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「公園是一件藝術品,隨著歲月的積澱,日益被注入文化底蘊。一座公園就是一段歷史,它讓人們一走進園子,腦海中浮現出昔日的溫馨畫面、曾經的美好記憶,一座拱橋、一個雕塑、一棵老樹,這些都是彌足珍貴的東西。」 - 弗雷德里克.勞.奧姆斯特德 (Frederick Law Olmsted) (1822-1903),美國 19世紀下半葉最著名的景觀設計師,他所提出的在城市中興建公園的偉大構想,被人們尊稱為“美國景觀設計之父” (the Father of American Landscape Architecture),是美國最重要的公園設計者。

早在 100多年前,奧姆斯特德就參與設計了紐約中央公園 (New York Central Park),開啟了現代景觀設計學的先河,美國的城市公園運動也由此推展開來。更重要的是,這象徵著城市公眾生活景觀的到來。公園,已不再是僅供少數人賞玩的奢侈品,而是普羅大眾身心愉悅的空間。人們在城市的喧囂中尋得一處靜謐,那是城市飛速發展之後,帶來的更高精神追求,是一座城市沉澱之下的成熟。如果你想一窺一座城市的面貌,那一定要看看它的城市公園,因為你將看到的是這座城市的生活縮影,代表一個城市的文化風格、生活狀態與精神氣質,也反映了一個市民的心態、追求和品味。

舊金山 (San Francisco) 是許多人心中的最美城市,身為美國重要的文化之都,並且是北美最綠色的城市 (Greenest City in North America) ,源遠流長的環保意識,使它成為全球最佳生態城市之一。它的美,在於人工建設與自然環境的相互融合,在於人與自然生態之間的和諧美好。那麼,舊金山的城中花園又該是如何的激活城市的氛圍,如何的撫慰人心?

沿著舊金山城市西部邊緣,綿延而生一片葱郁仙境就是著名的金門公園 (Golden Gate Park),這片長達 5公里、橫跨 53條街、面積超過 1017英畝的綠色長帶,從驚濤拍岸的太平洋海濱,一路迤邐延伸到市中心卡斯楚區,園中一片蓊鬱,景致如畫,數不盡的綠色步道,高大挺拔的參天巨木,嫣紅嫩綠的瑰麗花園,成為舊金山城市 “綠色的肺”。這片巨大的綠地堪稱全美面積最廣闊的公園,比紐約的中央公園還要大出百分之二十,兩者並列為美國東西海岸兩大綠地。

始建於 1860-70年左右的金門公園,原是太平洋岸邊一望無際的沙丘,舊金山市政當局花了二十年的時間僅僅清理出東邊一小塊荒野,後經蘇格蘭園藝學家約翰.麥克拉倫 (John McLaren)引進了一種紮根很深、生長極快的草,以植被覆蓋將千畝沙丘固住,從而改變了原先荒涼的面貌,經過多年的規劃和改造,整片不毛沙丘終闢建而成今天舊金山引以為傲的偉大寶藏。整座公園如田園牧歌優美如詩,充滿大自然的神秘和豐裕,一草一木皆從百多年前繼承而來,當初移植的花草樹木現在已儼然如自然景觀一般,如今在金門公園內有超過 7,000種的植物在此繁榮,包括珍貴的加州紅木林,這都要歸功於麥克拉倫。

金門公園不僅是一座美麗的自然花園,還是一座豐富的藝術寶庫,各式各樣的博物館、美術館、音樂廣場外,日式茶道花園、植物園、溫室花園、鬱金香花園裡繁花似錦,鬱鬱蔥蔥,還有特色建築像是紀念碑、雕像、巨大風車、旋轉木馬等等,另外自然景觀,如湖泊、野生動物、山丘,當然還有國家公園保護紀念區、運動場、野餐小樹林、林間小徑,風景如畫的公共空間,是舊金山市民以及遊客們回歸自然、放鬆身心、戶外運動的城市綠洲。

親近這大片蓊鬱,可不是一天能及的,這裡有你所能想得到的一切,牧場上的野牛、澎湃的太平洋、葱蘢的植物園、鮮花溫室花園、杜鵑花覆蓋的瀑布茶園,騎自行車是最輕鬆的遊覽方式,或者選擇喜歡的景點悠然漫步,徜徉其間,曲徑通幽,美不勝收。公園在周末和重要節假日還有免費班車行駛,停靠公園各處。不論走到哪裡,都可以看到人們在草地上野餐、看書、慢跑、打球,在寬敞的道路上騎馬,在高爾夫球場上揮桿,在 Stow 湖上划船,度過城市中美好的時光。

本文將主要介紹舊金山城市花園 – 金門公園中最值得一遊的景點,以及公園外週邊鄰近的咖啡廳,是在您追風、追太陽、大口呼吸芬多精之後,前往休憩補充能量的好去處。

 

California Academy of Science
California Academy of Science 加州科學院成立於 1853年,由自然科學博物館、天文館 (Morrison Planetarium)、和水族館 (Steinhart Aquarium) 三館組成,是一個開創性的研究和教育機構,支持本地自然科學家的尖端研究並分享生命的多樣性,探索和保護自然和生命的未來。

入內參觀之前,遠觀整座加州科學院建築就非常吸引眼球,2.5英畝如雕塑般的綠色屋頂,充滿戲劇性的兩大穹頂景觀,彷若山勢起伏,自成一個生態系統,建築本身就是一個科學的奇蹟!當 1989年的大地震造成了博物館結構性的損傷,舊建築在 2003年底關閉,2005年啟動重建的計畫,由義大利建築師倫佐•皮亞諾 (Renzo Piano) 擔綱設計,結合了創新的 “綠色”建築核心技術。新建築的90% 取材自原有的舊建築,所有的鋼鐵構件採用回收的舊鋼材重新鑄造而成;植物館內安裝的是循環滲透型灌溉系統,減少 95% 的灌溉能源,大大減少耗水量;90%的展廳採用日光照明,最大限度地借助自然光源;中心大廳的巨大玻璃天棚裝載 6萬個太陽能轉換電池,最高可提供 21萬度電能;同時屋頂綠化的設計更令人驚嘆,綠色葱郁有著生命力的屋頂,周圍和中間是可採光的太陽能板,還栽種著近 200種加州本土植物和野花,這塊世界上面積最大的生態屋頂不僅可以加強屋頂隔熱層的功能,還能吸鳥類、蝴蝶、蜂鳥、昆蟲前來棲息,真的是技術與自然和諧統一的優秀典範。整個建築和金門公園周圍的綠色空間構成一個整體,成為北美大地上第一個真正綠色的展覽館,更是 “世界上最環保的博物館”。

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整座科學館於 2008年九月建成開放,成為了美國最新穎的自然歷史博物館,巨大的建築包括四個展館,從熱帶雨林、海底世界、宇宙星空到自然歷史。館內四層樓高玻璃圓頂的熱帶雨林 (Rainforests of the World)、昆蟲蝴蝶館、世界最大的全數字天文館 (Planetarium)、海洋水族館 (Aquarium)、菲律賓珊瑚礁(Philippine Coral Reef)、標本館、沼澤 (The Swamp)、非洲館 (African Hall)、活的環保屋頂花園 (Living Roof)、還有不定期更新的地震館與陶瓷藝術館。這裡居住著來自全球的38,000多個水生生物,並且有著成千上百的互動展覽。

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博物館之所以受到大眾的喜愛,與人們來到這裡能親身體驗與自然的互動交流有莫大的關係。博物館每天定時開放餵企鵝、餵魚的活動、還有像是觸摸蛇與其他爬蟲類的時段。其中熱帶雨林館是最受歡迎的館場之一,館內樹木高大,蝴蝶群舞,根據棲息動物的不同分為四層,地下一層和水族館連通,是亞馬遜流域的動物。遊客可通過一條玻璃走廊,走到亞馬遜“河底”探秘。二層在地上,是加里曼丹島的動物。三層的動物來自馬達加斯加。四層的動物則來自哥斯大黎加。而海洋水族館在熱帶雨林館外,從蝴蝶昆蟲館搭乘電梯一路至地下室,映入眼簾的就是一大區水族館,大小比一般小型的水族館大上很多,由數個代表世界上不同海洋生態的小場館組成,也是科學館內第二具有看頭的地方。在這裡可以讓遊客滿足所有對自然科學生態的疑問與渴求。特別提醒,一入館別忘了先去領取電影票,可以在球形的天文館內觀賞一場投影電影,是增長科學見聞的最佳方式。

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門票原價每位成人是$34.95,如果時間上允許的話,可以選擇在一年四次(每三個月一次)的免費星期日前往囉。除了免費的周日外,舊金山市民於春、秋兩季也各有一次的免費日,根據城區不同郵遞區號,免費日期也各有所不同。如果ID上的地址還沒有更新,也可以攜帶ID與一封信件 (可以是雜誌、明信片、銀行或水電公司信件等)作為市民證明。

參觀這樣一座科學博物館,彷彿是一場探索自然、宇宙、海洋奧秘的奇妙之旅,學習大自然的神秘和保護環境的重要性,深刻了解生物與自然萬物間互賴依存的關係。

文章之前詳細介紹過: [景點] 舊金山環保綠色新穎博物館。California Academy of Science

California Academy of Science: http://www.calacademy.org/


San Francisco Botanical Garden
舊金山的植物園,位於金門公園東南端,雖然隱身於金門公園這座天然的 “自然博物館”裡,但它卻是美國西海岸最大的植物園,擁有來自世界各地5萬多株植物、8,500多個植物品種。

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百卉千葩的舊金山植物園開幕於 1920年,有著超過 55英畝的土地,分成各式各樣不同的區域,有加州原生植物 (California Native Plants):可欣賞到亮藍色的野生紫丁香、橘色的加州罌粟花;紅木森林 (Redwoods):百年歷史的紅木森林是遊客的最愛;智利植物 (Andean Cloud Forest & Chilean Garden): 有高海拔棕櫚樹和鼠尾草等植物;澳洲植物(Australia Garden): 每年冬季是一年中觀賞澳洲花園的最好時機,包括銀樺、木香等多種植物。這座植物園不僅是休閒歇息、散步野餐的好去處,更是一座認識植物的好學校。在植物園的書店裡,陳列著各類關於花卉植物的知識,圖書館裡還有多達1,300多種不同的兒童植物圖書。每週六還提供園藝技術課程,課後還可以把自己栽種的植物帶回家喔。植物園裡除了各類珍奇樹木、奇花異草,交錯種植,更是小動物的幸福家園,美麗的鳥兒,悠閒的小鶴,成群結隊的小松鼠,自由自在地在這裡生活,真是幸福!

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這裡對舊金山市民全年免費開放,在開放日每天下午 1:30pm園區大門入口都有免費導覽喔。陽光明媚的周末,來這座舊金山的秘密花園走一趟,在享受森林綠意之後,再到植物園緊鄰商店餐廳聚集的 Irving 與 9街,讓補充能量與覓食選擇變得更加多元與方便。

San Francisco Botanical Garden: http://www.sfbotanicalgarden.org/


de Young Museum
de Young Museum 笛洋美術館,位於金門公園 California Academy of Science正對面,以早期舊金山記者兼創辦人笛洋 (M. H. de Young) 命名。這座博物館是舊金山兩座知名美術館其中之一,雖然沒有另一座美術館 Legion of Honor 如此富於歷史,然而笛洋美術館開放於1895年,是 1894年加州冬季國際博覽會的產物,有著獨特的歷史色彩。

 

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美術館原先的舊建築如同加州科學院在 1989年的大地震中遭到損毀,現在的外觀是由瑞士建築事務所 Herzog & de Meuron Architekten (赫爾佐格和德梅隆事務所)設計的,於2005建成後重新開放。整座建築外牆以 7,200片銅板包覆,銅板上有許多大小不一的孔洞,數量龐大的銅板外牆隨著光影變化就像陽光穿透樹梢投射下的點點亮光,銅板也會因氧化而不斷改變顏色,演繹美術館與大自然、四季的美好關聯。特別的是,最高處梯形的景觀塔 Harmon Tower可作為美術、展覽及學校參訪的教育用途,堪稱美國美術館中最大的教育專用空間。不對稱的塔樓非常引人注目,可免費搭乘電梯達塔樓頂上, 360度俯瞰金門公園、城市、海灣、和太平洋美景。

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館內展出了從 17到 21世紀全世界的當代藝術、紡織品、服裝,包括美國本土繪畫、雕塑、攝影、裝飾藝術和各類藝術作品,和來自美洲、太平洋和非洲的不同時期的藝術品。建築師在設計裡,完美地將藝術、建築與自然加以融合,展覽空間的設計上也下足功夫,展場的平面配置能絕妙地將同一空間不同的藝術展品陳列於此,讓觀者沒有任何視覺阻礙,充分欣賞到藝術品的瑰麗精巧。

文章之前詳細介紹過: [旅遊] 舊金山美術博物館。位於金門公園內的 de Young Museum 笛洋美術館

de Young Museum: https://deyoung.famsf.org/


Japanese Tea Garden
在金門公園四處可見的綠地中,最充滿異國風情的就是這座位於公園心臟地帶的 Japanese Tea Garden 日本茶道花園。這座花園讓人側身於靈動風景的繁複錯雜中,卻又收攏於簡約樸素的意境之中。典型的日本庭院建築風格中通過岩石、砂礫、拱橋、池塘、植物和水的布局,刻劃出大自然那種微妙的幽玄之美。走入其中,好一幅 “曲徑通幽處,禪房花木深”,寧靜清幽的林間小徑,高低錯落的楓樹青苔,禪思枯意的白沙景石,含蓄沉靜的寶塔石燈,聲色並茂的潺淨水缽,鯉魚池湖面倒映的光和影,行走其中每一個駐足觀望都變得安謐與恬靜,所見所感一份世外桃源的簡單與安詳。

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探究這座花園的歷史,最早起始於 1894年的 California Midwinter International Exposition (加利福尼亞隆冬國際博覽會),當時作為一個臨時展覽的 “Japanese Village” 日本村而建。而當展覽會結束之後,一位日本移民園藝設計師 Makoto Hagiwara 自願奉獻自己的時間與專長,希望永久保留並開發這座日本花園,最終他獲得了政府的許可,傾注了畢生的精力與財富維護這座日本花園,並擴大完善至五倍。花園中的許多植物樹木、雕像、鯉魚、和鳥類等都自日本移植引入。然而二次大戰的戰亂,花園因無人管理而遭到廢棄和毀壞,直到1952年,在日本景觀設計師的協助下茶園才被重新修繕美化成為公共旅遊景點。園內和風小景,曲徑通幽,無不凝聚了日本庭園的精粹,是美國現存最古老的日本庭院。

直到現在,這座日本花園仍然是來訪舊金山許多遊客心中最愛的景點之一。每年三、四月園內春風吹指,櫻花盛開,滿園落英繽紛,景色綺麗,為整座花園增添浪漫的色彩。雖然每天從世界各地而來的遊人不少,但始終不失其內斂、尋幽的氣氛。

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文章之前詳細介紹過: [旅遊] 禪意十足寧靜日式花園。舊金山金門公園日本茶園 Japanese Tea Garden

Japanese Tea Garden: http://japaneseteagardensf.com/


Stow Lake
Stow lake 史托湖,位於金門公園西側,是公園裡七個湖泊中最大的一座湖,碧綠的湖水圍繞著中間的人造山丘 Strawberry Hill,由兩座跨湖石橋相連湖的外圍,更添湖光山色之美。Stow Lake 有一座船屋,可以在這裡租借腳踏船或划槳船,盪舟游湖圍繞 Strawberry Hill 一圈大約一個小時,午後人們曬著暖陽泛舟湖上,感受舊金山特有的微涼海風氣息,此般溫馨的畫面終年溢滿整片湖面,是Stow Lake 最美的景色。

湖周各式各樣美麗的花卉植物,水鴨、鴿子、鳥兒、烏龜等許多野生動物在這裡棲息生活,牠們或翱翔天際、或悠游水間、或漫步小徑,讓這裡無時無刻都生機勃勃的充滿活力。從 Strawberry 山丘上可以遠眺金門大橋,島上草木之間一座綠瓦紅柱的中國式涼亭,還是來自舊金山姊妹市台北市所贈送呢。

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鄰近甜點咖啡廳


Home Cafe
從金門公園 19th 街的出口出來,筆直往南走,幾個路口之後便會來到了如溫暖的家般貼心的 Home Café。這裡舒適明亮的座位空間、居家空間的擺設方式、以及免費 wifi 等貼心的舉動,希望讓每一位來此的客人感受到就像回到自己溫暖的家一樣的貼心和放鬆。以美味的食物以及選擇豐富的特色飲品抓住客人的味蕾,不論在這裡工作、聊天、聚會的人都可以像在自己的家一樣倍感親切自在。

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飲品選擇很多,手寫在櫃檯旁邊的牛皮捲軸上,每種都各有特色。分別點了 Lavender Latte 薰衣草拿鐵上灑上幾片紫羅蘭色薰衣草。還未入口,濃郁的咖啡散發淡淡薰衣草的花香隨著熱氣飄散而來,喝一口絲滑順口,馥郁的芳香氣息好舒緩,彷彿冬日裡最治癒的暖心好物。Frozen Hot Chocolate (iced hot chocolate topped with ice cream) 冰凍的熱巧克力,光聽到名字就很誘人。作法是將一球冰淇淋放置於加入冰塊的熱巧克力中,一種冰火兩重天衝突的美感,熱巧克力吃起來不過於甜膩也沒有人工化的味道,伴有香草味道的冰淇淋慢慢融化於巧克力之中,味道豐富,口感棉柔醇厚,非常美味。搭配上 Home現點現做的厚片吐司,口味鹹甜皆有,絕對是來到金門公園晨跑運動之後完美的活力早餐。

最近一次來訪品嘗到最新的 Birthday Cake Latte,色彩繽紛,非常吸睛。

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文章之前詳細介紹過: [美食] 歡迎回到溫暖的家。舊金山 Home Cafe

 

Hollow
舊金山 Sunset 日落區的 Hollow,位於 16th 街與 Irving 的交叉口,距離金門公園大約 19街的入口只有五個街口,是街角復古的咖啡館。木頭的招牌和綠色的牆面,隱身在街道上,小小的不太引人注目,就像一個隱密的樹洞一樣小巧而溫馨。踏入店內,迎接客人的是撲鼻的咖啡香與清雅的香氛氣息,店內點著暖暖的黃光,復古的裝飾,溫馨而舒適。

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咖啡選擇中規中矩,每一樣都非常經典。Vanilla Bean Latte 香草豆拿鐵,甜甜的散發著香草與咖啡香氣。在冷冷的舊金山冬日喝起來覺得好溫暖。Latte 一般的拿鐵,相對於香草的較不甜膩,是熱愛咖啡香氣人的最愛。

文章之前詳細介紹過: [美食] 舊金山 Sunset區小巧溫馨咖啡廳。Hollow Cafe

 

城市因水而興,因綠而永恆,舊金山的金門公園,不僅僅是一個觀光勝地,也不只是一個文化重地,而是一個世界,一個完美融入自然的美麗寶藏,她的故事源遠流長,有愛、有堅持、終有奇蹟。當你親近她的時候,那鬱鬱蒼蒼,那樹影如畫,那繁花似錦,請記得放慢腳步,享受和這個城市獨處的一刻,她就如舊金山的心肺,讓人想起這城市的美好!

 

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