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Employees Only 位於紐約 West Village Hudson Street 與 10th Street 左右,是一家非常獨特的 Speakeasy 秘密酒吧。開幕於 2004年,不僅僅是一家提供特色選擇性多樣的調酒,還有美味的餐點,可以讓客人一邊品嘗調酒,一邊享用晚餐。

Employees Only 名字非常特別 "僅限員工",似乎就展現了它的隱密性。這裡被 Spirited Awards 選為 "World's Best Cocktail Bar (世界最棒的調酒吧)";也被 Tales of the Cocktail 評論為 "World's Best Drinks Selection (世界最棒的酒精飲料選擇)";以及 Drinks International 將其譽為世界 50家最棒的酒吧的第四名。

由於 Employess Only 每天下午六點開到凌晨四點,是消夜或是較晚的晚餐的好選擇。這天在看完經典的跟著演員走的 Sleep No More 之後,已經大約十點多還沒吃晚餐,就決定前來 Employees Only 小酌一下並吃晚餐。

酒吧外觀完全看不出端倪,門上沒有招牌,只有像是一把鑰匙的 Employees Only 的標誌。仔細一看,其實那鑰匙就是 EO 兩個字母拼出來的,也是 Employees Only 的縮寫呢~

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在門口檢查 ID 之後就可以入內。此時已經接近晚上十點四十,而且還是週三,酒吧內滿滿的人潮。由於沒有事先訂位,我們稍微等候一下才等到後方 Dining Room 用餐空間的位置。其實 Dining Room 是可以接受訂位的,可以打電話前去訂位。不過由於我們並不是很確定 Sleep No More 結束的確切時間,想說這麼晚了應該不用等太久,就直接前來了。

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Dining Room 用餐區在吧檯後方,較為隱密。

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我們都很喜歡 EO 的音樂,帶著有些爵士風的 70年代的歌曲,很適合這家酒吧的氛圍。不過可能因為滿座的關係,其實講話需要很大聲才聽得到。不像是之前介紹的 Flatiron Lounge 或是 Angel's Share 屬於比較安靜的 Lounge 風格。

調酒的選擇非常多,有 EO 經典、非常花俏的調酒、開胃酒、較大杯調酒等不同分類。

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食物的選擇也不少。

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Hemingway Daiquiri $16
以朗姆酒為基底,加入櫻桃酒、新鮮萊姆汁、與現榨葡萄柚汁,白色的酒體帶著櫻桃香,第一杯就讓人很喜歡。

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Amelia $16
請服務生推薦我偏愛的莓果類型調酒,她推薦了這杯 Amelia 或是前一杯  Fraise Sauvage。先點了 Amelia 試試看,以伏特加加入接骨木酒為基底,再放入壓成泥的黑莓與新鮮檸檬汁,最後放入薄荷。帶著淡淡的藍莓香味,不過果味沒有非常足,但是一杯我喜歡並有特色的調酒。

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Spicy Garlic Shrimp $14
由於還沒吃晚餐,就點了正餐來吃。前菜點了這道微辣的大蒜蝦,加入香腸、玉米餅以及羽衣甘藍,微辣的新鮮大蝦,非常下酒。

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Roasted Half Chicken $26
烤半隻雞加入紅甜菜汁、烤花椰菜與小甜菜,雞肉超級多汁軟嫩。外皮微焦,肉質肥美鮮嫩,非常好吃,大推薦。

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Porterhouse Pork Chop $35
香煎丁骨豬排,加入黑眼豆與醃製高麗菜,豬排雖厚但一點都不硬,Q彈的軟嫩肉質,咬起來細膩帶著嚼勁,同樣也是超級美味又下酒的主菜呢。

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Ready Fire Aim $16
吃到一半前兩杯調酒也見底了,拿出酒單再點一輪,選了特色花式調酒的第一杯。這杯加入墨西哥酒、萊姆汁、店家特製蜂蜜鳳梨糖漿,最後再撒入幾滴火辣的調酒專用苦精,整杯帶著墨西哥辣椒的辣味與些許鳳梨的酸甜,不過個人覺得偏辣了一點,沒有很喜歡。

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Fraise Sauvage $16
第二杯我選了服務生推薦的另一杯莓果調酒。這杯加入琴酒以及新鮮野生草莓、大溪地香草,最後再倒入香檳,是一杯清新可愛的草莓調酒。喝起來其實有點結合碎冰與果凍的口感,草莓香氣十足,還冒著香檳的氣泡,非常喜歡。

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Almost There $16
最後點了一杯奇特調酒中的 Almost There。加入蘇格蘭威士忌、萊姆汁與杏子酒、新鮮薄荷以及汽水,漸層的顏色非常可愛,不過酒味有一點點偏重。

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整體來說,EO 是一家我很喜歡也會再訪的酒吧。店內氣氛、餐點、音樂與調酒都恰到好處,讓人非常滿意。來到紐約,如果傍晚有其他行程,無法安排到餐廳吃晚餐,前來 EO 品嘗特色調酒再點上幾份非常精緻美味的餐點,聊聊天聽音樂,也是非常悠閒放鬆的呢。

 

Employees Only

510 Hudson St
New York, NY 10014

(212) 242-3021

Monday - Sunday: 6:00 pm - 4:00 am

http://www.employeesonlynyc.com/

 

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  • 閒閒
  • 菜色跟調酒看起來都好吸引人喔! 真想去吃吃看呢!
  • 小紅姊姊
  • 我一早就來你家享用美食~~~
  • chun
  • 店外看起來很低調
    不過裡面的用餐氣氛感覺好好啊...
  • 號呆熊的天空
  • 調酒看起來很好喝耶
    真希望有天也能親身去那嘗看看~
  • C & J
  • 吧檯前滿滿的人潮真有點兒嚇人…
    生意這麼好想必一定有很多讓人喜愛之處了…
    夜晚小酌幾杯真的是放鬆身心靈的好方法…
    再加上電影和美食,好棒的一晚… ^ ^
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