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Sauce 位於 Belden Place 巷弄中,這裡是舊金山市中心金融區的法國區,也是歷史上早期的法國移民聚集地。這區有許多歐洲風味的餐廳,不僅有幾道地法式小館料理,也有著義大利、西班牙式餐廳,來到這裡彷彿來到了歐洲呢。

Sauce 主打 "Social Cuisine" (社交烹調),意思就是推出許多較為小盤,卻多樣化的餐點,讓桌上的每一個人都可以嘗一小口。這樣大家不僅僅可以品嘗到更多種類的菜色,也可以與彼此互相分享,是增進感情與話題的好方式呢。

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餐廳除了戶外露台之外,也有室內座位與吧檯區。

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舊金山夏天晴朗而涼爽,坐在戶外是非常涼爽舒適的選擇。

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桌上鮮豔的鮮花。

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菜單。

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背面是調酒飲料單。

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陽光透過遮陽棚上的空隙灑在桌上。

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Portobello Mushroom Fries $10.99
點了一份前菜一起分食。波特貝拉菇薯條,配上了特殊的醬汁並加以蔬菜點綴,端上桌時疊成疊疊樂的形狀,一層一層的往上疊。酥脆的包著菇類的薯條,有別於一般的馬鈴薯薯條,顯得更加多汁並有嚼勁。

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Fried Rosie's Organic Chicken Parmesan $24.99
主菜點了炸雞肉塊義大利麵。兩大塊炸得
酥脆的去骨雞胸肉,淋上起司與番茄醬,切開時香氣與熱氣四溢,無比的香嫩多汁。搭配新鮮沙拉與義大利寬麵,多樣化且增添了飽足感。

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配著美食與好友一邊享用一邊談天,時間過得飛快。中午用餐的人潮散去,街道上多了一份悠閒和寧靜。

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Sauce - Belden

56 Belden Pl
San Francisco, CA 94104

(415) 397-8800

Monday - Friday: 11:30 am - 1:00 am

http://www.saucesf.com/

 

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    Michelle米雪兒 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()