Batter Bakery 主打手工小量製作的餅乾糕點，主要的烘培室與廚房位於 Pine 與 Polk Street 的交叉口的本店。另外在舊金山市中心還有兩家常駐的分店，以及定時在農夫市場設定的小攤位，分別是每週六 8am - 2pm 於 Ferry Plaza 農夫市場以及每週日 9am - 1pm 於 Stonestown 農夫市場。這家烘培室本店空間不大，櫃台與烘培設備就佔了總店面幾乎 80%。店內除了各類手工糕點之外，最知名的就是手工餅乾，每天下午三點至六點是餅乾的 Happy Hour，單片餅乾 2 for $5，吸引了不少熱愛 Batter Bakery 的客人前來購買。
店內一整片的玻璃櫥櫃，裡面有各式、杯子蛋糕、布朗尼等。
還有其他不同口味的手工餅乾、麵包、馬芬。
更有特色鹹派、與各種口味的司康。
司康口味很多種，而且都非常有特色。
杯子蛋糕。
這些是各種不同口味的手工蘇格蘭奶油酥餅，有薰衣草海鹽、檸檬玫瑰鹽、蜂蜜香草柳橙開心果、巧克力榛果等等。
牆上掛著飲料單，有著各式咖啡、茶、以及其他特色小點。
結帳櫃檯前擺著試吃的穀物麥片。
牆上的櫃子有包裝好的手工餅乾。
還有這種手工繪製的糖霜奶油酥餅，造型都非常可愛。
後方的烘培工作室。
由於好友之前在 Dartealing Lounge 英式下午茶餐廳初次嘗試到司康之後，便想要再試試看不同的司康，因此我們兩個人分別點了兩種口味的司康來試試看。雖然我們當天是內用，不過店員說盤子正好用完了，就給了我們外帶的紙袋裝。
Strawberry Poppyseed Scone 草莓罌粟種子司康 $3.85
Poppy 罌粟花是加州的州花，曬乾的罌粟花種子在各種食物中被廣泛的使用。Batter Bakery 的司康相比之前吃過的，個頭大了不少，口感也較為鬆軟，比較不扎實。不過裡面的果乾非常豐富，好多整塊的新鮮草莓乾，以及滿滿的罌粟種子，非常香甜清新。
Ginger Cranberry Scone 生薑小紅莓司康 $3.85
生薑小紅莓司康裡面一樣也是滿滿的紅莓乾，還有新鮮的大塊薑糖，非常有特色。
Latte 熱拿鐵 $4
Lemonade 檸檬水 $4.25
在這個小巧悠閒的空間內，一邊品嘗著特色司康，一邊看著店員廚師忙進忙出，不停端出新出爐的糕點餅乾，同時將各類餅乾裝袋，度過了一個寧靜的下午。
Batter Bakery
1517 Pine St
San Francisco, CA 94109
(415) 674-1069
Monday - Friday: 7:00 am - 7:00 pm
Saturday - Sunday: 8:00 am - 7:00 pm
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