[酒吧] 舊金山新穎海島風格調酒酒吧。聯合廣場旁 Pacific Cocktail Haven @ Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

舊金山聯合廣場旁邊的調酒酒吧 - Pacific Cocktail Haven 由獲獎無數的調酒師 Kevin Diedrich 與另外兩位知名的調酒師合開，以象徵著好客的鳳梨為招牌，讓來訪的客人把這裡當成最舒適溫馨的聊天小酌之處。酒單第一頁還寫著連毛小孩都可以進入，真的非常溫馨好客。Pacific Cocktail Haven 去年 2016年六月開幕，至今還不到一年，在 Yelp 評論上已經累積不少好評。

這裡每天七點之前都是 Happy Hour，酒單上第一頁的調酒每一杯大約 $10，非常划算。

我們在一開門的時候就抵達，是這天的第一組客人。

酒單。

第一頁就是 Happy Hour 每天七點前的酒單。

Pacific Cocktail Haven 調酒的選項相對沒有很多，不過每種基酒都有三到四杯的選擇。可愛的是每一杯都有畫出酒杯與冰塊的造型，而不只是文字表示。第一頁是以琴酒為基底的調酒。

墨西哥龍舌蘭調酒。

威士忌調酒。

帶著熱帶風情的朗姆酒調酒。

白蘭地調酒。

平時我最愛點的調酒其實就是伏特加的。

酒精濃度較低的。

還有適合五到八人分享的水果酒。

後方的沙發座位區。

Swizzle my Nizzle $13
我點的第一杯外觀非常吸睛。以龍舌蘭酒為底，加入百香果、香草、萊姆、最後撒上墨西哥辣椒味的苦精。水果香氣中帶著一點辣味，再加上淡淡的薄荷味，十分特別。

座位後方是黑色的磚牆，以這面牆為背景拍調酒也很有特色。

Ko'Olina Swizzle $13
這杯以夏威夷歐胡島西邊的城市 Ko'Olina 命名，這裡是迪士尼度假村 Aulani Disney Hawaii Resort 所在的城市，光是聽到名字就馬上想到夏威夷。這杯以朗姆酒為底，加入香蕉、柳橙酒、鳳梨，上面還插上一片鳳梨果乾，水果味十足，非常清新甜美，是這天我覺得最好喝的一杯。

Bobby Burns $12
以蘇格來威士忌為底，加入苦艾酒、Benedictine 香甜酒。特別的是還附上另外一杯碎冰塊中的一小罐，本來還以為是需要另外加入的糖漿或是調味料，不過其實只是另外一半的調酒，杯中的喝完之後可以自行倒入杯中續杯。

Sherry Cobbler $11
三個人喝完第一輪還不過癮便再各點了一杯。我第二輪點的是這杯店家特調雪莉酒，加入杏仁乳酒、柑橘醬、與莓果，外觀超級可愛，帶著一股喝起來非常熟悉卻又說不上來的味道，感覺應該是杏仁的味道。配上灑上雪白糖粉的莓果以及薄荷，還有金邊的杯子，整體看起來很有聖誕節的感覺呢。

City of Dawn $13
這杯粉粉嫩嫩的非常可愛，杯緣還用桃粉色的夾子夾著一片葉子，很有創意。加入龍舌蘭酒、雪莉酒、西瓜、萊姆與柑橘，帶著西瓜的清香香氣，不過酒味有點偏重。

Nicaragua Hi-Ball $9
由於後面調酒太吸引人，雖然是 Happy Hour 的時間，直到最後一杯朋友才點了這杯 Happy Hour 限定調酒。這杯以朗姆酒為基底，加入氣泡水 Tonic Water、萊姆與葡萄柚油，有著檸檬的汽水的香氣，試喝了一口感覺很像檸檬汽水，酒精感覺偏低。