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黑丸於 2006年創立於台灣,接連幾年不停拓展海外市場,展店至中國大陸、新加坡、澳洲、香港、韓國、美國等地。而北加州南灣的分店於上個月七月初才剛開幕,開幕當天吸引非常多人前來排隊。

黑丸嫩仙草其實早在 2015年就進駐美國了,只不過當時只有在南加州洛杉磯開店,直到兩年後才來北加州展店。其實另外一家來自台灣的甜點 Meet Fresh 鮮芋仙去年七月就已經來北加州開店,不過不知道由於人手不足還是對餐點不熟悉,每一次去都要大排長龍等待點餐,點完之後也要等待近半小時才拿到餐點,於是在去年開幕不久之後去過一次就沒有再拜訪過鮮芋仙了。

而剛開幕才一個月的黑丸嫩仙草,第一次來訪的印象很不錯。排隊時間正常,點完之後也是一下子就拿到餐點。缺點應該就是位於 San Jose 的分店在非常東邊,距離平時會拜訪的餐廳都有一大段路,需要專程開過來黑丸品嘗。

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這天下午約七點抵達,前面大概排了五六組人。不過點餐的效率滿高的,五分鐘之後就排到點好單了。

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菜單,一面有各式飲品。

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另外一面則是各種甜點與刨冰,包含嫩仙草、愛玉、嫩抹茶,還有各種熱的甜品,像是紫米粥、燒仙草、薑汁湯圓、紅豆湯、美白杏仁露等等。

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點完單之後,拿著餐點好了就會震動的機器,就可以先來找位置入座。

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櫃台前面有幾桌座位,後面也有不少座位。

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還有戶外座位區。

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才等候大約三分鐘,機器就震動通知可以到櫃檯取餐了。

Grass Jelly with boba, taro balls & sweet potato balls 嫩仙草加入珍珠、芋圓、地瓜圓 $6.50
嫩仙草有四種不同的溫度可以選,熱 Hot、溫 Warm、冷 Cold、以及冰 Ice。菜單上也有詳細的四種溫ˋ度的仙草照片可以參考。由於這天很熱,我們便決定點冰的。嫩仙草也有幾種不同的搭配,除了我們點的珍珠加上芋圓跟地瓜圓之外,還有像是紅豆、綠豆、芋Q、金薯Q、小抹茶圓、小芝麻圓等選擇。另外附上了一顆奶精,仙草的滑嫩口感結合著仙草冰,搭配 Q彈的地瓜圓跟珍珠,以及帶著芋頭香氣的富有嚼勁的芋圓,真的是超級完美的夏日沁涼甜品。

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BlackBall Desserts San Jose

3005 Silver Creek Rd
Ste 136
San Jose, CA 95121

(408) 620-1368

Monday - Thursday: 12:00 pm - 11:00 pm  
Friday: 12:00 pm - 12:00 am  
Saturday: 11:00 am - 12:00 am
Sunday: 11:00 am - 11:00 pm 

https://www.yelp.com/biz/blackball-desserts-san-jose-san-jose

 

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    Michelle米雪兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()