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拉斯維加斯巴黎酒店 (Paris Las Vegas) 前聳立著高達165公尺、比例為艾菲爾鐵塔 (Eiffel Tower) 一半的仿製高塔,是 Las Vegas 繁華地帶(The Strip) 上最顯眼的地標性建築,這裡照搬加尼葉歌劇院 (Opera de Garnier)、凱旋門 (Are de Triomphe)... 等多個巴黎著名地標,讓人在賭城也能領略巴黎的魅力。Mon Ami Gabi 法式餐廳正位於巴黎酒店一層,就在美麗的鐵塔正下面,是Vegas 相當著名的早午餐聽,對面就是 Bellagio 飯店著名的水上噴泉,坐在餐廳外面大片的露天座椅,一邊享用法式料理,一邊欣賞音樂噴泉的水舞,浪漫的巴黎氣息撲面而來,成為遊人摯愛的選擇。而 Mon Ami Gabi 以法式餐廳來說,價錢較為平價,餐廳內部也富有法式酒館的風格,高頂的設計,用餐十分舒適,不論早午餐或是晚餐,都是一個很棒的選擇。

今年感恩節就在 Vegas 度過,我早早的便訂好了 Mon Ami Gabi 的晚餐,藉此機會在這裡度過感恩節之夜,品嘗多人推薦的法式料理。

在 Vegas,每逢節假日,餐廳總是間間爆滿。而節假日 Off-Strip (非拉斯維加斯大街) 上的許多餐廳也會逢假日停業休息,因此 Strip 上的餐廳更是人滿為患。如果挑這類的日子去吃著名的 buffet,依照經驗可能至少得排上個三、四個小時才能吃到晚餐。如果沒有先訂位的話,就算一般的餐廳,都有可能也得排上一、兩個小時。所以,在這裡用餐一定必須事先訂位。

這天我們大約於預約時間抵達 Mon Ami Gabi,門口就已見長長的人龍,定睛一看,這條人龍居然是給已訂位者排的!

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大約等待十來分鐘就抵達到接待櫃台了,詢問了我們的訂位相關訊息之後,告知我們戶外露天座位即刻有位無需等待,但室內的 Dining Room  尚需等上個十來分鐘左右。雖然有人人嚮往的露天座位,但感恩節 Vegas 戶外溫度比較低,就算有火爐烘烤都算不上是非常舒適的暖度,於是我們當下便決定再稍微等候一下,在室內品味真正的巴黎餐廳就餐氛圍。

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旁邊有吧檯可以讓等候的人先在此小酌。

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大約等了五分鐘左右便可以入座囉。餐廳內部滿大的,處處洋溢著復古的法式文藝情調,很有法國當地餐廳優雅舒適的感覺。

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菜單選擇不少,而我們早在等待的時間就已經研究決定好要點的餐點了。

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餐前麵包。自從在法國當交換學生待過一段時間,就深深的愛上了法式長棍麵包。記得那時,經常在超市或麵包店,順路買上一條,當作宵夜或是隔天的早餐。這塊法式長棍麵包,外皮烤得微熱,內餡軟嫩,配上特製的鮮香奶油,不禁讓人以為置身在巴黎的法式小酒館,享用一頓美味道地的法式晚餐。

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Onion Soup Au Gratin $9.95
法國洋蔥湯上淋上濃郁的起司,洋蔥與麵包都相當大塊。這樣一碗湯四個人分也不嫌少,濃郁的湯頭加上牽絲的濃香起司,暖心暖胃,讓這個寒冷的感恩節冬日也熱熱暖活起來。

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Wild Escargots de Bourgogne $12.95
一直以來都很喜歡法式蝸牛。不過在美國吃到的法式蝸牛似乎都不帶殼,這讓我很想念在巴黎吃到的不同口味的帶殼焗蝸牛。這天這一道蝸牛以青醬包覆,鐵盤在上桌之後都還保持高熱的溫度,蝸牛搭配奶油青醬非常濃郁順口,瞬間開胃。

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Poisson Du Jour (Fresh Fish Daily) - Alaskan Cod $26.95
今日鮮魚是阿拉斯加鱈魚。自從去過阿拉斯加之後就很愛遙遠北國的海鮮,不論鮭魚或是鱈魚都非常的新鮮可口。這道阿拉斯加鱈魚口感鮮美,煎得外焦內軟,恰到好處,非常好吃。

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Duck & Pork Belly Cassoulet $26.95
法式燉鴨與三層豬肚砂鍋,鴨腿肥瘦適中,多汁軟嫩的口感,加上香酥濃郁的豬肚,讓人非常有飽足感。

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Caramelized Sea Scallops $23.95
四塊大干貝中間用蘑菇醬以及堅果等等點綴。乍看之下覺得分量很少,但實際吃起來卻可以吃得很飽。抹上鹽的干貝沒有過多的調味,讓干貝多汁的原味完美的展現。

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Classic Profiteroles filled with vanilla ice cream, homemad double chocolate fudge $9.95
這道甜點,巧克力泡芙裡面包著香草冰淇淋,上面在撒上糖粉。香草冰淇淋融合了巧克力的甜度,整體不至於過甜,但是也很滿足喜歡吃甜食者的味蕾。

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Crème Brûlée $9.95
法式烤布蕾。我很喜歡烤布蕾上面那層香脆溫熱的焦糖,搭配下面冰冰的軟嫩布丁,讓這頓感恩節大餐有一個甜蜜的 Happy Ending。

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這一頓雕刻夢幻巴黎時光的感恩節晚餐,與好友們共敘溫情,感受美好、豐盛和甜美

 

 

Mon Ami Gabi

3655 Las Vegas Blvd S
Las Vegas, NV 89109

(702) 944-4224  

Sunday - Thursday: 7:00am – 11:00pm
Friday - Saturday: 7:00am – 12:00am

http://www.monamigabi.com/home/?loc=vegas

 

晚餐結束之後,我們在 Las Vegas 大道附近小逛。

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Cromwell 是我們這一晚下榻的飯店。整體風格新穎,是走 boutique hotel 精品旅館的風格。

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位於 Caesars Palace 裡面的 Numb,是 Vegas 目前我試過最喜歡的 Frozen Cocktail 冰沙調酒。在 Vegas 是可以在公共場所,如大街上隨意喝酒,所以很常會看到別人拿的一根長長的調酒杯,裡面裝著 frozen drinks。也有很多家有販售各式造型的 Frozen Cocktails,如巴黎鐵塔造型、高跟鞋造型、黃色小鴨造型....等等各式各樣。

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Numb 除了在 Caesars Palace 有店之外,在 Harrah's 也有另一家分店。

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Bellagio 的花園溫室也是 Vegas 必逛必看的地方之一。裡面的布景大約一兩個月便會更換一次,也會根據節日來做不同的裝扮造型。

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