁邊的階梯往下，開始這趟奇幻之旅。牆壁上寫著冰淇淋的歷史起源。
階梯的盡頭，另一位工作人員歡迎大家到來。
第一個參觀的房間是 Ice Cream Vault。
牆上寫著創辦人之一的 Maryellis Bunn 對這個房間的理念與詮釋。
這個房間最多人拍的照片就是試圖打開這座鐵門的樣子。
旁邊有一幅粉紅色寫著 "Scream" 的畫。
另外一邊的佈置。
大約間隔五分鐘後下一組客人抵達。每個房間參觀的時間並沒有嚴格規定，下一組客人前來也不會要前一組客人非離開不可，可以盡情拍照欣賞場景。
通往下一個房間之前，會看到牆上這一整片粉紅色的士兵小玩偶。
這個房間同樣也是粉粉嫩嫩，粉紅條文的牆壁，地上是遊樂場彩卷拼接而成的。
可愛的粉紅色風車。
這個房間主要的遊樂設施，是可以玩套圈圈的小遊戲。將圈圈套在前方一整排的粉紅色鮮奶油罐子上，比起夜市玩的套圈圈這個真的非常簡單，不過套中也沒有任何獎品就是了。
準備前往下一個房間，中間的通道中有一些跟冰淇淋有關的問答題，牆上則是寫著現在合作的冰淇淋店 Salt & Straw 的名字。Salt & Straw 創立於 Portland，今年擴店至舊金山，在日本城旁邊的 Fillmore 逛街區，跟 Hayes Valley 各有一家分店。
下一個房間就是品嘗冰淇淋的吧檯了，可愛的工作人員在看到我拿著相機的時候擺出了性感姿勢。
合作的冰淇淋店每隔一陣子會換一次，前陣子是舊金山的 Bi-Rite。這款來自 Salt & Straw 的冰淇淋是海鹽焦糖口味，當場淋上了咖啡醬。醬汁碰到冰淇淋很快便凝固硬掉，形成脆脆的外殼。
份量滿大的，可以坐在吧檯座位慢慢上品嘗。
後方有這台 90 年代的點歌機，還記得小時候在速食店有看過這種機器呢。
牆上則是用粉紅色的唱片點綴。
吃完冰淇淋之後，來到下一個房間。這個房間的主題是 Make A Statement，可以用牆上滿滿的粉紅色字母排列出任何東西。
這個房間也有可以吃的冰淇淋，是三種不同口味的冰淇淋麻糬。
口味使用這些磁鐵字母拼寫出來，有 Cookies and Cream, Strawberry, 以及 Double Chocolate。
選了粉紅色的草莓口味，這塊也很好吃呢。
進入下一個房間之前，會看到這座粉紅夢幻的棉花糖機。
現做的粉紅色棉花糖灑上銀色亮片，真的好美好美。
拿著棉花糖進入這間 Cherry On Top 房間。
房間中間有兩顆一串的櫻桃。整個房間都飄著銀色的亮片。
旁邊的雲朵與櫻桃掛飾也夢幻無比。
不少年輕爸媽帶著小孩前來冰淇淋博物館，幫寶貝打扮一下拍各種各樣可愛的照片也非常有趣。
下一個房間來到了 Gummy Garden。
運用粉紅、黃與橘色三種顏色，結合了棒棒糖、馬卡龍、小熊軟糖跟糖果，也是許多人熱愛的拍照打卡區。
接下來的房間是 Ice Cream Truck Pick，牆上與地板都是各式各樣冰淇淋車中有的各式冰棒。
整座博物館還有兩台這個 Video Booth，可以現場拍攝幾秒鐘的小短片，輸入 email 傳給自己，回家看很有臨場感也很有趣呢。
說到夢幻，絕對不能少的就是彩虹 Rainbow 了。
運用鏡面反光的彩虹，有種超現實的飄渺感覺。
接下來一整面牆都是繽紛的彩虹。
這間可以品嘗到 Unicorn Milk Ice Cream 獨角獸牛奶冰淇淋。
口味像是迷你版的麥當勞蛋捲冰淇淋，不過蛋捲上有一小圈粉紅色的巧克力。
這個房間最大的重點就是這支獨角獸。這個小妹妹穿著蓬蓬的紗裙，配上牛仔外套與藍色頭紗蝴蝶結，跟獨角獸與彩虹超級搭。
大家不論男女老少，紛紛都要爬上獨角獸上拍照。
這個房間的角落還有兩扇門，都是通往一個小小的閃耀空間。
這裡面四面八方都是銀色亮面瓷磚，無比閃耀。如果家裡規劃這樣的一個小空間，絕對是小朋友最愛辦家家酒的秘密基地。
下一個房間是粉紅色的攀岩室，地上鋪滿了軟墊。
來到下一個房間之前，工作人員會請大家跳一小段舞並每人發一包跳跳糖。
這個房間有如粉紅色的冰河洞穴。
離開粉紅冰河之後有幾間廁所，接著爬上這座樓梯回到一樓。
冰淇淋博物館的重頭戲就是這座 Sprinkles Pool 五彩巧克力泳池。創辦人從到大的夢想就是在滿滿都是 sprinkles 的大海中游泳，於是便規畫了這座小型裝滿 sprinkles 的泳池。
旁邊有置物櫃，可以將包包外套等物品擺在裡面。
脫了鞋子之後，大家排隊等候進入五彩巧克力池。這個景點是整座博物館中唯一有限時的地方，八個人一組爬上樓梯進入泳池，大約有五分鐘的時間可以盡情享受瘋狂拍照。剩三十秒的時候工作人員會通知，便準備離開讓下一組人進來。
Sprinkles Pool 內有三顆海灘球、愛心形狀的泳圈與粉紅黃色相間的泳圈。
屋頂上也有色彩繽紛的長條狀燈。
依依不捨離開泳池之後，旁邊有 Sprinkle Shower，可以將黏在身上的五彩巧克力吹掉，方便博物館回收利用。
接著，展覽的最後就是三座盪鞦韆。第一座是黃色背景上面掛滿粉紅色的香蕉鞦韆。
第二座則是雙人的純粉紅色鞦韆。
第三座是上下左右後方都是滿滿的粉紅色奶油罐的鞦韆，也是相當夢幻。
最後還有一攤賣冰淇淋的攤位，不過不包在門票內，一球要 $4。工作人員讓我試吃了 Sprinkle Pool 口味，非常清爽不過沒什麼特色。
最後有一整面粉紅牆還有另一面粉紅底寫著 Museum of Ice Cream 的牆可以拍照。
這面粉紅牆跟 LA West Hollywood 的 Paul Smith 的粉紅牆有異曲同工之妙。
旁邊還可以打乒乓球。
球還是粉紅色寫著 Museum of Ice Cream 的呢。
最後就是 Ice Cream Shop 禮品店。
禮品店有各式可愛的五彩繽紛的東西。
焦糖醬。
獨角獸棒棒糖。
五彩繽紛的 sprinkles。
閃閃發光的冰棒。
後面還有像是存錢筒、衣服等各式可愛的小東西。
霜淇淋甜筒存錢筒。
粉紅色還有黃色的香蕉行動電源。
還可以寫明信片投入這座粉紅色的冰淇淋博物館郵筒。
整體來說，Museum of Ice Cream 是一個非常棒的體驗，每個房間都設計得很用心，不論是否喜歡拍照，都可以沉浸在這種夢幻的氛圍裏面。同時還可以品嘗到各種冰淇淋與棉花糖，絕對會是一場難忘的回憶。不過票價相對偏貴，而且還相當不好買呢。
更多購票資訊請關注 Museum of Ice Cream 官網: https://www.museumoficecream.com/san-francisco/
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